De Quien Es La Culpa?

caloría s. f.

1 Unidad de energía térmica, de símbolo cal, que equivale a la cantidad de calor necesaria para elevar un grado centígrado la temperaturade un gramo de agua: una caloría equivale a 4,184 joules.

2 Unidad de medida del contenido energético de los alimentos que consiste en el número de calorías que un peso determinado dealimento puede desarrollar en los tejidos, o en el trabajo físico equivalente a ellas: dieta baja en calorías; el mínimo de calorías diariasnecesarias es 2 700.

sobrealimentación s. f.

1 Consumo excesivo de alimentos.

2 Exceso de alimentación provocado por la ingestión excesiva de alimentos: una alimentación desorganizada puede acarrear una sobrealimentación.

3 Régimen dietético en el que hay un aporte continuo de alimentos excesivamente ricos en calorías, lo que es causa de obesidad.

mandioca s. f.

1 Arbusto tropical originario de América con una raíz muy grande y carnosa, hojas muy divididas y flores en forma de racimo; de su raíz se extrae almidón, harina y tapioca.

2 Harina blanca que se saca de la raíz de esta planta y que se usa como alimento, especialmente para hacer sopa. tapioca.

proteína s. f. Principio inmediato formado por una o varias cadenas polipeptídicas (unión de aminoácidos); desempeña multitud de funciones(enzimática, de transporte, movimiento, soporte, nutrición, inmunidad, regulación hormonal, recepción y transmisión de señales).

Diccionario Manual de la Lengua Española Vox. © 2007 Larousse Editorial, S.L.

proteína

f. BIOQUÍM. Sustancia o compuesto orgánico de elevado peso molecular y estructura compleja, formada por la unión de numerososaminoácidos por medio de enlaces peptídicos.

proteína quinasa Cada una de las enzimas ATP (proteína fosfotransferasa), que cataliza la reacción de las proteínas, liberando moléculasde ADP.

irreversible adj. Que no puede volver a un estado o situación anterior: una enfermedad irreversible; los efectos del envejecimiento sonirreversibles. Reversible

prematuro, -ra adj.

1 Que se da, ocurre o sucede antes del tiempo debido o conveniente: parto prematuro.

2 Que no está maduro: fruto prematuro. precoz, temprano.

— adj./s. m. y f.

3 Se aplica al bebé que nace antes de los nueve meses de embarazo.

proliferar v. intr.

1 Aumentar una cosa de manera rápida en cantidad o en número. crecer, multiplicarse.

2 Reproducirse por división una célula: los virus proliferan en un medio adecuado.

carencia

f. Falta o privación de alguna cosa.

legumbre s. f.

1 Fruto o semilla que crece en el interior de una vaina formando una hilera con otras iguales: las lentejas, las judías, los garbanzos y los

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