LIBROS CONTABILIDAD.

  COLEGIO BILINGÜE MUNDO MÁGICO

CENTRO DOS LA MÁQUINA, SAN ANDRÉS VILLA SECA,

RETALHULEU.

[pic 1]

Cátedra:          Buenas Prácticas Agrícolas

                                                               [pic 2]

Catedrático: Carlos Wannam  

Trabajo:

MAÍZ-PRÁCTICAS CULTURALES

Alumnos:                 Adán  Girón

                        Walter Vicente

                        Avilo Vicente                   

Agronomía

Fecha de entrega:

Martes 03, de Mayo de 2016

ÍNDICE

Objetivos        3

Introducción        4

Maíz         5

Siembra        5

Trabajos a realizar previo a la siembra:        5

Preparación y requisitos del suelo:        6

Rotaciones adecuadas para el cultivo del maíz:        7

Fertilización del cultivo:        7

Dosis de fertilizante = Demanda del cultivo - Aporte del sistema suelo        7

Eficiencia del fertilizante         7

Dosis de aplicación:        7

Condiciones adecuadas para la siembra        7

Densidad de siembra:        8

Cosecha        8

Consideraciones generales        8

Cosecha manual        9

Formas de secado         10

Formas para el desgranado        10        

Cosecha semimecanizada (con deschaladora o deshojadura)        11

Cosecha mecanizada (con automotriz)        11

Post-Cosecha        12

Pre- limpieza de los granos.        12

El manejo poscosecha del maíz         13

Conclusión        14

Recomendación         15

E-Grafía         16

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Investigar el cultivo de maíz y todo sobre su manejo cultural.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Analizar cuál es la mejor manera de siembra y su efectividad.

1. Observar cómo se cosecha el maíz y la mejor manera de hacerlo.

1. Examinar la post-cosecha y tratar de cuidar la semilla de maíz.

   ---

INTRODUCCIÓN

El cultivo del maíz es uno de los más diversificados en el mundo y ocupado tanto para la alimentación humana como en la alimentación de animales de todo tipo desde aves hasta vacunos de carne o leche se encuentra a nivel mundial después del trigo y el arroz que cobra gran importancia en la alimentación tanto humana como animal.

MAÍZ

El cultivo del maíz es uno de los más diversificados en el mundo y ocupado tanto para la alimentación humana como en la alimentación de animales de todo tipo desde aves hasta vacunos de carne o leche se encuentra a nivel mundial después del trigo y el arroz que cobra gran importancia en la alimentación tanto humana como animal. Incluso se ha cultivado desde antiguas culturas centroamericanas es conocido el uso que le dieron los mayas a terrenos boscosos que transformaron en cultivables para sembrar maíz que era su principal fuente de alimentación.[pic 3]

SIEMBRA

Preparación y requisitos del suelo :

En los primeros estados de desarrollo el maíz es muy sensible a la falta de agua en el sistema suelo, su desarrollo en las primeras etapas dependen de esto, una deficiente preparación de suelo lograría que las semillas (granos) que quedan sobre la superficie no germinen es de suma importancia que al momento de la siembra el suelo donde se establecerá el cultivo debe estar bien mullido y con una correcta micronivelación para evitar problemas de drenaje debido a la necesidad  de agua que tiene, además la máquina sembradora distribuya la semilla a una profundidad uniforme asegurando así una emergencia pareja y una densidad uniforme sobre el área sembrada. [pic 4]

El suelo debe ser profundo con unos 100cm de profundidad, buen drenaje y texturas no extremas que permitan un buen laboreo en el predio.

Para determinar las labores que se deben realizar, se debe considerar la rotación adecuada del predio , para el caso daremos a conocer las condiciones más comunes:

• Cultivo anterior: pradera, en este caso se aconseja detener el pastoreo en agosto, luego incorporar el rastrojo con trabajo realizado por aradura con rastras del tipo offset, tambien puede ser rastra en tándem pero los resultados son inferiores (incorporar rastrojo) . Lo recomendable es un arado de punta, de disco o de cincel y finalmente realizar rastrajes sucesivos de manera que se mantenga la superficie del suelo libre de malezas y con una mullición adecuada para la cama de siembra.

• Cultivo anterior: chacras, hortaliza u otro de similares características, es fácil sólo bastara con una pasada pues estos cultivos sembrados con anterioridad tienen por lo general un acabado control de malezas.

• Cultivo anterior con la presencia de malezas con tejidos rizomatosos como el maicillo y otros: no es recomendable usar el arado de disco debido a que  por el corte que realiza el disco aumenta la población de este tipo de malezas. Como solución se puede recomendar labores con pasadas de vibrocultivadores, los cuales arrancan las plantas desde la raíz.

• Cultivos que dejan un abundante rastrojo: Incorporar rastrojo suena ideal pero muchas veces esto es inviable por costos económicos o por motivos técnicos de sanidad de sanidad del predio, para esto la solución puede ser retirar los rastrojos del terreno o poner animales a talaje y por último la quema de los rastrojos. De incorporar rastrojo esta debe ser lo más cercano a la cosecha del producto para acelerar al máximo este proceso así todo el material tendrá tiempo suficiente para descomponerse luego sigue el manejo y preparación tradicional, una de las ventajas es la disminución de insumos en fertilización esto sólo da resultados al tercer o cuarto año de incorporación de los residuos.

Trabajos a realizar previo a la siembra:

Las primeras labores a realizar siempre serán la aradura y los rastrajes, dar una pasada con rastras niveladoras, ya que mejoran el microrelieve importante para obtener una buena micronivelación en todo el terreno, esto mejora los riegos y las condiciones de aprovechamiento de la humedad en el perfil suelo.

...