LOGISTICA
Enviado por andreareyes85 • 24 de Marzo de 2015 • 5.830 Palabras (24 Páginas) • 199 Visitas
ALOJAMIENTO
SECCION A
CONDICIONES GENERALES DEL HOTEL Y EL MERCADO
1.- Misión Statement
Somos una empresa hotelera cuya finalidad es la de exceder las expectativas de los requerimientos de nuestros clientes a través de la calidad de los servicios y productos que ofrecemos, de la capacidad y del compromiso de nuestros colaboradores, y del mejoramiento permanente de nuestra gestión garantizando a los accionistas una rentabilidad adecuada, contribuyendo al desarrollo de la ciudad, y el país .
2.- Enunciado de Posicionamiento.
Somos un establecimiento hotelero de categoría 4 estrellas superior , nuestro mercado meta es el hombre de negocios nacional e internacional de nivel gerencial alto y medio, el segmento turístico grupal internacional , y el segmento de turismo familiar principalmente nacional .
Reconocidos por ofrecer una oferta gastronómica variada, y de calidad en restaurantes , delis y eventos , a clientes de estrato social alto , medio alto y medio-medio .
Nos ubicamos en el segmento B del mercado siendo nuestros principales competidores los hoteles Palace, Continental, Hampton Inn ,Howard Johnson y Man Ging
3.- Determinar el USP
4.- Análisis general de la situación global
La economía mundial se encuentra al borde de otra crisis importante. El crecimiento de la producción se ha desacelerado considerablemente durante el año 2011 y para los años 2012 y 2013 se prevé que el crecimiento será anémico.
Los problemas que acosan a la economía mundial son múltiples e interconectados. Los desafíos más urgentes son afrontar la crisis del empleo y evitar el descenso continuado del crecimiento económico, especialmente en los países desarrollados. Ya que en éstos la tasa de desempleo sigue siendo alta, bordeando el 9 por ciento, y el crecimiento de los ingresos se ha estancado, la falta de demanda agregada entorpece la recuperación económica en el corto plazo.
Las medidas de austeridad fiscal que se han adoptado tenderán a debilitar aún más el crecimiento y las perspectivas de empleo, haciendo el ajuste fiscal y la reparación de los balances del sector financiero aún más difícil. La economía de Estados Unidos también padece de tasas de desempleo altas y persistentes, La Unión Europea (UE) y Estados Unidos de América equivalen a las dos economías más grandes del mundo, y están intrínsicamente entrelazadas. Sus problemas se pueden transmitir fácilmente de una a otra y dar lugar a otra recesión mundial. Los países en desarrollo, que se habían recuperado fuertemente de la recesión mundial de 2009, se verían afectados a través de sus vínculos comerciales y financieros.
La economía mundial enfrenta un riesgo mayor de volver a caer en recesión, el crecimiento de producto bruto mundial (PBM) podrá alcanzar 2,6 por ciento en 2012 y 3,2 por ciento en 2013 en el mejor de los casos.
4.1 Análisis de la situación nacional
Las afectaciones del turismo en el ambiente, el desarrollo económico y las culturas de los países de América Latina se analizaron en la 54 reunión de la Comisión de la Organización Mundial del Turismo para las Américas en la ciudad de Quito del 10 al 13 de septiembre 2012, culminando con la firma de convenios y compromisos de los 25 países asistentes, otros temas tratados fueron referentes a protección del patrimonio, responsabilidad social, y crecimiento del turismo regional.
Durante el encuentro se informó que Ecuador ha tenido un crecimiento del 15% de turistas mientras que el año pasado, en relación a 2010, hubo un aumento del 9% , mejora que sorprendió al Ministro de Turismo Sr. Freddy Ehlers, quien manifestó que es muy difícil mantener esos niveles, especialmente por la crisis económica mundial.
A pesar de estas alentadoras cifras reportadas, la realidad es otra, en base a los reportes mensuales de ventas y ocupación revisada entre los principales hoteles de la ciudad las cifras reflejan una baja de 10 puntos en ocupación promedio al cierre del tercer trimestre del año con una baja de centavos en la tarifa promedio acumulada.
Sin embargo por ser el 2013 una año de actividad política por las elecciones presidenciales y la incertidumbre que genera la inauguración del nuevo terminal aeroportuaria de la ciudad de Quito, es posible que los primeros meses del año generan un movimiento inusual de viajeros hacia la ciudad de Guayaquil.
El ingreso de dos marcas internacionales de gran importancia como Wydham y Holiday Inn, es un aporte en la promoción del Guayaquil como un nuevo destino de negocios y turismo en el mapa mundial de estas dos grandes marcas, así como también un importante reto a los hoteles ya establecidos para mejorar infraestructura, servicios y competitividad.
5.- Determinar competidores directos
Competidores directos
• Hampton Inn
• Palace
• Continental
• Oro Verde
• Howard Johnson
Set de Competencia
• Hampton Inn
• Palace
• Continental
• Oro Verde
• Howard Johnson
Aperturas 2013
• Wyndham
• Holiday Inn
7.- Análisis FODA Unipark Hotel
Fortalezas
• Somos reconocidos como el mejor hotel 4 estrellas con servicio completo en el centro de la ciudad.
• Reconocimiento de la gastronomía tanto en los puntos de venta dentro del hotel como en servicios a domicilio con Unicatering.
• Ser parte de una cadena hotelera local como Oro Verde que es reconocida como una cadena hotelera de lujo a nivel nacional.
• Contar con personal profesional y con buena actitud de servicio.
• Habitaciones desde 21 mts2 hasta 45 mts2 metros cuadrados, siendo de las más amplias a nivel de los hoteles en la ciudad.
• Ubicación cercana a uno de los puntos turísticos más importantes de la ciudad como Malecón 2000.
• Apertura de los nuevos Signature Floor con características y servicios de mayor nivel y calidad.
Oportunidades
• Crecimiento de la demanda en la ciudad de Guayaquil en base a una perspectiva de crecimiento económico a nivel nacional.
• Ingreso de nuevas cadenas internacionales que apoyan con la promoción de la ciudad como destino internacional.
• Proyectos nuevos de desarrollo a
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