Proyecto de Posicionamiento Sandwich Qbano Introducción

1. Introducción

El presente trabajo se realiza con el fin de mejorar el posicionamiento en el mercado la empresa Sándwich Qbano, con el lanzamiento de nuevos productos en el portafolio de servicios, realizando estrategias de marketing relacional, identificando los tipos de nicho de mercado que permitan el correcto desarrollo comercial del producto a implementar.

El portafolio a desarrollar corresponde a la implantación de nuevos productos de sándwich Qbano, los cuales estarán dirigidos a niños familias y amigos.

1. Marco Teórico

Inicialmente, para plantear las estrategias de marketing relacional es necesario conocer la definición de Marketing relacional y su objetivo.

El “Marketing relacional tiene como meta la fidelización del cliente para fortalecer sus relación mediante la satisfacción de este para mantener una estrecha relación bidireccional” (LeslierMauren Valenzuela, 2006),

Por otra parte, se “establece que en la gestión de intercambio comercial es determinante incluir variables como la confianza y el compromiso los cuales median en el desempeño de una relación y su valor agregado.” (Sánchez Pérez Manuel, n.d.)

Como observamos el marketing relacional se fundamenta en la relación empresa-cliente, en ésta se busca la satisfacción de las necesidades del mismo usando como concepto para el cumplimiento de este objetivo el término de calidad total (Satisfacer y sobrepasar las expectativas de los usuarios respecto a la empresa en el que se encuentran adquiriendo sus productos, bienes o servicios).

Complementado los conceptos anteriores, se “destaca que la administración del cliente puede presentarse a través de la búsqueda del conocimiento de sus necesidades, temores y gustos, los cuales se presentan de acuerdo a su entorno social, cultural y político.” (Mesa, 2005, P.63).

En el mundo actual, en donde la globalización se encuentra en constante avance, es necesario que los sistemas de información se encuentren debidamente integrados con el fin de poder llevar a cabo por todos los medios legales las estrategias de marketing que como entidad se decidan llevar a cabo, así como las herramientas tecnológicas para poder implementar desde el interior de la empresa los mecanismos para que la atención sea un éxito.

1. Portafolio de Productos

• Sándwich conNuggets de pollo (Solo – combo Menú Infantil).
• Sándwichen forma de hamburguesa (solo  - combo).
• Sándwich vegano

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1. Estrategias  de Marketing Relacional:

Objetivo:

Las estrategias que se relacionan líneas abajo, tienen como objetivo principal el aumento de las ventas y lograr de manera progresiva la fidelización de los clientes, involucrando desde el nivel estratégico hasta el nivel operativo de la entidad buscando una satisfacción integral de los empleados como elemento motivante y de los usuarios con el fin de que se conviertan en usuarios de Sándwich Qbano. Así como un aumento en las ventas de aproximadamente 2.5% trimestral.

1. Estrategias a Implementar

1. Programas de fidelización: Los clientes satisfechos bien madurados pueden convertirse en clientes leales, es decir que repiten su consumo, que no acuden a la competencia, que se fidalizan con la marca.

Para llevar a cabo la ejecución de estos programas Sándwich Qbano implementará y llevará a cabo los siguientes:

• Acumulación de Puntos por compra de productos: El cliente decidirá hacer parte de la familia Qbano, al momento de inscribirse al programa puntos. El beneficio obtenido con esta inscripción es acumularla mayor cantidad de puntos con cada compra que realice el cliente referente a los productos QBANO. Los puntos serán redimibles de acuerdo con la siguiente tabla.  (Ver tabla 1.)

Tabla 1: Tabla de puntos redimibles

• Cumpleaños feliz: Las personas que se encuentren inscritas dentro del programa de puntos de Sándwich Qbano, como premio por su fidelidad con la marca, obtendrán un bono regalo de descuento del 10% sobre el total del consumo de sus productos. (Aplica paracumpleaños,  la información con documento de identidad en las bases de datos de la compañía).

1. Venta cruzada: Se capacitara al personal con el fin de que al momento de la venta los funcionarios de Sándwich Qbano ofrezcan a los clientes, adicionales a sus productos, incremento de tamaño en los mismos, helados postres entre otros, con el fin de incrementar ventas.
2. Atención de eventos especiales: A través redes sociales o vía telefónica se podrá realizar reserva para llevar acabo eventos familiares y/o empresariales en el establecimiento escogido por los clientes.
3. Servicio al cliente: Si bien es cierto que Sándwich QBANO cuenta con una atención al cliente, esta estrategia intentará mejorar la atención de nuestros clientes haciendo sentir a cada uno de ellos como parte de la familia QBANO, para mejorar el servicio se contara con un equipo calificado que capacite a cada uno de los funcionarios con el fin de ofrecer un servicio personalizado y de calidad para cada cliente.
4. Encuestas de calificación del servicio: Se ubicara en cada uno de los puntos de venta un calificador de servicio con las opciones excelente bueno regular y malo, con el fin de que el cliente final califique el servicio al momento delaventa. Esto permitirá conocer el proceso de atención y  venta y establecer los puntos vulnerables buscando alternativas de mejora continua en la prestación del servicio.  
5. Atención por redes sociales: Por medio de redes sociales se atenderán toda clase de inquietudes, y PQR de manera tal que el cliente se sienta escuchado y que sus opiniones se tengan en cuenta dentro de la organización con una respuesta directa, inmediata y satisfactoria.

1. Estrategias para el Portafolio de Servicios

Según  (Philip Kotler) un nicho de mercado  es un grupo con una definición más estrecha (que el segmento de mercado). Por lo regular es un mercado pequeño cuyas necesidades no están siendo bien atendidas.
Complementando ésta definición, el nicho de mercado (a diferencia de los segmentos de mercado que son grupos de mayor tamaño y de fácil identificación), es un grupo más reducido (de personas, empresas u organizaciones), con necesidades y/o deseos específicos, voluntad para satisfacerlos y capacidad económica para realizar la compra o adquisición.

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