Manual De Calidad

Antecedentes de Manuales de Calidad

El aseguramiento de la calidad tuvo sus orígenes en los estándares oficiales de calidad creados en 1958 por la defensa nacional de los Estados Unidos para el programa espacial, los requerimientos de Calidad (Quality Program requeriments – MIL-Q 9858) y los requerimientos de la inspección de sistemas (inspections sistem requeriments MIL- 1-45208), posteriormente estas normas fueron adoptadas por varias empresas como requisito para los proveedores, con el paso del tiempo se fueron creando estándares diferentes creando confusión, en un intento por introducir una estandarización, Inglaterra publico una guía para asegurar la calidad (a guide to quality assurance BS 4891) a principios de la de década de los 70 y otras en 1981, estas fueron las bases para la creación de las normas de la organización internacional para la elaboración de estándares (international organization for standarization ISO)

La organización es responsable de la elaboración y distribución de normas ISO, está compuesta por más de 100 países y utiliza ISO 9000 como el estándar internacional que regula el sistema de calidad de una empresa, el objetivo de las normas es facilitar el comercio internacional.

Obtener el registro ISO 9000 no mejora en sí mismo la calidad de los productos de una empresa, porque no tienen relación con las especificaciones técnicas, las ISO son normas para el sistema administrativo y proporcionan el mecanismo de medición para evaluar los procedimientos, en la actualidad existen diversos estándares, que abarcan distintos tipos de negocio de manufactura y de servicio, así como las normas ambientales.

Posteriormente Feigenbaun quien trabajo en control de calidad para General Electric, acuño el concepto de control calidad total, el cual involucra a los departamentos, Ingeniería, Producción, y Servicio, en busca de lograr la Satisfacción al cliente.

La administración para la calidad total inicia con una filosofía de vida que incide en la misión y objetivos de la empresa, sirviendo a los clientes y medio ambiente a través de sus procesos, productos y servicios, existen muchos autores que han escrito sobre la administración de la calidad, pero los pioneros son Edwards Deming, Philip Crosby ,Joseph Juran, y Kaouru Ishikawa

Deming, es conocido como el padre de la administración de la calidad, nació en Estados Unidos en 1900 estudio un doctorado en física en la Universidad de Yale y en 1928 comenzó a trabajar para Westerm Electric Co en Hawthorne, Chicago, en donde llevaba las estadísticas de los procesos productivos, su trabajo recibió gran influencia de Walter shewart.

Concepto y Significado de la calidad.

Se consta que cada día el consumidor y usuario de un producto y/o servicio pone más cuidado en la selección del mismo, al objeto de obtener una mayor satisfacción dado un nivel de precios, el mercado de consumo en masa ha pasado y así el nuevo enfoque se presenta hacia la selección de productos de calidad con un nivel de precios que el consumidor esté dispuesto pagar, en el ámbito de los servicios públicos la situación no es muy diferente, ya que se observa como cada vez los administrados elevan sus niveles de exigencias, frente a los productos, servicios que ellos mismos financian a través de los impuestos entre otros.

Algunas organizaciones han tardado demasiado en comprender este fenómeno y reaccionar, ello les ha llevado entre otras cosas a perder participación en el mercado y clocarse en situaciones difíciles para su propia continuidad y supervivencia.

Existen múltiples definiciones sobre el término calidad, del cual recogemos algunas de las mas relevantes.

• El manual de Calidad es un documento que contiene las políticas y los procedimientos de la Empresa que afectan a la calidad de sus productos y Servicios.

• El Manual de Calidad se utiliza para describir, establecer e implantar un Sistema de Calidad

• El Manual Recopila de forma Normalizada los planes formales interdepartamentales, sistemas o procedimientos utilizados para planificar la calidad de la empresa.

• Contiene la documentación minuciosa de un sistema comprensible de control de la calidad total.

• Expone la política general de calidad y determina los procedimientos y practicas relativas a la calidad de una organización

Beneficios de un Manual de Calidad

Un sistema de calidad comprende una estructura organizativa, los procedimientos y los recursos necesarios para gestionar la calidad, son planes formales, Pensados, Escritos, Aprobados, Editados, Autorizados y Legítimos, el Manual describe el sistema de calidad y es el marco de referencia para implantarlo y mantenerlo, es por lo tanto la descripción documentada y formal de la estructura, Responsabilidades, Procedimientos, Actividades, y Recursos, que muestra cómo alcanzar el nivel cualitativo deseado a lo largo de todo el proceso, incluye los métodos de control que confirmen el logro de los objetivos del plan propuesto y un tipo de auditoria capaz de verificar el correcto funcionamiento del sistema de calidad según las previsiones establecidas.

La orden de que se elabore un Manual de Control de Calidad y aprobar su redacción final son las formas más eficaces que tiene la dirección de cumplir, con su papel de garante de la calidad, por otra parte la complejidad de los procesos que se llevan a cabo en la empresas y su incidencia sobre el buen funcionamiento de las unidades y la calidad de los productos y servicios obligan a sistematizar todo lo referente a la calidad, si quiere asegurarse esta.

Los beneficios de un Manual de Calidad se basan en los siguientes puntos;

• Evidencia la capacidad operativa del sistema de calidad

• Garantiza la continuidad de las operaciones con independencia de la rotación del Personal

• Es le patrón de referencia para evaluar los procedimientos

• Es de interés para la formación interna

• Sirve para planificar la calidad, ya que gran parte de esta se logra con la ayuda de planes formales y de uso repetido conocidos con el nombre de procedimientos, protocolos o sistemas.

Objetivos del Manual de Calidad

Un manual de Calidad debe tener como característica propia, el ser dinámico, pues aquellos procedimientos que no se actualizan pierden vigencia y rompen todo el sistema de calidad, como hay que poner al día con relativa frecuencia muchos procedimientos y mucha información se recomiendo que el manual de calidad sea de hojas intercambiables ordenado y de fácil acceso a las personas autorizados, por otro lado se debe establecer el procedimiento para su actualización.

Los Objetivos que persigue un manual de calidad son los siguientes;

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