Cristalización

Tema: Cristalización

Objetivos: Conocer el concepto de cristalización y observar la formación de cristales del sulfato cúprico y del ácido benzoico.

Materiales: vaso de precipitación, agua destilada, CuSO4, ácido benzoico, tapa de caja petri, cápsula, embudo, hoja de papel

Observaciones:

CRISTALIZACIÓN DEL SULFATO CUPRICO

Colocar aproximadamente 1gr de CuSO4 en un vaso de precipitación y disolverlo en 10 ml de agua destilada. Llevar el vaso con la solución a la llama del mechero para que el sólido se disuelva completamente, hervir durante 1 min. Y trasvasar el contenido a una tapa d caja petri, tapar con un papel y dejar en reposo. Los cristales eran de color azul y de forma algo cubica.

Conclusiones

La cristalización es el proceso por el cual se forma un sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso en donde los mampos se aparean entre ellos y se empanizan unos con otros hasta formar cristales, que se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida. La operación de cristalización es aquella por medio de la cual se separa un componente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan. Es una operación necesaria para todo producto químico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azúcar o sacarosa, la sal común o cloruro de sodio.

Enfriamiento de una disolución de concentración baja

Si se prepara una disolución concentrada a alta temperatura y se enfría, se forma una disolución sobresaturada, que es aquella que tiene, momentáneamente, más soluto disuelto que el admisible por la disolución a esa temperatura en condiciones de equilibrio. Posteriormente, se puede conseguir que la disolución cristalice mediante un enfriamiento controlado. Esencialmente cristaliza el compuesto principal, y las aguas madre se enriquecen con las impurezas presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su límite de solubilidad.

1. OBJETIVOS

a. CROMATOGRAFÍA: Reconocer en el laboratorio como los pigmentos de las diferentes compuestos orgánicos se separaban gracias al éter de petróleo sobre un papel filtro.

b. IMANTACION: Observar y realizar la separación de la limadura de hierro y el azufre por medio del imán.

2. MATERIALES:

2g Limadura de hierro

2g azufre

1 papel de 5g

1papel filtro

1remolacha

1capsula de porcela

1mortero

1iman

Éter de petróleo

Alcohol

1 capilar

3. MARCO TEÓRICO

a. CROMATOGRAFÍA

La cromatografía puede definirse como una técnica que separa una mezcla de solutos basada en la velocidad de desplazamiento diferencial de los mismos que se establece al ser arrastrados por una fase móvil (líquida o gaseosa) a través de un lecho cromatográfico que contiene la fase estacionaria, la cual puede ser líquida o sólida. Las propiedades de los componentes de una mezcla determinan su movilidad entre sí y con respecto a la fase móvil. La base de la separación cromatográfica será, por tanto, la diferencia en la migración de los mismos.

* Cromatografía en papel.

La cromatografía en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para realizar análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica muy potente no requiere de ningún tipo de equipamiento.

La fase

...