Medicion Del Trabajo

TRABAJO COLABORTAIVO

MOMENTO UNO

Presentado Por:

María Del Mar García Bravo

Cód. 1022333825

Alexander Pérez gamboa

Cod. 1022348342

David Alejandro Mesa

Medición del trabajo-

GRUPO 332570_71

Presentado a

Augusto Castro Triana

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD

CEAD José Acevedo y Gomes

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería.

30 marzo 2014

INTRODUCCION

La organización de actividades dentro de cualquier proceso de producción, es vital para el funcionamiento del mismo, dado que se pueden identificar las falencias que se pueden presentar y desde allí se planifican las estrategias para contrarrestar dicha falla y no alterar la secuencia de producción, ahorrando así tiempo y costos en las empresas, que es en si el objetivo de la medición del trabajo.

Es por esto que en el contenido de este trabajo se presentaran distintos procesos de diferentes productos, para conocer la estructura y simbología de uno de los tantos diagramas diseñados en la ingeniería industrial.

OBJETIVOS

Conocer los diferentes procesos de producción de productos como el papel, plástico, helados entre otros, para entender la organización a través de diagramas de actividades, de flujo entre otros.

Analizar las semejanzas y diferencias entre ellos, para entender que el proceso de organización se debe implementar para todo desarrollo de producto.

Aporte de Maria Del Mar Garcia,

Materia prima y proceso de producción del papel

1. Materia prima en la elaboración del papel

Fibra de celulosa: Es la parte interna del tronco del árbol ya que si se toma la corteza la calidad del papel no sería la más aceptada, para no desechar esta corteza se vende para que la utilicen como Biocombustible, vale aclarar que la celulosa no solo está presente en los arboles esta, la tienen centenares de especies vegetales, pero dado por que no existe el suficiente rendimiento se siguen utilizando la fibra de los árboles para su producción.

Oxígeno (O2), ozono (O3) y peróxido de hidrógeno (H2O2): Son químicos utilizados para el proceso de blanqueo del papel, dado que la apariencia inicial es de color amarillento.

Papel Reciclado: Para contrarrestar el daño al ecosistema, se utilizan también papel que no se utiliza, por políticas de reciclaje las empresas venden el papel que no necesitan y las productoras los procesan nuevamente, con agua caliente y Jabón para el proceso de destinte, eliminación de grapas u otros materiales sobrantes

Colorantes: Se aplican colorantes según el deseo del consumidor final, dado que hay varios tonos según la necesidad del cliente.

Estuco: Mezcla a partir de caolín (arcilla) y carbonato cálcico (CaCo3), para dar la terminación final, y dar más blancura y calidad al papel.

DIAGRAMA DE ACTIVIDADES DEL PAPEL

Si

No

Descortezado, extracción de la celulosa del tronco del árbol.

Transporte hacia las bodegas

Almacenamiento en bodegas

Paso a planta de tratamiento

Astillado

Se trituran los troncos con altas cantidades de agua para obtener la pulpa

Refinado, se eliminan impurezas con agua y químicos para que el tono del

Papel sea el adecuado

Inspección, para controlar el color del papel

Si

No

NO

Proceso de Secado del papel

Enrollado Almacenamiento de rollos

Aporte de Alexander Pérez Materias primas y proceso de la gaseosa

Materias primas de la gaseosa

Agua carbonatada:

• es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero se desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales en cantidades predeterminadas.

Edulcorantes:

le confieren sabor dulce, se separan según su procedencia en tres clases:

Naturales: sacarosa (azúcar de mesa). Generalmente se utilizan otros azúcares, que endulzan menos, traen los mismos problemas de diabetes por gramo (es decir, que traen más problemas para el mismo sabor dulce), pero resultan más baratos. Actualmente el más utilizado es la fructosa (JMAF, jarabe de Maíz de Alfa Fructosa).

Sintéticos: son más baratos, pero pueden tener sabores no muy agradables, y algunos se relacionan con ciertos cánceres. Por ejemplo: Ciclamato (E 952), Acesulfamo K (E 950), Aspartamo (E 951), etc.

Naturales, pero que no aportan glucosa: los glucósidos steviósidos y rebaudiósidos obtenidos de la planta Stevia rebaudiana no aumentan la glucemia, pero son hasta 300 veces más dulces que el azúcar.

Acidulante:

Le proporcionan la acidez adecuada. Por ejemplo: ácido cítrico, ácido fosfórico, etc.

Estabilizantes de la acidez

Aromatizantes.

Conservantes

Espesantes.

Colorantes.

Antioxidantes.

...