Caso SABRITAS

COMENTARIO PERSONAL CASO SABRITAS

El caso de Sabritas nos muestra cómo ha logrado una empresa posicionarse y tener la magnitud de mercado que ahora tiene. En el documento nos detallan como es que Sabritas ha llegado a cubrir casi la totalidad de México, por medio de su proceso de distribución total. Creo que ellos han sabido definir y llevar a cabo su estrategia con aspectos tales como no mover toda clase de productos, sino solo aquellos que sean “de impulso y divertidos”, es decir aquellos que la gente compra sin pensarlo mucho, cuando tiene antojo.

Para eso han aprovechado tanto sus sistemas de información como sus sistemas informáticos, éstos han logrado mantener la mejor comunicación e información entre proveedores, abasto, producción, distribución, ventas y clientes. Creo que la tecnología ha sido una de sus mejores herramientas para poder tramar toda la estrategia de entrega de productos y cumplir con sus objetivos.

Es evidente que han sabido darle frente a sus grandes competidores como lo son Procter & Gamble y Grupo Bimbo, ya que ambos tienen el mismo sistema de distribución. Sin embargo adicional a esto Sabritas busca que su sistema de servicios al cliente sea óptimo, lo cual han logrado a través de una buena administración y desarrollo del recurso humano.

Como parte de su estrategia Sabritas busca identificarse como una marca mexicana, para eso utiliza en su mayoría a los proveedores mexicanos, buscando productos de buena calidad y precio.

Los aspectos promocionales como los tazos y los personajes de Rugrats, han logrado obtener mejoras en ventas, también cuidando que sus productos no se vuelvan dependientes de las promociones para que se vendan con promoción o sin ella.

Sin duda Sabritas supo cómo realizar el análisis de la cadena de valor para optimizar el proceso productivo, ya que puede apreciarse, al detalle y en cada paso, el funcionamiento de la compañía. De esta forma pudieron lograr una ventaja estratégica que resultó en una propuesta única en el mercado.

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