Biomoléculas
Enviado por AR A • 14 de Noviembre de 2022 • Apuntes • 766 Palabras (4 Páginas) • 60 Visitas
Biomoléculas
Elementos esenciales para la vida, el hidrógeno y oxígeno dan energía a nuestro cuerpo
Primarias: Son las CHONPS (carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fósforo y azufre)
El oxígeno se encuentra en la digestión
El carbono puede formar compuestos
C: 19,37
H: 9,31
N: 5,14
O: 62, 81 Porcentaje aproximado de la materia en nuestro cuerpo
P: 0,63
S: 0,64
Carbono
Familia: Carbonoides
Configuración electrónica: Permite conocer o identificar niveles o subniveles donde se encuentra la energía
M= 12
Z=6
Tetravalente: El carbono se puede unir a cuatro enlaces a la vez
Grupos
El carbono se encuentra en la naturaleza en dos grupos:
CRISTALINOS: Forma definida
-Diamante: Forma más pura
-Grafito: Versión más estable por sus usos
-Grafeno: Elementos más conductores
AMORFOS: Forma indefinida
-Carbono Natural
Antracita: No emana humo no chispas 95% de carbono
Hulla: Residuo de vegetales antiguos 90% de carbono
Lignito: Destilación de animales y vegetales 75% de carbono
Turba: Carbono con menos pureza 60% de carbono
-Carbono Artificial
Leña: Fabricado por personas 98%
Hollín: Residuo de carbón, producto de hidrocarburos 98%
Carbón Animal: Tienen los animales en su cuerpo 15%
Carbón Retorta: Carbón resido de máquinas para panadería 75%
Carbón Coque: Residuo de la extracción de petróleo 92%
TIPOS DE CARBONO[pic 1]
Primario: Unido a un único átomo de carbono y sus demás enlaces están unidos a cualquier elemento
[pic 2]
Secundario: Unido a dos átomos de carbono y sus otros dos enlaces a otros elementos
[pic 3]
Terciario: Unido a tres átomos de carbono y su enlace restante a otro elemento[pic 4]
Cuaternario: Unido a cuatro átomos de carbono
CADENA DE CARBONO
Son aquellos que forman o conforman el esqueleto de los compuestos orgánicos
Cadenas abiertas: Se caracterizan por tener un principio y fin
- Acíclicas
- Alifáticas
- Lineales
Cadenas cerradas: Se caracterizan por estar unidas a dos átomos de carbono terminales
Forman figuras geométricas
Siempre los carbones terminales se unen y dan la figura
- Cíclicas
CADENAS LINEALES: Son aquellas que se caracterizan por ser continuas y sencillas y que poseen únicamente una cadena principal.
Saturadas: Son aquellas que se caracterizan por presentar enlaces simples, se le acuñe únicamente a la función alcanos (porque está unido a un solo enlace)
Saturar: Carbono unido por un enlace, se debe completar uniendo a hidrógeno.
Fórmula estructural: Es aquella donde todos los átomos de hidrógeno de un compuesto son expresados (saturados)
[pic 5]
Fórmula semiestructural o semiestructurada: Es aquella que se caracteriza porque los átomos de hidrógeno de un compuesto están compactados de forma numérica dentro de la cadena principal
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