INFORME HACEINDA- INFORME HACEINDA

INFORME HACEINDA

LA ESTANCIA 2015

Propietario Sr. Dennis Novoa R.

En el mes de diciembre del 2014 se realizó la planificación y presupuesto para las actividades, mejoras e inversiones del presente año, de la cuales se han avanzado en un 45%

En el momento actual el rebaño tiene 23 animales entre 0 – 100 días post-parto, 20 entre 101-200 y 16 animales de más de 200 días, con un total de 55 animales preñados y con un promedio de 186 días en leche, una producción promedio de 15 litros/vaca/día, con un producción aproximada de 1000 litros diarios. De tal manera que se ha conseguido una disminución del promedio de días en leche, lo cual impacta en el promedio de producción de los animales, sin embargo el mayor incremento de producción está acompañado por una mejor oferta forrajera en los momentos actuales comparado con el arranque del programa. Pese al incremento del número de animales recién paridos el número de partos a futuro se ha mantenido estable.

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En el momento actual se ordeña el mismo número de animales que al inicio del programa y se proyecta un crecimiento aproximado del 13% hacia el mes de diciembre con lo que se espera cerrar el año con una producción de 1150 litros.

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Proyecciones para los próximos 6 meses:

De acuerdo al flujo de partos establecido para el primer semestre del 2016 se espera obtener un crecimiento del 35% en relación al número de animales lactantes con el objetivo de alcanzar un nivel de producción de al menos 1500 litros diarios.

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El siguiente objetivo en cuanto a los niveles de producción es alcanzar los 17 litros en promedio por vaca día, esto se logrará disminuyendo más el número de días en leche de 186 que se encuentra en el momento actual a 170. También se debe implementar un programa intensivo de fertilización y la implementación de un sistema de pastoreo rotacionado intensivo garantizando una mejor oferta forrajera, otro punto fundamental será el mejoramiento de infraestructura a nivel de corrales y caminos.

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Análisis financiero:

Proyectos de inversión:

Para conseguir un crecimiento sostenido y superar los niveles de producción ya mencionados anteriormente es necesario considerar algunos proyectos de inversión que potenciarán el sistema de producción, dentro de estos proyectos son de prioridad los siguientes:

Inversión en Mejoramiento de Corrales para manejo de ganado.

Inversión en creación de carreteros de uso exclusivo de las vacas para contrarrestar las amenazas topográficas y climáticas de la hacienda.

Incrementar oferta forrajera a través de nuevos cultivos, programas de fertilización intensivos e implementación de PRB.

Otros proyectos que se debieran considerar para potenciar el sistema de producción para el futuro son sistemas de semi confinamiento que permitan optimizar el rendimiento de los animales, compra de maquinaria agrícola para incrementar la carga animal y poder incrementar la productividad por hectárea así como facilitar la planificación y oferta de alimentos.

Puntos críticos:

Suplementación estratégica y oferta de forrajes  

Incremento de Carga Animal

Disminución de DAB y DEL

Incremento del precio de venta del litro de leche

Disminución del costo de producción

Oportunidades:

Dentro de lo que podemos analizar actualmente en la hacienda Troya, existen valiosas oportunidades que se deben intentar aprovechar para incrementar la productividad, mejorar indicadores de eficiencia y generar mayor rentabilidad para el negocio.

Las principales oportunidades que se deben buscar en el corto plazo son incrementar la producción de forraje en áreas cercanas al establo. Incrementar la producción media de los animales por medio de un ajuste en la oferta forrajera y una adecuada suplementación estratégica. Buscar la manera de sustituir el uso de concentrados comerciales por una mezcla personalizada de menor costo por litro de leche producido. Mejorar los parámetros de calidad de leche para garantizar un mejor precio de venta de la leche. Disminuir los gastos en fármacos y tratamientos de enfermedades por medio de la prevención, principalmente mejorando el manejo nutricional, sanitario e infraestructura de la finca. Incrementar el número de animales inseminados y preñados por mes garantizando una mayor tasa de crecimiento anual así como una disminución en los DEL y un consecuente incremento en la producción de leche.

Si se logran capitalizar estas oportunidades se lograrán los objetivos planteados para el primer semestre y garantizará un crecimiento sostenido que permitirá tener un segundo semestre del 2016 con muy altas expectativas y así elaborar un plan más agresivo para el año 2017, ya con bases solidas.

Plan de acción 2016

Programa de Calidad de Leche:

Objetivo Principal: Incrementar el precio de venta del litro de leche

Objetivos secundarios: Mejorar el estatus sanitario del rebaño y disminuir los gastos de tratamientos de los animales

Medidas a seguir:

Control de Salud de Ubres:

CMT, se debe implementar un test de California con intervalos de quince días durante el primer semestre del 2016. Se evaluaran el 100% de las vacas durante todos los meses, el 50% quincenalmente.

El CMT será entregado por Fernando con un plazo máximo de un día posterior al establecido en el calendario al Sr. Alfonso Solines quien a su vez entregará al Dr. Juan Carlos Córdova los dos reportes mensuales para su respectivo análisis.

Los reportes de CMT se deben entregar por cuarto y por vaca bajo el siguiente esquema:

Vaca: Nombre         Cuartos: AD (Anterior Derecho), AI (Anterior Izquierdo), PD (Posterior derecho y PI (Posterior Izquierdo)

Valoración del CMT: El análisis de resultados del CMT se debe presentar con cruces, de la siguiente

manera: + Trazos   ++  Subclinico  +++ Clínica

Los animales que presenten en uno o más de sus cuartos +++ (Clínica), deberán ser tratados de

manera inmediata, de acuerdo al siguiente protocolo: 1 infusión intramamaria por ordeño durante 6

ordeños y CMT al terminar el tratamiento.

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