INGREDIENTES PARA LAS PAPILLAS Y BENEFICIOS DE CADA INGREDIENTE
Enviado por Graciela Fuentes • 4 de Octubre de 2016 • Documentos de Investigación • 1.950 Palabras (8 Páginas) • 162 Visitas
INGREDIENTES PARA LAS PAPILLAS Y BENEFICIOS DE CADA INGREDIENTE
Es una manera barata y saludable de incorporar los distintos grupos alimenticios y cubrir las necesidades de nuestros peces.
¿QUÉ ALIMENTOS AGREGAR A NUESTRAS PAPILLAS?
A-Vegetales: su aporte en vitaminas y fibra que le ayudan a combatir y prevenir los problemas de vejiga natatoria. Son ricos en carotenos
Vegetales Recomendados:
Vitamina A: se encuentra en vegetales como la zanahoria,las espinacas,la lechuga,el tomate,calabazas,pimentones, entre otros.Sirve para reforzar el sistema inmunitario,hace bien para la regeneración de la piel,evitar la cegera y algunos tipos de cáncer Ayuda a mejorar la piel de las mucosas y comabtir algunas infecciones:.La zanahoria ayuda a intensificar el color, al igual que el tomate y los pimentones,por su parte las espinacas y la lechuga ayudan aportando fibra y con los problemas de estreñimiento.
Vitamina B: se encuentra en las algas (B12),porotos de soja,arvejas (B1),platano.porotos de soja (B6).La vitamina B sirve para el funcionamiento del corazón de las arterias,el crecimiento las hormonas y el sistema inmunologico.
Vitamina C: es antibacteriana,ayuda a prevenir el glaucoma,es antioxidante,mejora el estreñimiento,ayuda a la piel,es cicatrizantes y ayuda a los huesos y los cartilagos,formación del colageno de la piel,presente en el mango,la naranja,el tomate,hortalizas de hojas verdes.
Calcio: Importante para la formación de los huesos y de los músculos, brocoli,levadura de cerveza*,espincas entre otros.
Zinc: ayuda al crecimiento y la cicatrización, a metabolizar los hidratos de carbono y las proteinas estan en la levadura de cerveza,arvejas,calabazas,spinacas y soja.
Algas: son el equivalente marino a nuestros vegetales,ricas en magnesio,fósforo.calcio,zinc,ayuda con el metabolismo,fortalece los huesos,y la piel,son buenas en clorofila que ayuda a su vez a purificar la sangre,y desarrollar la musculatura,las más comunes usadas en las papillas son el agar-agar, que sepueden comprar en donde vendan comida china es una mezcla de 8 variedades de algas diferentes ,posee hidratos de carbono,calcio,sodio,hierro. Además de poseer propiedades que ayudan a la digestión, combate los problemas de estreñimiento,tan común en los gorditos.Espirulina tiene más proteinas que la carne y al ser de origen vegetal no posee colesterol.También posee vitamina A.
B-Proteínas:Cumplen la función de ayudar con el cremiento y la formación de los músculos,las proteínas estan presentes en alimentos de origen animal y vegetal la espirulina es el vegetal con más alta cantidad de proteínas y puede ser usado en nuestras papillas el que podemos conseguir en las tiendas nuturistas ,también existen espirulina en hojuelas.Otras fuentes son los huevos que además son buenos en clacio,pueden agregarse crudos o cocidos, si quieres evitar algún peligro de salmonella,cocinalos y agregalos molidos. Pana de pollo tiene menos grasa que los otras, corazón de vacuno,pescados lo ideal es que sea ntaural si es en conserva debe ser siempre al natural y pasado por agua para quitarle los excesos de sal.Debe usarse en pequeñas cantidades.También puedes agregarle gusanos u otro tipo de bichos.
C-Carbohidratos: Proporcionan energía,ayudan al cerebro y al sistema nervioso,el inconveniente es que un exceso provoca obesidad y los gorditos no digieren bien los azúcares,elegir frutas no muy dulces como las manzanas,duraznos o fresas,también se le puede dar en forma separada como una "golosina" una vez a la semana.Respecto a lo que son pastas y arroz la opinión varia algunos dicen que es malo para los gorditos porque son muchos carbohidratos y por el almidón.Sin embargo en algunas recetas de papillas son a base de fideos cocidos o de arroz integral.
D-OTRO TIPO DE ALIMENTOS:
Levadura de Cerveza=alta en proteínas,vitaminas,es un alimento super completo, aunque no se recomienda poner más de una pastilla a la semana,la razón es que muchos criaderos utilizan la levadura de cerveza como una forma de engordar artificialmente a los caracios y esto les altera el metabolismo, vendría a equivaler una especie de "esteroides" para peces, así que si la van a usar limitar la cantidad.
Ajo= buenisimo para reforzar el sistema inmunitario,evitar las enfermedades entre ellas los parasitos,puntos blancos,ettc.Se le puede agregar a la papilla un diente de ajo picado o bien aplicar al agua del acuario en razón de uno por cien litros ya que es un poco fuerte.
Aloe Vera=ayuda a la cicatrización,al sistema inmulogico,etc.Puede agregarse a la papilla o bien diluido en el agua del acuario,cuando la cambies,,mejora notablemente la apariencia de la piel, regenera colas y escamas que se han caido.La forma de Utilizarlo es abrir la hoja y extraer el cristal gelatinoso que tiene dentro.
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RECETAS DE PAPILLAS:
Consideraciones previas,lo ideal es que todos los alimentos vegetales esten crudos, en el caso de algunos que son muy duros como las hojas de lechuga o espinaca,se cocinan un poco más bien un hervor o bien se le hecha agua hirviendo encima para hablandarla,las arvejas deben ser cocidas y sin piel,en el caso de los pimentones se pueden picar fintos o hacerlos cocidos,lo ideal es sin piel,que es medio dura,para los que no sepan como sacarle la piel al pimentón es resimple,lo ponen al gas y lo queman, si tal cual al gas a la llama directo hasta que quede negra la piel después se desprende fácil y ya esta.
Estos son algunos modelos de papillas la idea es que ya conociendo que puedes ocupar hagas tus propias combinaciones.
La duración de la papilla dependera de los ingredientes que les pongas,la mayoría de los refri viene con una tabla que indica la duración de determinados alimentos,comparala con lo que usaste en su fabricación.Hay un par de recetas que se repiten de las que subí hace tiempo,pero pa que quede todo ordenado las pongo acá de nuevo.
Receta Para Problema de Vejiga Natatoria o de Estreñimiento:
Zanahorias cocidas o crudas un par.Ralladisimas bien finas o bien cocidas con cascara
arvejas cocidas y sin piel
gelatina sin sabor un sobre
también se puede utilizar papilla para bebés de esas que vienen en frasquito que tengan estos ingredientes
La zanahoria se ralla muy rallada en el caso de que la uses cruda, o bien la cocinas y le agregas las arvejas cocidas sin cáscara,mueles todo formando una pasta, si esta muy espeso lo agregas un poco de agua o jugo de zanahoria,debe quedarte la consistencia como una crema y le agregas la gelatina
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Receta para el color
Ingredientes:
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