Taller de Estrategias de Alimentación en Reproductoras

Tema: Taller de Estrategias de Alimentación en Reproductoras.

Responsable: Dr. Mariano J. González Alcorta

Fecha: 25 de septiembre de 2014

Objetivo general: Proponer una estrategia de alimentación de aves reproductoras en crecimiento, para control del peso corporal.

Objetivos específicos

1. Establecer una estrategia de alimentación que incluya restricción de alimentos en pollas de línea pesada.
2. Balancear dietas para aves reproductoras en crecimiento.

Recuerde las reglas generales de restricción alimenticia:

a) A las líneas pesadas se les restringe máximo 30 % de su consumo voluntario; b) A las líneas ligeras máximo 8 %;

c) A los machos no se les restringe.

Metodología

1 Construcción de los modelos de Programación Lineal Determinística (PLD).

Construya modelos de PLD en Excel. Revise las recomendaciones generales de construcción de modelos que se presentan en la sección de FORMULACIÓN DE DIETAS (p235-263) del libro ALIMENTACIÓN DE LAS AVES de Cuca et al. (2009)

Utilice los conceptos que a continuación se indiquen:

A. Costos.

        Los costos de los ingredientes a emplear en la base son los siguientes                

B. Aporte de Nutrimentos.

        Los aportes de nutrimentos son los que a continuación se indican:

C. Requerimientos de nutrimentos.

        Para proteína cruda y energía metabolizable utilice los niveles mínimos de PC y EM sugeridos por Cuca et al. (2009)

                                                PC (%)                        EM (Kcal/Kg)

        Etapa de Iniciación                        20                                2800

        Etapa de Crecimiento 1                16                                2700

        Etapa de Crecimiento 2                14                                2700

        Etapa de Postura                        17                                2700

2 Solución o formulación de las dietas.

        Formule dietas para las etapas de Iniciación, Crecimiento I, Crecimiento II, Crecimiento III, y Prepostura. Asegúrese que tendrá suficientes ingredientes para cubrir el consumo restringido de las 100 aves en crecimiento (Cuadro 1). Utilice el programa optimizador “Solver” de Excel (Microsoft) para solucionar los modelos de Programación Lineal Determinística.

Cuadro 1. Estimación semanal de peso corporal y ración para 100 pollas en crecimiento de razas para carne (En kilogramos). (Modificado del ejemplo de restricción alimenticia para control de peso vivo sugerido por North y Bell (1993), p 632-633):

Semana        Peso                        Programa de alimentación (100 aves)

                promedio                Cada                         Diaria                        Semanal

                deseado (Kg)        3er día (Kg)                (Kg)                        (Kg)

Etapa de Iniciación

1                 .14                         1.59NR                 1.59NR                  11.13

2                 .23                         2.50NR                 2.50NR                  17.50

3                 .41                         4.09RD                 4.09RD                  28.63

4                 .50                         4.32RD                 4.32RD                  30.24

5                 .59                         9.55RCTD                 4.77RD                  33.39

6                 .68                        10.00RCTD                 5.00RD                  35.00

                                                                                Total         155.89

Etapa de Crecimiento 1 (Primera Parte)

7                 .77                        10.46RCTD                 5.23RD                  36.61

8                 .86                        11.00RCTD                 5.50RD                  38.50

9                 .96                        11.55RCTD                 5.77RD                  40.39

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