Manual De Calidad
Enviado por carlos004 • 25 de Mayo de 2012 • 5.127 Palabras (21 Páginas) • 638 Visitas
Manual de calidad
1.ÍNDICE
1.- Índice
2.- Descripción y presentación de la empresa
3.- Objeto y alcance del Manual de Calidad
4.- Sistema de Gestión de la calidad
4.1.- Requisitos generales
4.2.- Requisitos de la documentación
5.- Responsabilidad de la dirección
5.1.- Compromiso de la dirección
5.2.- Enfoque al cliente
5.3.- Política de la calidad
5.4.- Planificación
5.5.- Responsabilidad, autoridad y comunicación
5.6.- Revisión por la dirección
6.- Gestión de los recursos
6.1.- Provisión de recursos
6.2.- Recursos humanos
6.3.- Infraestructura
6.4.- Ambiente de trabajo
7.- Ejecución del Servicio
7.1.- Planificación de la realización del producto
7.2.- Procesos relacionados con el cliente
7.3.- Diseño y desarrollo
7.4.- Compras
7.5.- Ejecución y prestación del servicio
7.6.- Control de los dispositivos de seguimiento y de medición
8.- Medición, Análisis y Mejora
8.1.- Generalidades
8.2.- Seguimiento y medición
8.3.- Control del servicio no conforme
8.4.- Análisis de datos
8.5.- Mejora
2. Descripción y presentación de la empresa.
Alberto Fontana, S.L. es un empresa transitaria dedicada al servicio de transporte internacional por carretera y principalmente en el servicio de Carga Completa. Otros servicios que ofrece y que esta desarrollando son los de grupaje.
La empresa fue constituida legalmente ante notario en Barcelona el 8 de octubre de 1992 con domicilio social en Calle Rosellón 186 de Barcelona (N.I.F.: B-60157732).
El consejo de Administración está compuesto por:
Administradores solidarios:Sr. Don Alberto Fontana Cabot.Sr. Don Francisco Villén Vázquez.
Alberto Fontana, S.L. está formada por una grupo de personas con experiencia en el ramo del transporte internacional en todas sus gamas (terrestre, marítimo y aéreo) así como en comercio exterior.
Habiendo trabajado en importantes grupos todos los miembros a nivel de directivos, pero que llegado a una situación determinada decidieron formar su propia empresa para llevar a cabo nuevos sistemas proyectos dentro de este campo.
3.- Objeto, alcance y aclaraciones del Manual de Calidad
El Manual de Calidad de Alberto Fontana, S.L. es un documento que tienen por objeto el aseguramiento de la calidad en la empresa y en él se describen las disposiciones generales para asegurar la calidad en sus servicios, para prevenir la aparición de no conformidades, para aplicar las acciones precisas para evitar su repetición, y para, a través de la gestión de sus procesos, alcanzar la mejora continua del sistema así como la satisfacción de sus clientes.
Para ello, Alberto Fontana, S.L. adopta como referencia la norma ISO 9001/2000, después de haber seguido durante 5 años con el modelo ISO 9002/94.
El alcance del presente Manual queda limitado al transporte internacional terrestre en régimen de carga completa.
Aclaraciones respecto a la estructura del Manual;
El Manual sigue la estructura y puntos de la norma ISO 9001/2000.Principalmente la estructura de los diferentes punto del Manual es la siguiente;Responsable:Documentos que aplican:Registros (*)Descripción /Sistemática:(*) Los mismos vienen detallados en el Anexo C- del presente Manual.
El alcance de los diferentes puntos es el relativo al servicio de cargas completas y en referencia al punto en cuestión de la norma.
4. Sistema de Gestión de la Calidad
Requisitos Generales
A.F.,S.L. posee documentado el Sistema de Gestión de Calidad en base a los Documentos siguientes;
Manual de Calidad, Mapa de Procesos, Procedimientos e Instrucciones.
La organización procede a la identificación de sus procesos esenciales a través del Mapa de Procesos (Ver Anexo B).
En el mismo podemos apreciar tanto los procesos como las actividades. Las actividades son equivalentes procesos de soporte para la gestión del Sistema de Calidad.
A través del Mapa de Procesos y de los diferentes 5 procesos esenciales de la empresa quedan definidas la secuencia e interrelaciones de los referenciados procesos. Estas relaciones quedan definidas gráficamente en los citados documentos, y a través de la definición de las variables de entrada de cada proceso, variables de salida, proveedor del proceso, cliente del proceso.
A.F.,S.L. define como esenciales los siguientes;
PRO-A- Gestión comercial
PRO-B- Revisión de la orden de transporte y aceptación de carga.
PRO-C- Búsqueda de Transportistas.
PRO-D- Gestión-Recuperación documentación transporte.
PRO-E- Comunicaciones con el cliente.
Para asegurarse que el control de estos procesos son eficaces, aparte de documentarlos, A.F.,S.L. procede a definir unos indicadores de proceso para efectuar su seguimiento.
A.F.,S.L. dispone de la gestión de las acciones correctoras y preventivas al objeto de adoptar dichos procesos a la línea de la mejora continua.
Requisitos de Documentación
4.2.1 Introducción
A parte de la Documentación ya citada en el punto anterior, A.F.,S.L. posee declaraciones documentadas de su política de calidad, de sus objetivos de calidad, y una tabla de registros de calidad. Además, y como se visualiza en los siguientes puntos, se procede en base a una sistemática determinada para la gestión del Manual de Calidad, de los documentos y de los registros del sistema de Calidad
4.2.2. Manual de Calidad
El presente Manual de Calidad describe de manera resumida el funcionamiento del Sistema de Calidad de A.F.,S.L, definiendo para los diferentes puntos de la norma las responsabilidades, procesos, procedimientos, instrucciones y registros que aplican así como un resumen de cómo se ejecuta cada parcela del Sistema de Gestión
Control de Documentos
Responsable: Gerencia
Documento que aplican:PR-1008- Control Documentación PR-1016- Control Software PR-1010- Control Datos Registros: Ver Anexo-C
Descripción/Sistemática:
En el PR-1008- Control de la documentación queda recogido como se procede en la gestión de la documentación interna en cuanto a la revisión y aprobación antes de su distribución. La sistemática gira en torno a las portadas del Manual de Calidad (MODELO 018), las portadas de los Procesos (MODELO 048) y las portadas
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