División De Cuartos
Enviado por CarolinaRohern • 28 de Julio de 2014 • 563 Palabras (3 Páginas) • 321 Visitas
DIVISIÓN CUARTOS
PROYECTO DE CREACIÓN DE UN HOTEL
Para el proyecto de este curso he elegido que el hotel que desarrollaré será un hotel tipo boutique. La razón por la cual elegí este tipo de hotel es porque además de que está entre uno de los tipos de mis hoteles preferidos, creo que para un proyecto donde se tiene que crear un hotel es perfecto, ya que una de las características es su individualidad y su originalidad, ya que son independientes y pueden tener su estilo propia. Así que pienso que es la mejor opción para desarrollar durante este proyecto.
El hotel se encontrará situado en la Avenida Chapultepec, una de las principales avenidas de la ciudad de Guadalajara.
Como se puede ver en el organigrama de este hotel tiene poco personal, cuenta con un Gerente General y gerentes de los diferentes departamentos con sus subordinados. Esto se debe a que el hotel que se tiene pensado desarrollar será pequeño, no contará con demasiadas habitaciones, así que el personal que se agregó en el organigrama es suficiente para el hotel que se tiene pensado.
MISIÓN
Ser el mejor hotel de la ciudad de Guadalajara, mantener una excelencia en el servicio al cliente proveyéndole una experiencia perfecta en cada momento, desde el primer contacto hasta el final de su estancia usando nuestras incomparables ventajas, con el servicio profesional que poseemos. Para esto contamos con el mejor y altamente capacitado recurso humano.
VISIÓN
Mantenernos siempre delante de la competencia mediante la innovación constante en cada actividad que se realice en el hotel, obteniendo así un mejoramiento en cada área. Nos vemos como un hotel que está a la altura para competir con otros, y caracterizado por nuestro servicio especial y personalizado para nuestros clientes.
VALORES
Calidad de servicio, honestidad, calidez, flexibilidad, compromiso, trabajo en equipo y respeto son los valores que nos caracterizan como organización.
PERFIL LABORAL
GERENTE GENERAL
• Edad: 25-45 años
• Sexo: Indistinto
• Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Licenciatura en Turismo.
• Experiencia mínima: 5 años
Conocimientos requeridos:
• Idiomas: inglés y francés
• Administración
• Relaciones públicas
• Ventas
• Contabilidad
• Recursos humanos
• Amplia cultura general.
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
• Edad: 25-45 años
• Sexo: Indistinto
• Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Licenciatura en Turismo, Licenciatura en Gastronomía.
• Experiencia mínima: 3 años
Conocimientos requeridos:
• Idiomas: inglés
• Administración
• Habilidad comercial
• Recursos humanos
• Capacidad de trabajar bajo presión.
GERENTE
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