Sushi

Nigiri

pequeñas bolas de arroz con pescado, mariscos, etc en la parte superior.Hay un sinnúmero de variedades de nigirizushi, algunos de los más comunes son el atún, camarón, anguila, calamar, pulpo y huevo frito.

Gunkan

Pequeñas tazas hechas de arroz de sushi y alga seca llena de mariscos, etc Hay un sinnúmero de variedades de gunkanzushi, algunos de los más comunes son el erizo de mar y varios tipos de huevos de peces.

Norimaki

Sushi arroz y mariscos, etc rodó en algas secas hojas. Hay un sinnúmero de variedades de rollos de sushi en diferentes ingredientes y espesores.Rollos de sushi preparado "al revés" son muy populares fuera de Japón, pero rara vez se encuentra en Japón.

Temaki

Temakizushi (literalmente: rollos de mano) son conos hechos de alga nori y rellenos de arroz de sushi, mariscos y verduras.

Oshizushi

Oshizushi se pulsa sushi, en el que se pulsa el pescado en el arroz de sushi en una caja de madera. La imagen muestra a la trucha oshizushi en forma de un ekiben populares (box lunch estación de tren).

Inari

Inarizushi es un tipo simple y de bajo costo de sushi, arroz de sushi en el que se introduce en Aburaage ( deep fried tofu ) bolsas.

Chirashi

Chirashizushi es un plato en el que los mariscos, setas y verduras están distribuidas en arroz de sushi. Puede parecerse domburi con la diferencia de que chirashizushi utiliza arroz de sushi mientras domburi usa regular, sin sazonar arroz.

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