ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE MERCADO DEL CONSUMO DEL ROBALO EN LA CIUDAD DE PUERTO CORTES

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Universidad Tecnologica de Honduras

Catedrático:

Dr. Horacio Martinez

ESTUDIO DE LA FACTIBILIDAD DE MERCADO DEL CONSUMO DEL ROBALO EN LA CIUDAD DE PUERTO CORTES

Asignatura:

Investigación de Mercado I

Integrantes:

Arleny Duron

Catherine Rodriguez

Flor Ortez

Ingrid Giron

Lenin Mejia

Stephany Cardona

Wendy Escobar

Wendy Padilla

Puerto Cortés, Cortes, Honduras C.A.

Diciembre 2015

Resumen Ejecutivo

En la Caja Rural de la Municipalidad de Puerto Cortes  se está presentando una nueva inversión, que es la crianza de Robalo para su venta dentro de la misma ciudad. A pesar de que es una zona turística; por lo cual se pretende identificar cuáles son las oportunidades de negocios que se pueden desarrollar en dicha zona.

El presente proyecto tiene como objetivo dar a conocer y profundizar las principales oportunidades de negocios que se pueden desarrollar en Puerto Cortes; si bien dichos negocio es la venta de Robalo.

La información se obtuvo encuestando a vecinos de la ciudad en diferentes barrios, de esta manera se pudo realizar la investigación.

La investigación se realizó en 10 barrios de Puerto Cortes utilizando una muestra de 370  posibles consumidores, de los cuales todos respondieron en su totalidad  la encuesta.

Para realizar el proceso de recolección de datos fue necesario llevarla a cabo por toso los integrantes de la clase la cual se le realizo cara a cara a cada encuestado.

Después de haber realizado el análisis de datos, con ayuda del programa SPSS; concluimos que la oportunidad del negocio de crianza de Robalo no es tan factible ya que más del 50% de las personas no lo consumen, sea por desconocer el Robalo, o porque no les gusta. De igual manera la investigación nos llevó a determinar que los consumidores utilizan más el medio de comunicación que es la televisión, medio por el cual casi nunca o nunca se transmite información acerca del Robalo.

Definición del problema 

Esta investigación surge debido a que la Municipalidad de Puerto Cortés está brindando apoyo a las cajas rurales del sector carretero y uno de los principales proyectos es la cría de Robalo por ende vamos a estudiar la factibilidad de mercado del consumo del mismo en Puerto Cortes.

Planteamiento del problema

El presente proyecto tiene como fin identificar las oportunidades del mercado meta del robalo en puerto cortés,  para establecer si es factible o no el desarrollo del criadero de puerto cortes.

Antecedentes 

Para investigación de nuestro proyecto tomaremos como referencia la información brindada del departamento x de la municipalidad de Puerto Cortes.

Objetivo General

Determinar la factibilidad del mercado de la crianza de robalo en el municipio de Puerto Cortés con la seguridad de que la investigación nos proveerá datos reales y objetivos.

Objetivos específicos

1. Calcular la demanda de robalo en Puerto Cortés.
2. Determinar el mercado meta de la crianza del robalo.
3. Encontrar los canales de comercialización del robalo.
4. Identificar medios de promoción, publicidad y oferta.
5. Identificación y precios del mercado.

Hipótesis 

1. El mayor medio de promoción en Puerto Cortés es por la televisión.
2. Las edades de las personas que consumen pescado se comprende entre 20 a 60 años
3. El 70% de la población de Puerto Cortés consume pescado.

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Necesidades de Información

Preguntas de información                             Posibilidades   

¿Quien? ¿Quiénes deben considerarse           Deben considerarse como parte

Como parte de la investigación?                           de la investigación:

1. personas que

consumen pescado           

¿Que? ¿Qué información debemos de                 La información que se debe de

Investigar?                                                                Investigar es la siguiente:  

                                                                                    1. saber que personas  

                                                                           Consumen robalo en

                                                        Puerto Cortes

                                                                                     2. saber con qué frecuencia

                                                                                         Lo consumen robalo.

¿Para que se investigara?                                          Para conocer la factibilidad      

                                                                                      Mercado del consumo del

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