Provelimp INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE MANUFACTURA

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INGENIERÍA EN TECNOLOGÍAS DE MANUFACTURA

PROYECTO FINAL

Aplicación de herramientas.

Empresa:

Provelimp.
‘’Proveedores de la limpieza’’.

Presentan:

Muñoz Monzón Ofelia Julissa. 160463

Navarro Anaya Karla Yulliana. 160498

Ramírez Martínez Oscar Rene.160438

Con Apoyo de los Asesores:

Nombre completo de asesor por la Empresa
Valenzuela Monzón José Eduardo.

Mexicali, B.C. a  4  de  Agosto  de 2017.[pic 2]

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INDICE.

1.- Introducción……………………………………………………….……..2

1.1  Antecedentes generales de la empresa y situación general…………….....…..…..3

1.2  Importancia del estudio………………………………………………….…….….6

1.3  Objetivo general y objetivos específicos………………………….………………7

        2.- Fundamento teórico.

2.1  Diagrama de Ishikawa……………………………………………………..……..8

2.2  Matriz FODA………………………………………………………..……….…..9

2.3  Circulo Deming…………………………………………………………………11

2.4  5s’……………………………………………………………………..………...13

        3.- Metodología.

3.1  Contexto general del área………………………………………………...….….14

3.2  Desarrollo del trabajo……………………………………………………….…..16

3.3  Métodos y/o procedimientos utilizados, herramienta, equipo, software, material, etc……………………………………………………………………………………21

        4.- Conclusiones y recomendaciones……………………………………...22

        5.- Anexos…………………………….……………………………………..23

        6.- Referencias...……………………………………………………………25

Introducción.

En la primera etapa de la realización del proyecto, nos dimos a la tarea de buscar un establecimiento en el que se nos permitiera entrar.

Encontramos un local en el que se venden productos de limpieza, automotriz y del hogar, prácticamente en él se revenden artículos comprados en una matriz a un precio bajo para venderlos lógicamente a un precio más alto.

Nuestro trabajo consistió en visitar el establecimiento, observar y analizar para decidir que herramientas de planeación o de mejora continua podríamos utilizar para mejorar el funcionamiento de la pyme.

Al entrar al establecimiento observamos cómo era el método de trabajo y como se llevan a cabo diferentes actividades, por ejemplo entrada, salida y manejo de productos, atención al cliente, métodos de publicidad, etc.

Nos encontramos con problemas muy notorios, por ejemplo que no cuentan con un método de seguridad e higiene, no tienen letrero, no tienen un método de control para entrada y salida de producto, para lo cual utilizamos herramientas como por ejemplo un diagrama de Ishikawa, plasmando las posibles principales causas del problema específico en el que hayamos decidido enfocarnos.

1.1  Antecedentes generales de la empresa y situación general.

Provelimp es un una pequeña pyme que provee a clientes en general así como a algunos negocios ya establecidos productos concentrados de limpieza automotriz.

Tiene sus comienzos hace aproximadamente 6 meses, operando por medio de redes sociales, promocionando los productos en páginas relacionadas al giro del local; las personas lo contactaban y se miraban en un punto medio para hacer la entrega del producto, pero si la compra era mayor a 500.00m.n la entrega era a domicilio, así como poco a poco se dio a conocer y adquirió algunos clientes.

Hace aproximadamente 1 mes, el señor José Eduardo, dueño del negocio, decidió establecerse en un local, con la ayuda de un  familiar que lo apoyo con la inversión inicial necesaria para poder hacerlo, sin embargo sigue con la promoción por redes sociales, la diferencia es que ahora los clientes acuden al negocio para adquirir sus productos. Comenta que el decidió emprender el negocio porque realmente le apasiona lo que hace y se da cuenta que eso hace que a la gente le guste regresar.

Cabe destacar que la empresa que le provee producto 100% mexicana, son totalmente elaborados en Mexicali, Baja California y todos los elementos que tienen que ver con la elaboración, son mexicanos.

La situación en la que se encuentra el negocio que visitamos, tiene muchas oportunidades de mejora, debido a que va comenzando y le falta mucho por hacer, por ejemplo, uno de los puntos que más nos a llamado la atención es que el negocio no cuenta con un letrero o algo que pudiera hacer que las personas puedan identificar qué es lo que se vende o que servicios se ofrecen, lo que provoca que haya muy poca afluencia de clientes, tampoco cuenta con una misión, visión o algún lema.

Al llegar al lugar en donde está ubicado, nos percatamos que no hay un buen estacionamiento para los clientes (Vea imagen 1 en los anexos, pagina 23), lo cual podría llegar a ser un problema.

Al entrar al local, se pueden observar muy limpio todo y los productos bien acomodados (Vea imagen 2 en los anexos, página 23), sin embargo no hay un menú de productos con precios, ni algún tipo de ayuda visual que haga que al cliente le interese adquirir alguno de los productos. También, el cliente tiene totalmente abierta a lo que viene siendo el almacén (Vea imagen 3 en los anexos, página 24).

Algo muy bueno, es que el dueño del local está de acuerdo en aplicar las herramientas de mejora o consejos que le vamos a dar para mejorar la calidad de servicio que se le ofrece a los clientes, comenzando por poner un letrero afuera, crear una misión, una visión y el lema del negocio.

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