ESTUDIO DE CASOS DE EMPRESAS COLOMBIANAS

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ESTUDIO DE CASOS DE EMPRESAS COLOMBIANAS

PARTE 2

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ADMON. SALUD OCUPACIONAL

NEIVA- HUILA

2020

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ESTUDIO DE CASOS DE EMPRESAS COLOMBIANAS

PARTE 2

GERENCIA ESTRATEGICA

NRC 9133

CARLOS ALBERTO HERNANDEZ PALOMINO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ADMON. SALUD OCUPACIONAL

NEIVA- HUILA

2020

ACTIVIDAD 4

Retomar el estudio de caso elaborado para la empresa Colombiana seleccionada y verifique las variables del direccionamiento estratégico y los elementos del tipo de planeación aplicado por la empresa según el nivel jerárquico que compone la estructura organizacional de esta, para su validación en situaciones reales.  

• Misión, visión, políticas y principios de la empresa
• En el ámbito externo, las oportunidades y amenazas ambientales definidas por la empresa
• En el ámbito interno, las fortalezas y debilidades de la empresa

DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO DE LA EMPRESA

MISIÓN: Ofrecer nuestros clientes del Sur Colombiano la mejor Lechona, con la más alta calidad, el más cómodo valor y la mayor cantidad de carne en el mercado, ofreciendo un exquisito producto, preservando el Tradicional e innovador plato, generando la mejor experiencia en las familias Huilenses.

VISIÓN: Extender nuestra empresa a nivel nacional, llevando la tradición huilense a cada rincón, logrando el más alto estándar de calidad al proporcionar un producto capaz de satisfacer las expectativas y deseos de nuestra clientela, siendo una compañía altamente productiva y generando la capacidad de proveer empleos.

POLÍTICAS: En aras de garantizar la calidad de los productos y servicios ofrecidos, con el objetivo de forma responsable, cuidando de cada detalle corporativo y salubre, se establecen las siguientes políticas de calidad, respaldando una mejora continua, con el fin de mantener un liderazgo en el mercado:

• Ejecutar un sistema de calidad que proporcione los más altos niveles y estándares de salubridad y seguridad alimentaria.
• Obtener productos de alta calidad que nos diferencie en el mercado.
• Buscar una mejora e innovación continua, buscando la excelencia.
• Preservar la tradición de tan deleitoso plato del sur colombiano.

PRINCIPIOS:

• Perseverancia: Con responsabilidad, orden, cumplimiento y dedicación buscamos lograr los objetivos establecidos.
• Justicia: Promoviendo un trato justo, respetuoso y equitativo tanto en nuestro equipo de trabajo, como en los clientes.
• Trabajo en equipo: Logrando un engranaje del equipo de trabajo, generando una mayor eficiencia.
• Responsabilidad: Dando cumplimiento a los compromisos adquiridos.
• Calidad: Trabajando con los mejores insumos y ejecutando de forma adecuada los procesos, garantizando la satisfacción del cliente.

AMBITO EXTERNO

OPORTUNIDADES:

• Capacitación del equipo de trabajo
• Brindar al equipo de trabajo los beneficios correspondientes de ley
• Establecer estrategias y planes de mercadeo, en pro de incrementar ventas.
• Adquirir una propiedad, para un mejor desarrollo de as actividades y un punto de venta
• Liderar  el mercado con un excelente producto
• Expansión a nivel nacional

AMENAZAS:

• Poca aceptación para expandirnos en otros mercados
• Creación de nuevas empresas en este tipo de actividad económica
• Posible competencia potencial a nivel nacional
• Disminución de la demanda, por aumento de la oferta a futuro
• Posible desavenencias entre los socios
• Adquisición de insumos de alta calidad
• Aumento en el costo de materia prima

AMBITO INTERNO

FORTALEZAS:

• Valor estándar en el mercado
• Manejar un producto de calidad
• Aceptación de un mercado ya definido
• Poca oferta y amplia demanda del producto actualmente
• Amplia experiencia del personal
• Innovación y exquisito sazón para competir en el mercado
• Alto poder de negociación con los clientes

DEBILIDADES:

• Alto precio de la materia prima implementada
• Gran cantidad del insumo principal, con alto valor
• Falta de una propiedad donde se ejecuten las tareas de todos los ámbitos
• Falta de experiencia al ejecutar una empresa en el mercado.
• El equipo de trabajo no gozan de contratación legal, ni parafiscales

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Y CONTROL

PLANEACION ESTRATEGICA: La cual se lleva a cabo mediante la elaboración de un plan de crecimiento y cobertura, más amplio; Analizando la situación económica y capacidad de abrir un punto de venta, que genere la capacidad de darse a conocer, con la elaboración de un presupuesto.

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