Crecimiento microbiano y sustrato cinético de utilización
Enviado por carlos hodges • 2 de Septiembre de 2015 • Ensayo • 747 Palabras (3 Páginas) • 276 Visitas
Crecimiento microbiano y sustrato cinético de utilización
En el crecimiento microbiano y la utilización de los contaminantes ambientales como sustratos han sido estudiado por muchos investigadores. La mayoría de las veces, los resultados de la utilización de sustratos en la eliminación de contaminante químico, aumento de la biomasa microbiana y la posterior biodegradación del contaminante.
Introducción
La contaminación del medio ambiente con productos químicos peligrosos y tóxicos es uno de los principales problemas que enfrentan las naciones industrializadas de hoy. La industria del petróleo es responsable de la generación de grandes cantidades de hidrocarburos de petróleo y sus derivados, así como para la contaminación del aire, suelos, ríos, mares y agua subterránea.
Muchos métodos tales como la oxidación, la precipitación, intercambio iónico, extracción con disolvente, tratamiento enzimático y la adsorción se han utilizado para la eliminación de materiales tanto orgánicos como inorgánicos de solución acuosa y no acuosa. Una variedad de crecimiento microbiano y de biodegradación modelos cinéticos se han desarrollado, propuesto y utilizado por muchos investigadores
Crecimiento microbiano
La relación entre la tasa específica de crecimiento (μ) de una población de microorganismos y la concentración de sustrato (S) es una herramienta valiosa en la biotecnología. Esta relación está representada por un conjunto de leyes de velocidad derivadas empíricamente que se refiere a los modelos teóricos
ecuación 1
N (t) = exp {Cexp [-B (t - M)]}
Derivados del modelo cinético Monod
En 1912, Penfold y Norris propusieron el primer principio cinética para el crecimiento microbiano. Afirmaron que la relación entre μ y S se describe mejor por un tipo de "saturación" de la curva donde a alta concentración de sustrato, el organismo crece a una tasa máxima (μmax) independiente de la concentración de sustrato (Penfold y Norris, 1912).
Cinética de la biodegradación
Hay varios escenarios por el cual un compuesto se puede transformar biológicamente. Esto incluye cuando los compuestos sirven como:
(1) Fuente de carbono y energía
(2) aceptor de electrones
(3) Fuente de otros componentes celular
Otros escenarios son la transformación de un compuesto por células no creciente (el compuesto no es compatible con el crecimiento) y la transformación de un compuesto por cometabolismo, es decir; la transformación de un compuesto por células que crecen en otro sustrato
Inhibición de sustrato de la biodegradación
Cuando un sustrato inhibe su propia biodegradación, el modelo original Monod se convierte en insatisfactorio. En este caso, los derivados de Monod que proporcionaron correcciones para la inhibición
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