Plan de negocio-La Gran Introduccion

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INTRODUCCION

El presente trabajo comprende la propuesta del diseño de un plan estratégico para mejorar el crecimiento de la empresa de lácteos  PORTILLO’S el cual incluye los objetivos y la importancia de la propuesta.

 El objetivo primordial de la propuesta es proporcionar a la empresa una herramienta que le permita proyectarse en el largo plazo, para el logro de sus objetivos organizacionales, explotando al máximo sus recursos para incrementar su posicionamiento en el mercado.

El diseño del plan estratégico incluye el análisis FODA, la propuesta de una mejora en su filosofía empresarial, sí como la elaboración de objetivos y estrategias que debe aplicar la empresa en el largo plazo, concluyendo con su aplicabilidad a través de planes de acción detallados, los cuales le permitan establecer los recursos de acción que debe seguir la empresa para mejorar su competitividad

1. PROPUESTA DE PLAN ESTRATÉGICO

1. OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL

 Proponer el diseño de un plan estratégico para la apertura de una sala de ventas de productos lácteos PORTILLO’S que contribuya a potencializar las ventas   en la ciudad de Jucuapa, Usulután

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

•  Elaborar un estudio de mercado para conocer el mercado meta que tendría la sala  de venta de lácteos “PORTILLOS”

• Formular un estudio técnico que ayude a determinar un enfoque integral de la infraestructura de la sala de venta.

• Elaborar un estudio económico que permita obtener el monto de los recursos necesarios para realizar el proyecto.

• Proyectar un estudio de un análisis social y ambiental que contribuya a identificar los desafíos sociales y del medio ambiente.

1. NATURALEZA DEL PROYECTO.

La idea principal es contar con una ubicación estratégica para la instalación de una sala de ventas de productos Lácteos PORTILLO’S, en donde se distribuirán directamente a los productos a los  consumidores finales. Lo que se busca con este proyecto es poder satisfacer la necesidad de alimentarse a diario, pero con un producto distinto, un producto tradicional que simboliza una comida hogareña.

El mérito innovador radica en que llegamos a los hogares para los consumidores en la búsqueda de una comida rica, sana y variada, en formato casero y fácil de consumir, y también para quienes, en base a un mundo en constante y de bajo costo que les solucione el problema de la cocina.

1. JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Los productos lácteos para nosotros los salvadoreños son indispensable a la hora de nuestra alimentación no puede faltar un producto de eso, por tanto tenemos que adquirir productos de alta cálida ya que son para nuestro consumo diario.

Se pretende vender productos lácteos de la mejor cálida, con los cuales les permitan a nuestro cliente tener una alimentación sana y balanceada por lo que se tenemos diferente tipos de producto para cada tipo de gusto, nuestro productos son a bases de leche 100% natural sin persevante químicos.

 En  la actualidad nuestro productos tiene una demanda elevada pero no contamos con un local o punto de venta en la ciudad, y esto produce que las personas se desplacen hasta el Canton La Caridad donde estos se producen estos los lácteos, nuestra estrategia es crear un punto de venta que sea de fácil acceso a nuestros cliente ya que hoy en dia nosotros solo distribuimos lácteos por mayoreo  en la ciudad de Lolotique.

Es asi, como se considera que existe la necesidad de crear un punto de venta de lácteos “PORTILLOS” en la cuida de Lolotique, en el cual se podrán obtener nuestros clientes,  todos nuestros productos que producimos sin necesidad de desplazarse al cantón donde se producen, asi como también mantener nuestros precios que siempre nuestra misma calidad y precio que nos han caracterizado.

1. NOMBRE DE LA EMPRESA

Lácteos PORTILLO’S SA DE CV

1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA.

Es una micro empresa la cual se dedica a la fabricación de productos lácteos en el oriente del país, actualmente está distribuye sus productos principalmente a panaderías y tiendas  ya que no cuenta con un local de distribución en la zona urbana, se legalizo en el año del 2007, actualmente tiene tres empleados y produce en esta época del año (verano) aproximadamente 125 libras de cuajada diariamente.

1. UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA.

La empresa se encuentra ubicada en el departamento de Usulután, municipio de San Buenaventura, Canto La Caridad, Usulután, Es Micro Empresa ya que solo cuenta con tres empleados en planilla y sus ingresos  anuales son aproximadamente $35,000

1. MISION, VISION, VALORES

1. MISIÓN

Somos una empresa que ofrece  calidad en nuestros productos lácteos,  con el fin de satisfacer a nuestros compradores  con  productos de la más alta calidad en el mercado.

1. VISIÓN

Ser una empresa ganadera líder y confiable, que promueva el desarrollo integral de sus socios, trabajadores con audacia y calidad, con una gestión que se anticipe y adapte al cambio

1. VALORES.

• Respeto. El respeto o reconocimiento es la consideración de que alguien o incluso algo tiene un valor por sí mismo y se establece como reciprocidad: respeto y  reconocimiento mutuo.

• Responsabilidad. La persona responsable es aquella que actúa conscientemente siendo él la causa directa o indirecta de un hecho ocurrido. Está obligado a responder por alguna cosa o alguna persona.

• Lealtad. Nunca darle la espalda a determinada persona, grupo social y que están unidos por lazos de amistad o por alguna relación social, es decir, el cumplimiento de honor y gratitud, la lealtad está más apegada a la relación en grupo.

• Pasión. Pasión por lo que se hace, por el trabajo y la realización de las actividades con entusiasmo y felicidad de poder realizarlo

• Integridad. Integridad se traduce como honrado, honesto, respeto por los demás. En general es alguien en quien se puede confiar

1. OBJETIVOS DE LA EMPRESA A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO

• CORTO PLAZO (6 MESES A 1 AÑO):

• Aumentar la producción un 10%
• Mantener precios estables

• MEDIANO PLAZO:

• Distribuirlo en tiendas de conveniencia y en supermercados dentro la Ciudad de  Jucuapa.
• La apertura de una sala de ventas en la ciudad de Jucuapa.

• LARGO PLAZO:

• Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otras ciudades de la región.
• Obtener un Certificado de Calidad como el ISO 9001

1. VENTAJAS COMPETITIVAS

• Producto de alta calidad ya que se utiliza el 100% de la leche pura para elaborar los productos.
• Productos libres de cualquier patología no alterar su sabor ni su contenido nutricional.
• La preferencia por los consumidores locales es de un 100% ya que son vecino del lugar donde se distribuye el producto.

1. PLAN DE MERCADO.

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Introducción.

El presente documento tiene un estudio de factibilidad para la apertura de un punto de venta de lácteos “PORTILLOS”  que contribuya a potencializar las ventas en la cuidad de Jucuapa, departamento de Usulután, evaluar los beneficio que se obtendrán al abrir este punto de venta ya que hoy en día en dicha cuidad son muy demandado los productos lácteos y no existe un punto fijo donde poder adquirirlos que este abierto todos los día.

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