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Seis Sigma


Enviado por   •  8 de Octubre de 2013  •  253 Palabras (2 Páginas)  •  937 Visitas

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Construir un SIPOC aprendido del modulo.

Procedimiento:

• Desarrollar un SIPOC del proceso de lavar los trastes en la panadería plasmada en el ejemplo.

Elaboración del SIPOC

Proveedores

Entradas Proceso

Salidas Clientes Requerimiento

Cloro Agua Lavar Niños De 1 a 2 personas depende de la cantidad

Compuesto cuaternario de amonia Cloro Enjuagar Adultos Agua

Compuesto cuaternario de amonia Desinfectar Adolescentes Cloro

Lavar Secar al aire Compuesto de ammonia

Enjuagar Acomodar Platos

Desinfectante

Organizar Raspar 5 min Lavar 10 min

Enjuagar 10

min Desinfectar 8 min

Secar al aire

• Dentro de las actividades que desarrollas en tu ámbito de trabajo o actividades de estudio o extracurriculares vas a convocar una lluvia de ideas para definir un problema específico dentro del proceso.

Metas, Éxito, Ejemplo, Cerificacion.

• Desarrollar el respectivo SIPOC de la actividad elegida. El problema debe tener una complejidad manejable y requiere ser redactado conforme a la metodología para plantear problemas.

1. Definir la información relevante para el cliente.

Limpios los trastes.

2. Para cada cliente definir los requerimientos y la importancia relativa de cada uno de ellos.

Buen servicio de conforme a la calidad de limpieza.

3. Consolidar los requerimientos redundantes.

Cloro, Agua, trastes y compuesto cuaternia de amonia

4. Para cada uno de los requerimientos consolidados, definir las salidas que se pueden medir y los objetivos.

Lavar, Enjuagar, Desinfectar, Secar al aire , Acomodar.

5. Crear un mapa de proceso o diagrama de bloque de arquitectura que describa el producto, proceso o servicio.

Proveedores

Entradas Proceso

Salidas Clientes Requerimiento

Cloro Agua Lavar Niños De 1 a 2 personas depende de la cantidad

Compuesto cuaternario de amonia Cloro Enjuagar Adultos Agua

Compuesto cuaternario de amonia Desinfectar Adolescentes Cloro

Lavar Secar al aire Compuesto de ammonia

Enjuagar Acomodar Platos

Desinfectante

Organizar Raspar 5 min Lavar 10 min

Enjuagar 10

min Desinfectar 8 min

Secar al aire

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