Sustratos

SUSTRATO O AGRICULTURA CONVENCIONAL: es un soporte o medio por el cual un cultivo se sostiene para su desarrollo. El sustrato más común y conocido en la agricultura convencional es el suelo, el cual puede tener la combinación de acuerdo a una determinada región o zona geográfica o bien considerar lo que se conoce como microclimas. Es por de finición cual quier medio solido (orgánico, inorgánico o mezcla) que se utilice para cultivar plantas en contenedores (con altura limitada y su base este a presión atmosférica), el cual le proporciona a las plantas las condiciones adecuadas para sudesarrollo, además de permitir que la“ solución nutritiva” se encuentre disponible para la planta. LOS TRES COMPONENTES DEL SUSTRATO: arcilla, arena, limo. SUSTRATOS ORGÁNICOS DE ORIGEN NATURAL: Turberas y Tierra de monte. ¿CÓMO SE RESUELVE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL?: Compostaje, Lombricompostaje, Biodigestores generadores de energía (gas). SUSTRATOS EN AGRICULTURA PROTEGIDA: 1. De origen, no se tiene un suelo adecuado.2. Además se dan malos manejos lo que lleva a: a) Alteración de las propiedades físicas. b) Contaminación química y biológica (salinización, infestación con nematodos y organismos patógenos como hongos o bacterias). IMPORTANCIA DE LOS SUSTRATOS ORGÁNICOS: •Base de la agricultura orgánica que se relaciona con aspectos económicos y los requerimientos de un cierto sector de la población de este tipo de productos, con requerimientos muy específicos y estrictos. •Los sustratos orgánicos solos o en mezclas mejoran las condiciones de crecimiento de las plantas desde el punto devista físico, químico y biológico. ORGANOPONIA: No usa soluciones nutritivas con fertilizantes químicos, por lo que usan soluciones orgánicas obtenidas de procesos de transformación orgánica a través de biodigestores, compost o lombricompost o producción de ácidos húmicos.IMPORTANCIA DE LOS SUSTRATOS ORGÁNICOS: Tiene que ver con aspectos ambientales al reutilizar materiales de desecho. Además de que muchos sistemas de producción tienen como base el uso de sustratos orgánicos. Por ejemplo: En producción de plántulas para hortalizas y cultivo de ornamentales (en maceta principalmente)el sustrato base es orgánico con poco uso de sustratos inorgánicos.PROCESOS DE OBTENCIÓN Y PRODUCCIÓN DE LOS DIFERENTES GRUPOS DE SUSTRATOS ORGÁNICOS: Los de origen natural: son los que provienen de un yacimiento o de un ecosistema y están sujetos a descomposición biológica y en general pueden ser utilizados como sustratos, después de sufrir una serie de procesos biológicos naturales. Los principales sustratos son LAS TURBAS TIERRA DE MONTE. RECURSO NATURAL NO RENOVABLE: aunque se pueden volver a formar, el tiempo que tardan en formarse es de muchos años, lo cual los hace un recurso natural no renovable. Se presenta una problemática en el uso de dichos materiales: 1. Económico (Altos costos de importación, turba). 2. Efecto Ambiental con

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