Recetario De Bebidas

14 de febrero

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de frambuesa bien maduras

• 6 cucharadas de miel

• 1 taza de leche

• 2 yogurts naturales

Preparación: Mezcle y bata en la juguera todos los ingredientes. Vacié en un jarro o vasos individuales, lleve al refrigerador y sirva bien frio puede adornar con tajadas de frutillas en forma de corazón junto con un popote.

Batido de chocolate

Ingredientes:

• ¾ de leche

• 4 cucharadas de cacao

• 300 g. de helado de chocolate

• Crema batida (para decorar)

• Canela

• Hojas de menta

Preparación: Batir la leche con 3 cucharadas de cacao y el helado vértelo en copas y cubrirlo con crema batida. Espolvorear canela y un poco de cacao molida decorar con hojas de menta, servirlo.

Batido de fresa

Ingredientes:

• 350 g. de fresas

• 700 ml. De leche

• 70 g. de hielo picado

• Azúcar al gusto

Preparación: Primero limpiamos bien las fresas quitándoles el rabito verde, las picamos y reservamos algunos trozos para decorar su presentación. Luego ponemos en vaso de la licuadora, las fresas cortadas, la leche y el hielo, lo batimos todo hasta conseguir un batido, con algo de espuma añadimos azúcar a nuestro gusto, repartimos el batido en vasos o copas y lo adornamos con unos trozos de fresas y servimos al momento

Sorpresa de yogurt

Ingredientes:

• 50 ml. De zumo de limón

• 50 ml. De zumo de naranja

• 75 ml. De leche fresca

• 75 ml. De yogurt natral

• 1 cucharada de miel

Preparación: Mezclar todo en una batidora

Batido de papaya y plátano

Ingredientes:

• 1 plátano

• 2 cubitos de hielo

• 1 taza de leche descremada

• 1 taza de papaya

• 2 hojas de menta

Preparación: Mezclar el plátano, el hielo, leche y papaya en una batidora hasta obtener una mezcla uniforme y suave, servirlo al momento y decorar con las hojas de menta.

Batido de caramelo

Ingredientes:

• ½ litro de leche

• 4 bolitas de helado de vainilla

• Azúcar y canela al gusto

Preparación: Poner el azúcar en un cazo al fuego y calentar removiendo continuamente hasta que se caramelice verter y hervir hasta que el caramelo se haya disuelto pasarlo a la batidora, añadir el helado y batir hasta que quede espumoso, servir frio espolvoreado con canela.

Licuado de yogurt

Ingredientes:

• 2 plátanos chicos en trozos

• 155 g. de fresas congeladas

• 1 taza de yogurt d vainilla

• ¾ de taza de leche

Preparación: Licua los plátanos, fresas congeladas, yogurt, leche, hasta lograr la consistencia suave, sirve en vaso y disfruta.

Frappes

Frappe nutella

Ingredientes:

• 1 taza de leche

• ¼ de taza de nutella

• 1 cucharada de vainilla

• 2 tazas de hielo

• 2 cucharadas de azúcar

Preparación: En una licuadora se mezclan todos los ingredientes hasta que quede cremoso, sirva inmediatamente y decora.

Mokafrappe

Ingredientes:

• 1 taza de leche fría

• ½ taza de crema de leche

• ½ taza de café bien fuerte y frio

• Azúcar al gusto

• 100 g. de helado de café

• 3 cubos de hielo picado

• Chispas de chocolate

• Galleta de chocolate

Preparación: Poner en el vaso de licuadora todos los ingredientes y licuar hasta espumear bien, volcar en vasos de vidrio desde una altura conveniente para conservar la espuma y servir de inmediato.

Frappe de galleta

Ingredientes:

• 2 tazas de leche condensada

• ½ taza de café concentrado ya preparado (utiliza la cantidad de café para una taza disuelto en ½ taza de agua).

• 2 tazas de helado de vainilla

• 2 cucharadas de jarabe sabor chocolate

• 1 taza de hielo

• 1 paquete de galletas

• Crema batida al gusto

• Chispas de chocolate

Preparación: Debes licua el hielo, la leche, el chocolate y el café hasta que quede completamente molido, después agrega 4 galletas y el helado, licua solo un poco y tu frappe estará listo.

Puedes ponerle crema batida, chispas de chocolate y dos galletas para decorar.

Frappe oreo

Ingredientes:

• 2 tazas de leche fría

• ½ taza de café concentrado

• ½ taza de chocolate liquido

• 1 taza de hielo

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