Sistema De Gestión Integrado

ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:

Marina Hernández

Jefe De Calidad Y Medio Ambiente

Yudith Estefanía Saucedo.

Director Técnico

Karla De Lázaro Gasca.

Gerente General

Firma:

Fecha: 11.07.13 Firma:

Fecha: 11.07.13 Firma:

Fecha: 11.07.13

Benemérita Universidad

Autónoma De Puebla

(Facultad De Ingeniería Química)

SISTEMA DE GESTIÓN

DE LA CALIDAD

Profra: Ita-yetzi Gutiérrez Ortiz

Alumnas:

Hernández Cornelio Marina

San Juan Aguilar Alma Elia

Saucedo Galaviz Yudith

De Lázaro Gasca Karla

MANUAL INTEGRADO DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL, CALIDAD Y SEGURIDAD YSALUD OCUPACIONAL

FECHA DE ENTREGA: 12 DE JULIO DE 2013

VERAN♥ 2♥13

MANUAL DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Página 3 de 37

N° de Revisión: 00 Elaboró: Jefe de Calidad y Medio Ambiente.

Fecha: 11.07.13 Aprobó: Gerente General

Fecha: 11.07.13

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………………………..4

1.1 CAMPO DE APLICACIÓN……………………………………………………………..4

2. LA EMPRESA…………………………………………………………………………………4

2.1 UBICACIÓN……………………………………………………………………………….6

2.2 MISIÓN……………………………………………………………………………………..6

2.3 VISIÓN……………………………………………………………………………………...6

2.4 NORMAS Y PUBLICACIONES PARA CONSULTA………………………………….7

2.5 ESQUEMA DE GESTION DE LA CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO………………………………………………………………..8

3. TERMINOS Y DEFINICIONES………………………………………………………………..9

4. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO Y DEL MEDIO AMBIENTE………………………………………………………………………11

4.1 GENERALIDADES…………………………………………...……………………………11

4.2 REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN…………………………………………………..11

4.2.1 GENERALIDADES……………………………………………………………………….11

4.2.2 MANUAL DE LA CALIDAD, LA GESTIÓN AMBIENTAL Y LA GESTIÓN SySO.

4.2.3 REVISIONES…………………………………………………………………………..13

4.3 CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN Y LOS REGISTROS………………………14

5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION…………………………………………………..16

5.1 COMPROMISO DE LA DIRECCIÓN……………………………………………………..16

5.2 POLITICA DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL……………………………………………………………………………18

5.3 PLANIFICACIÓN…………………………………………………………………………..20

5.3.1 OBJETIVOS DE CALIDAD, SEGURIDAD Y MEDIO AMBIENTE………………21

5.4 ENFOQUE DEL CLIENTE……………………………………………………………….21

5.5 RESPONSABILIDAADES, AUTORIDAD Y COMUNICACIÓN……………………...21

5.5.1 RESPONSABILIDAD Y AUTORIDAD……………………………………………..21

5.5.2 REPRESENTANTE DE LA DIRECCIÓN………………………………………….22

5.5.3 COMUNICACIÓN INTERNA………………………………………………………..22

REVISIÓN POR PARTE DE LA DIRECCIÓN……………………………………………………….23

5.5.4 INFORMACIÓN PARA LA REVISIÓN…………………………………………….23

5.5.5 RESULTADOS DE LA REVISIÓN…………………………………………………24

6. GESTION DE RECURSOS…………………………………………………………………..25

6.1 PROVISIÓN DE LOS RECURSOS…………………………………………………….25

6.2 RECURSOS HUMANOS………………………………………………………………..26

COMPETENCIA, TOMA DE CONCIENCIA Y FORMACIÓN……………………………………...26

6.3 INFRAESTRUCTURA Y AMBIENTE DE TRABAJO………..………………………26

7. REALIZACION DE PRODUCTO……………………………………………………………27

7.1 PLANIFICACIÓN, DISEÑO Y DESARROLLO……………………………………….28

7.3 COMPRAS………………………………………………………………………………..29

7.4 CONTROL DE LOS EQUIPOS DE SEGUIMIENTO Y DE MEDICIÓN……………29

8. MEDICION, ANALISIS Y MEJORA…………………………………………………………30

SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE PRODUCTOS…………………………………………………..31

8.2 SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN DE PROCESOS………………………………………32

8.3 SATISFACCIÓN DE CLIENTES………………………………………………………..32

8.4 AUDITORÍAS INTERNAS DEL SISTEMA……………………………..……………..33

8.5 CONTROL DE LAS NO CONFORMIDADES……………………………….………..33

8.6 ANÁLISIS DE DATOS Y MEJORA CONTINUA……………………………….…...34

8.7 ACCIONES CORRECTIVAS Y ACCIONES PREVENTIVAS………………………35

BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………………………36 

MANUAL DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE, SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

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N° de Revisión: 00 Elaboró: Jefe de Calidad y Medio Ambiente.

Fecha: 11.07.13 Aprobó: Gerente General

Fecha: 11.07.13

1. INTRODUCCIÓN

El presente manual de la Empresa JeKaJoMa S.A.B se encuentra fundamentado en las normas ISO 9001, ISO 14001 y OSHAS 18001, con el objetivo de especificar

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