Precios CATERING
Enviado por Brisa_caruso • 22 de Mayo de 2018 • Ensayo • 3.307 Palabras (14 Páginas) • 95 Visitas
CATERING
Recepción :
- Variedad de Quesos
- Salames caseros
- Jamón cocido
- Jamón crudo
- Panceta
- Bondiola
- Pinchos caprese
- Variedad de panes
- Lengua a la vinagreta
- Chips varios
- Empanadas
- Canapés varios
- Chupetines de pollo
- Brusquetas vrios. sabores
- Bubelones de Salmon y Cebollas caramelizadas
- Tacos Carne y Pollo
- Bocaditos de panceta con ciruela
- Pollo al verdeo o al puerro
- Bondiola a la mostaza
- Parrilla con degustación de carnes
- Cazuela de pastas ( ravioles y ñoquis )
- Isla de pizzas, pastas o Sushi ( consultar precios)
Entrada : (elegir una opción)
- Arrollado de pollo relleno con rusa
- Vitel tone con rusa
- Creps de jamón y queso con salsa rosa
- Sorrentinos fritos con salsa rosa
- Chorizo y morcilla con rusa
Plato principal: ( Elegir una opción : Menú Asado ó Menú Gourmet )
Menú Asado
- Asado-Bife de Chorizo-Pechito de Cerdo-Pollo-Colita de Cuadril
- Tres ensaladas a elección
- Suprema con fritas (opcional)
Menú Gourmet
- Bife de lomo u ojo de Bife al champignon ó a la mostaza ó al vino tinto con papas noisette ó fritas
- Pollo deshuesado al champignon o a la mostaza
- Cerdo a la naranja con verduras salteadas y milhojas de papa
Postre ( Elegir una opción )
- Capelina con ensalada de frutas y helado
- Brownie con helado
- Salsa de chocolate, dulce de leche o frutilla
- Copón con dos bochas de helado
Bebidas
- Gaseosas común y light –linea CocaCola
- Jugos
- Cerveza Quilmes-Brahama
- Vino Estiba I ( malbec) y Chardonnay (blanco) – Bga. Esmeralda ( Catena Zapata )
- Agua con/sin gas
- Champagne ( solo brindis )
- Café y Té
Mesa dulce:
- Torta de chocolate-Isla Flotante
- Selva negra-Chessake
- Chocotorta-Budín de Pan-Balcarce-Chaja
- Rogel –Tronco helado
- Tiramisú- Masas secas-Masas Finas
- Lemon pie
- Tarta de frutillas-Multifruta- de Durazno-Copos de dulce de leche- Merengue
- Torta de mouse de chocolate-de Naranjas-de Frutillas- de Dulce de Leche
- Torta de brownie c/dulce de leche y crema-de Ricota-de Manzana y crumbel
Una torta cada 10 personas ( entre 35 variedades )
Fin de fiesta: (elegir una opción)
- Pizzas de varios sabores con cerveza
- Medialunas con café con leche
- Pata de jamón
Servicios incluidos dentro del presupuesto:
- Servicio de mozos
- Personal de cocina
- Personal de limpieza
- Manteles
- Cubre sillas
- Lazos
- Caminos de mesa
- Vajilla
- Cristalería
- Cubertería
- Disk jockey
- Iluminación ambiental
- Bolas espejadas y leds
- Laser
- Cabezales móviles
COSTO POR PERSONA $ 1280.-
Servicios Adicionales ( Organización y coordinación integral del evento )
- Ambientación
- Sonido e iluminación premiún
- Barra de tragos
- Video del evento
- Alq. de pantalla gigante y proyector
- Fotos-Albumes
- Entretenimientos para grandes y chicos
- Shows musicales-Grupos de baile-Inflables-Plaza blanda-Kermese-Circo-Animación
- Maquillaje artístico
Menores de 5 años ( sin cargo) de 5 a 11años ( 50 % de dto )
BARRA DE TRAGOS
Caipiroska : Vodka, Lima, Azúcar
Cuba Libre : Ron, Coca Cola
Daiquiri : Ron, Jugo de Limón, pulpa (frutilla,anana,durazno)
Gancia Batido : Gáncia , Jugo de Limón, Lima, Azúcar y soda
Campari : Campari y Jugo de naranja
Whisky Ballentines
Wiscola : Whisky, Coca Cola
Mojito : Ron, Menta, Limón, Sprite
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