QUIMICA ORGANICA

1. Química Orgánica I) Concepto: - Parte de la química que estudia los compuestos del carbono. - excepto el monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), carbonatos (CO3=). - los vitalistas, consideraban que los compuestos orgánicos solo podían formarse teniendo de por medio un ser vivo (fuerza vital) - En 1828 el alemán Friedrich Wohler logra sintetizar la úrea (carbodiamida) a partir del cianato de amonio (sustancia inorgánica) 2 NH4CNO NH2 – CO – NH2 Cianato de amonio carbodiamida (úrea) II) Características: - Tienen bajos puntos de fusión y ebullición - Tienen baja polaridad, razón por la cual se disuelven generalmente en solventes orgánicos como éter, alcohol, cloroformo etc. - Las reacciones con compuestos orgánicos son lentas, complejas y no iónicas. Casi siempre necesitan de un catalizador. - Los compuestos orgánicos son mayor en número que los inorgánicos. III) Propiedades del carbono: A) Covalencia: - Los enlaces formados por el carbono son de tipo covalente. C – H ΔEN = 2,55 – 2,1 = 0,45 enlace covalente ELEMENTOS ORGÁNICOS CARBONO HIDROGENO OXÍGENO NITRÓGENO C H O N Lunes 28 de mayo 2014 / / Calor

• 2. B) Tetravalencia: - El carbono forman 4 enlaces C) Concatenación: (Autosaturación) - Los carbonos pueden formar enlaces entre ellos formando largas cadenas - Esta propiedad provoca la gran variedad de compuestos orgánicos Cadena saturada Cadena insaturada D) hibridación: Sp1 Sp2 Sp3 IV) Origen del carbono: – C – C – C – C – C – C – ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ – C – C – C ≡ C – C – C – ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ ∣ CH3 CH2 CH CARBONO CRISTALINOS PUROS 100% C MENOS DEL 100% C IMPUROS AMORFOS y son son y NATURALES ARTIFICIALES - Carbón vegetal - Carbón de palo - Carbón animal - Negro animal - Hollín o negrumo - Coque - Alquitrán - Carbón de retorta - Carbón activado - Turba - Lignito - Hulla - Antracita - Grafito - Diamante - Furelleno

• 3. A) Grafito: - Forma alotrópica del carbono (100% C). - Estructura cristalina hexagonal. - Es de color negro opaco. - Menos denso que el diamante (D=2,2) - Es volatilizable al calor del horno eléctrico. - Es buen conductor eléctrico. - Se usa en la fabricación de electrodos, lápices, crisoles y también como lubricante. B) Diamante: - Forma alotrópica del carbono (100%C) - Estructura cristalina. - Material más duro en la naturaleza (D=3,5) - No conduce la electricidad. - Cristales cúbicos. - Se usa para fabricar cortadoras, pulidoras, cabezales de taladros, joyas etc. C) Fullereno: - Forma alotrópica del carbono (100%C) - Estructura cristalina. - Material más duro en la D) Turba: - 45% a 55% de carbono. - Carbón de formación más reciente. - Contiene vegetales descompuestos. E) Lignito: - 55% A 75% de carbono. - Más rico en carbono que la turba. - Más potencia calorífica que la turba. - Arde con llama larga, pero con mucho humo y olor desagradable.

• 4.

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