IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA LOS MERCADOS CAMPESINOS Y LA INICIATIVA CAMPESINA DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA EL MANANTIAL

IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA LOS MERCADOS CAMPESINOS Y LA INICIATIVA CAMPESINA DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA EL MANANTIAL

TANIA SOFIA DELGADO

DAHIANA DAMARA ORREGO GÓMEZ

EDNA YAMILE SALINAS OSUNA

 CRISTIAN VELASQUEZ

DUVAN OVALLE

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERIA

INGENIERIA AGROECOLOGICA

FLORENCIA CAQUETÁ

2019

IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA LOS MERCADOS CAMPESINOS Y LA INICIATIVA CAMPESINA DE PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA EL MANANTIAL

TANIA SOFIA DELGADO

DAHIANA DAMARA ORREGO GÓMEZ

EDNA YAMILE SALINAS OSUNA

 CRISTIAN VELASQUEZ

DUVAN OVALLE

DOCENTE

MSc. MELBA GISELA SALDAÑA GOMEZ

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERIA

INGENIERIA AGROECOLOGICA

FLORENCIA CAQUETÁ

2019

TABLA DE CONTENIDO

1.        INTRODUCCIÓN        5

2.        MARCO CONCEPTUAL        7

2.1. Mercados campesinos:        7

2.2.        Iniciativas de mercado:        8

2.3.        Economía campesina:        8

2.4.        Consumidores:        8

2.5.        Gestión:        9

2.6.        Estrategias de mercado:        9

3.        OBJETIVOS        10

3.1. General        10

3.2.        Específicos        10

4.        METODOLOGÍA        11

4.1. Caracterización de los mercados Campesinos:        11

4.1.1 Localización:        11

4.1.2. Muestra:        11

4.1.3. Método:        11

4.2.        Caracterización de la Reserva Natural Comunitaria y Ecoturística El Manantial:        12

4.2.1 localización        12

4.2.2. Muestra:        12

4.2.3. Método:        12

4.3.        Herramientas para recolectar la información:        12

4.4.        Métodos para generar estrategias para el fortalecimiento de los mercados campesinos y la reserva el manantial:        13

5.        RESULTADOS        14

5.1. Caracterización de los mercados Campesinos:        14

5.2.        Caracterización de la Reserva Natural Comunitaria y Ecoturística El Manantial:        15

5.3.        Análisis de la Información        16

5.4.        Estrategias generadas para contribuir al fortalecimiento de los Mercados Campesinos        16

5.5.        Estrategias generadas para el fortalecimiento de la Iniciativa de mercado de la Reserva El manantial        20

6.        CONCLUSION        24

7.        BIBLIOGRAFIA        25

8.        ANEXOS        27

Anexo 1. Entrevista para los mercados campesinos        27

Anexo 2. Entrevista a la iniciativa de mercado El Manantial        27

LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Análisis DOFA de los mercados campesinos        15

Tabla 2. Análisis DOFA de la reserva natural y Ecoturística El Manantial        17

Tabla 3. Estrategias generadas para contribuir al fortalecimiento de los mercados campesinos        18

Tabla 4. Estrategias generadas para el fortalecimiento de la Iniciativa de mercado de la reserva El Manantial        22

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Marco conceptual desarrollado en el estudio        10

1. INTRODUCCIÓN

En América latina se logra analizar una gran diversidad de cultivos ya que estas tierras poseen unas propiedades físicas, químicas y biológicas que las hacen óptimas para el desarrollo de cultivos de gran variedad, lo que sumado al alto desarrollo de los mercados internacionales, permite que las regiones donde se presenta una gran producción se conviertan en potencias agropecuarias. La estructura económica de estas sociedades involucra una alta dependencia de las familias ubicadas en zonas rurales orientadas a la producción agrícola (Ávila, 2014).

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