Nutrición Lactancia Materna

LACTANCIA MATERNA

La leche materna es un complejo fluido biológico que aporta la energía y los nutrientes esenciales para el desarrollo y crecimiento del recién nacido.

Exclusiva hasta los 6 meses. Lactancia materna unida a alimentación complementaria hasta los 2 años.

BENEFICIOS DE LA LACTANCIA MATERNA

Para el niño o niña

 Aporta todos los nutrientes necesarios para su desarrollo y crecimiento durante los primeros seis meses de vida

 Tiene la temperatura ideal y es de disponibilidad inmediata.

 Favorece la maduración del sistema nervioso central y aumenta el cociente intelectual.

 Aporta todos los anticuerpos necesarios hasta que el niño o niña sea capaz de producir sus propios anticuerpos (se considera la primera vacuna que recibe bebé).

 Estrecha los vínculos entre la madre y el bebé. Mejora la reacción ante vacunas e influye posteriormente en la recuperación de enfermedades.

Para la Madre

 Ayuda al útero a retornar a su tamaño normal, disminuye el sangra miento y los riesgos de infección postparto.

 Ayuda a la madre a perder peso con mayor rapidez después del parto.

 Ayuda a prevenir el cáncer de mama y de ovario.

 Favorece relación madre –hijo (a).

COMPOSICION DE LA LECHE MATERNA

50% Grasas 40% Carbohidratos

6-10% Proteínas

VARIACIONES DE LA COMPOSICION DE LA LECHE MATERNA

Calostro: líquido espeso amarillento, (segregado en los 5 días post-parto).

Leche de Transición: segregada del 6° al 10° alto contenido proteico.

Leche Madura: segregada después 10° día post-parto posee alto contenido en grasas.

COMPOSICION DE LA LECHE MATERNA

 Vitaminas: A, D, E, complejo B, ácido ascórbico

 Minerales: Ca, P, Cl, Na, Fe, Cobre, Mn, cobalto, Selenio, Cr, Mg, Al, Yodo y flúor.

 Hormonas

 Enzimas

 Nucleótidos

 Propiedades Inmunológicas

 Moduladores del Crecimiento

 Gran riqueza en IgA secretora, proteínas

 bactericidas

 • Oligosacáridos que estimulan la formación de

 lacto bacilos y bifidobacterias

 • Citokinas con papel inmunomodulador

 • Gran concentración en triglicéridos, colesterol

 • Ca y P 2:1, para facilitar la absorción

 • Fe con excelente biodisponibilidad

 • Bacterias, que actúan como vacuna natural

RIESGOS DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL

Asma y atopia

• Intolerancia o alergia a la leche de vaca

• Diarrea viral, bacteriana y parasitaria

• Enterocolitis necrotizante

• OMA y bronquiolitis

• Infecciones urinarias

• Muerte súbita del lactante

MAYOR INCIDENCIA DE ENFERMEDADES CRÓNICAS Y A LARGO PLAZO

Obesidad

• AR juvenil

• DMID y DMNID

• Colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn

• Enfermedades autoinmunes tiroideas

CON LACTANCIA MATERNA, MENOR RIESGO PARA LA MADRE DE:

 Hemorragia, depresión, HTA postparto

 Más rápida pérdida de peso y recuperación del estado pregestacional

 A largo plazo, menor riesgo de:

- Carcinoma de mama y de ovario

- Osteoporosis

COMPOSICIÓN DE 100 ML DE CALOSTRO (DÍAS 1 A 5 POSPARTO) Y LECHE MADURA (DÍA 15 POSPARTO)

CONTENIDO CALOSTRO LECHE MADURA

Calorías (Kcal) 55 67

Grasa (g) 2.9 4.2

Lactosa (g) 5.3 7.0

Proteínas totales (g) 2.0 1.1

IgA secretora 0.5ª 0.1

Lactoferrina 0.5 0.2

Caseína 0.5 0.4

Calcio (mg) 28 30

Sodio (mg) 48 15

Vitamina A(ug de equivalentes de retinol 151 75

Vitamina B1 (ug) 2 14

Vitamina B2 (ug) 30 40

Vitamina C (ug) 6 5

FISIOLOGIA DE LA LACTANCIA MATERNA

Las unidades funcionales de la glándula mamaria son los alveolos. Cada alveolo se compone de un racimo de células (células secretoras) y un ducto ubicado en el centro que tiene la función de secretar leche. Los conductos están distribuidos, cada conducto pequeño se comunica con uno más grande. Conductos terminan hasta el pezón. Las células mioepiteliales, que pueden contraerse por la acción de la oxitocina, lo que provoca expulsión de leche hacia los conductos. Las dilataciones de los senos galactóforos que se encuentran detrás del pezón permiten el almacenamiento de leche.

LACTOGENESIS

La primera (lactogénesis tipo I) comienza durante el último trimestre del embarazo.

Lactogénesis I. en esta primera etapa se comienza a formar la leche y aumenta su contenido de lactosa y proteína. Esta etapa se extiende hasta los primeros días de posparto, cuando no es necesaria la succión para comenzar la producción de la leche.

Al nacer después de la caída de la placenta (lactogénesis tipo II).

Lactogénesis II. Esta etapa comienza dos a cinco días después del parto y se caracteriza por aumento del flujo sanguíneo a la glándula mamaria. Se le considera el inicio de la secreción copiosa de la leche.

La (lactogénesis tipo III) se produce con la succión del niño.

Lactogénesis III. Esta etapa de producción de leche materna comienza alrededor de 10 días después del nacimiento y constituye el momento en que la composición de la leche se estabiliza.

MECANISMO DE LA SECRESION

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