Principios De Nutricion Tabla

TABLA DE COMPOCICION CALORICO Y NUTRICIONAL ALIMENTOS DE CONSUMO DIARIO

ALIMENTO ENERGIA Kcal/ Kj PROTEINAS

(g) LIPIDOS

(g) CARBOHIDRATOS TOTALES (g) CENIZAS (g)

Leche de vaca hervida 62/259 3.40 3.30 4.50 0.70

Arroz cocido 3.15 2.09. 1.37

Sopa de tortillas 54/226 1.70 1.10 9.30 0.80

Atun en aceite 254/1063 15.50 2.10 2.60 1.40

Brawnie cubierto con chocolate 380/1590 6.10 14.10 57.10 1.10

Pan de yuca 355/1485 15.80 12.20 45.50 3.00

Arepa con queso 94/393 4.8 8.40 29.00

Chocolate 88/368 2.10 3.60 11.80 0.50

Granadilla 53/222 1.10 010 11.90 0.90

Bocadillo veleño 318/1331 0.30 0.10 79.00 0.50

Queso doble crema 104/435 23.40 22.00 2.60 2.80

Bocachico 96/402 17.90 2.70 1.00

Papa pastusa cosida 2.00 0.30 1.10

Sardinas enlatadas con salsa de tomate 211/883 17.80 14.80 1.60 2.70

Yuca frita 2010/8410 0.90 5.07 40.10 1.00

Huevos revueltos 206/862 14.18 16.59 1.61

FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR LA TAZA METABOLICA BASAL.

• Edad ♦El estres

• Estado de salud ♦Talla

• Peso ♦Deporte

• Temperatura ♦Edad

• Talla ♦Medicamentos

• Sexo ♦Factores Hereditarios

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