Carta De Menu De Restaurante Mexicano

SOPAS

Sopa azteca con pollo

Tiras delgadas de pechuga de pollo se cuecen a fuego lento con chiles verdes, cebolla, ajo, limón y, finalmente, aguacate. Se sirve con tiras de tortillas de maíz doradas.

Sopa de Tortilla

Una receta simple, pero deliciosamente auténtica. Hecha a base de tiras de tortillas, en un caldillo de pollo con adobo y cebolla, cilantro y aguacate como guarnición.

Crema de calabacitas

Una rica sopa de calabacitas, a base de crema pasteurizada, rajas de pimientos verdes, zanahorias y granos de elote.

Sopa de Frijol Con Costillas de Puerco

Una excelente sopa de frijol que te llenará de felicidad. Las costillas de puerco y el caldo de res le dan un sabor incomparable.se prepara con especias seleccionadas que le dan un incomparable sabor. Acompaña con tortilla

ENSALADAS

Ensalada de Espinacas con Mango $8.50

Ensalada de Espinacas Con Mango

Espinacas frescas, mango, almendras, girasol y semillas de sésamo, queso panela, menta, pepino Y vinagreta.

Flautas Maya

Dos tortillas de maíz rellenas de carne a su gusto blanco fresco tiras de pollo o carne a la parrilla y cubierto con nuestra única Maya con salsa de pimientos y xoconostles, servido con arroz.

Ensalada de la Casa

Rica ensalada De hojas verdes, zanahorias, guisantes, aceitunas negras, aguacate y queso panela, vinagreta de lima, y acompañada con una rebanada de pan integral.

Ensalada de Col

Col ligeramente pasada por agua hirviendo sobre una fuente de ensalada, ajo, perejil, aceite de oliva sumo de limón, sal y pimienta.

PLATOS FUERTES

Enchiladas con salsa de pimienta y crema de Mole Rojo o Verde Mole

Platillo Tradicional, un rico laminado en dos tortillas y rellenos con su elección. Carne molida, pollo, tiras de carne de res, cerdo o queso, rematado con una tortilla, salsa de pimienta, decorado con crema agria, puede ser también en mole rojo o verde mole

Arroz a la Mexicana

Sabroso arroz con verduritas y chiles para darle ese toque de picante que tanto les gusta a los mexicanos, con camarones o carne de res y cerdo, guisantes, zanahorias y chiles cerranos, en una guarnición de crema de chila chipotle.

Cerdo en Adobo

Ricas Tiras de carne de cerdo marinado en una mezcla de vinagre y vino tinto, seleccionados, especias que aromatizan y dan un rico sazón, chile ancho y una guarnición de guacamole, con tortillas en totopos.

Pollo En Mole Yere

Tiras de pollo salteado en una rica salsa de nuestra auténtica selección de mole verde mexicana tradicional de Nayarit, con una guarnición de arroz blanco o rojo.

Tacos Rancheros

Un

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