PASTELERIA
Enviado por rodrigo1290 • 1 de Junio de 2014 • 453 Palabras (2 Páginas) • 294 Visitas
Elementos de la Cultura Turística
Así como la cultura integral de una sociedad tiene elementos que la definen en su propio contexto, a su vez la Cultura Turística contará con ciertos elementos principales:
Conocimientos – referidos a las experiencias asimiladas que constituyen la preparación de quienes participan en el turismo (comunidad receptora o anfitriones) para brindar servicios con calidad, y éstos pueden ser:
• Históricos y Geográficos
• Sobre los recursos, factores y repercusiones del turismo
• Sobre las características de la nación, región o localidad en la cual se vive.
• Técnicas y métodos de administración y operación de los servicios turísticos.
Valores – aquellos elementos emotivos compartidos, basados en ciertos principios éticos y que motivarán a brindar servicios con calidez:
Como resultado de la asimilación personal y colectiva de conocimientos y valores, existirán ciertas actitudes que le dan sentido en la práctica a la
Cultura Turística:
• Compromiso
• Constancia
• Disciplina
• Honradez
• Orgullo,
• Respeto,
• Responsabilidad, y
• Vocación de servicio.
• Amabilidad– reflejada en el trato afectuoso y cordial.
• Cortesía– que evidencia demostraciones de respeto.
• Eficiencia – la facultad para prestar servicios en tiempo y forma al contar con las habilidades y destrezas necesarias.
• Disposición – el actuar con plena conciencia y conocimiento de la importancia de la labor de cada quién.
• Profesionalismo – el factor humano aplicando su experiencia y emotividad en el marco de sus labores.
El ambiente turístico de una localidad, derivado de la formación y la participación individual y social de los individuos, estará sustentado en un clima especial de cordial hospitalidad, calidad y competitividad, y se orientará a tener turistas totalmente satisfechos.
Para poder lograr este efecto deseable en las comunidades receptoras, antes habrá que partir de los individuos, promoviendo no un cambio o transformación radical en sus hábitos, sino más bien, estimulando la comprensión y asimilación de la Cultura Turística
Alcances o efectos de la cultura Turística
Según este esquema, la Cultura Turística involucra una espiral creciente que gira en torno al desarrollo sustentable:
• A partir de la difusión de conocimientos y valores, se generan actitudes que se manifiestan en una mejor comprensión del turismo y sus implicaciones, y a la valoración y adecuada administración del patrimonio
turístico.
• Esto trae consigo la integración de una oferta de servicios diversificada, adaptable al medio y a la identidad de los anfitriones, que permitirá atender con más eficiencia al turista, lo cual
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