Procedimiento para el control de la Higiene, Inocuidad y Seguridad
Enviado por Erudes • 11 de Noviembre de 2013 • Ensayo • 1.249 Palabras (5 Páginas) • 612 Visitas
PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
PROCEDIMIENTO NORMALIZADO DE TRABAJO
Título: Procedimiento para el control de la Higiene, Inocuidad y Seguridad
Clave: s037-COMT
Departamento: INDUSTRIAL
OBJETIVO
Difundir el conocimiento a los trabajadores de las normas básicas de Higiene, Inocuidad y Seguridad, orientadas a la prevención de accidentes y defectos en el producto; en sus actividades dentro de la Planta Piloto de TECSUP Trujillo.
ALCANCE
Este sistema de trabajo comprende a todas las tareas realizadas en la Planta Piloto de TECSUP Trujillo por sus trabajadores.
CONDICIONES GENERALES
• Todo el personal deberá cumplir con la totalidad de las Normas de Seguridad y las indicaciones impartidas por su Superior relativas a los métodos de trabajo.
• Los avisos, afiches, carteles, indicadores sonoros o luminosos, entre otros, constituyen Normas de Seguridad, Higiene y/o Medioambiente, por lo tanto deben ser respetados y obedecidos.
• Todo el personal hará uso apropiado de los elementos de protección personal (guantes, anteojos, casco, zapatos de seguridad, protectores auditivos, etc.) que el Jefe de Seguridad Industrial y BPM les pone a su disposición para prevenir accidentes de trabajo.
• No está permitido el uso de walkman u otros elementos portátiles de reproducción en el lugar de trabajo, así como el uso de radio para aquellos sectores que desarrollen actividades en contacto con personal externo.
• Nunca deben usarse en el trabajo relojes, pulseras, cadenas, anillos u otros objetos similares que puedan obstaculizar el desempeño de las tareas asignadas, fundamentalmente para todas las operaciones.
• El cabello largo deberá usarse recogido, atado y contenido de tal forma que no pueda ser objeto de accidentes.
• Antes de ejecutar cualquier operación, se deberán conocer los riesgos a fin de evitarlos, buscando la forma más correcta para la ejecución del trabajo.
• En caso de dudas se deberá consultar con el Jefe de Producción.
• No se podrán utilizar máquinas o herramientas sin autorización del Superior responsable de la maquinaria y sin haber recibido la correspondiente capacitación.
• Se deberá comunicar de inmediato al Jefe de Mantenimiento todo daño, rotura, condiciones inseguras o efectos que sean observados en instalaciones, máquinas, equipos, herramientas u operaciones.
• Se deberá transitar caminando y no corriendo bajo ninguna circunstancia.
• Se deberá evitar cualquier forma de broma pesada, empujones o peleas.
• No se permitirá bajo ninguna excepción el acceso a planta fuera de los horarios habituales de trabajo, salvo previa autorización del Jefe de Producción.
• Será sujeto a potencial revisión todo el personal, incluidas sus pertenencias tanto en al ingresar como en al egresar del establecimiento. Dicha inspección será llevada a cabo por el Jefe de Mantenimiento
RESPONSABLES
La responsabilidad recae sobre cada trabajador, de acuerdo al alcance definido, bajo la supervisión del Jefe de Mantenimiento y del Jefe de Producción.
PROCEDIMIENTO
A. ORDEN E INOCUIDAD:
- Para desinfección de equipos y herramientas se deben mezclar 50 ml de cloro al 98% en 20 litros de agua; para la materia prima 20 ml, y para los pediluvios 100 ml.
- Se deberá mantener limpia cada área de trabajo. No se arrojarán papeles o desperdicios al suelo. Las manchas de aceite se limpiarán de inmediato, seguida de su correcta segregación.
- Se mantendrá limpia toda máquina o equipo que se utilice.
- Queda prohibido consumir cualquier tipo de alimento en el lugar de trabajo, exceptuando refrigerios
- Queda prohibido consumir cualquier tipo de bebida alcohólica como así también sustancias tóxicas en el lugar de trabajo. Bajo ninguna circunstancia se permitirá el ingreso a su puesto de trabajo de un colaborador alcoholizado o intoxicado.
- Si se presumiera que el colaborador concurre al trabajo alcoholizado o bajo la influencia de alguna sustancia tóxica el Superior tiene la obligación de hacer verificar el estado de salud del trabajador por el servicio médico.
B. MÁQUINAS Y EQUIPOS:
- Antes de poner en movimiento cualquier equipo se deberá verificar que los dispositivos de seguridad estén colocados y que nadie se encuentre en la zona de peligro.
- Se deberá mantener la máxima concentración al operar máquinas y equipos.
- La distracción es causa de accidentes.
- No se permitirá retirar o cambiar partes componentes de las máquinas sin la correspondiente aprobación del Jefe de Mantenimiento y del Jefe de Producción. No se deberán quitar protecciones o cualquier indicación de seguridad.
- Nunca se deberán colocar las
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