Desarrollo de la Pitaya en la Reunión

La pitaya (Hylocereus sp.) Como la diversificación de cultivos en la Reunión:

estrategia de desarrollo de su acompañamiento

Resumen - Frutales patrimonio vegetal de la Reunión. Entre los cerca de 138 frutales las especies que componen el patrimonio vegetal fruto de la Reunión, sólo que algunos son realmente cultivada.

Sin embargo, algunos otros podrían atraer a los consumidores ávidos de nuevos productos. Los criterios de preselección para una diversificación de cultivos. Teniendo en cuenta este informe, un preselección se llevó a cabo en orden

para identificar nuevas especies frutales capaz de ser utilizado como un cultivo de diversificación de la Reunión; el criterios de selección fueron: el atractivo de la fruta, su conveniencia para ser consumida, su el gusto, las condiciones para su almacenamiento, la rentabilidad de las especies, etc (pitaya Hylocereus

sp.) se mantuvo a continuación. Esta elección fue validado luego por una encuesta de consumo de fruta en la isla de Reunión

consumidores. Desarrollo de la pitaya en la Reunión. El desarrollo de esta nueva cosecha

Se llevó a cabo en tres etapas: identificación de las limitaciones agronómicas relacionados con la intensificación

de este cultivo y la búsqueda de soluciones, la adquisición de las técnicas agrícolas básicas y la sensibilización del público en general, el tomar en cuenta las limitaciones de los agricultores, y el acompañamiento comercial para el nuevo producto. Conclusiones. La calidad comercial de la pitaya, debido a su atractivo color y forma, el entusiasmo y los agricultores "a los consumidores

motivación hacia esta nueva especie que H. sp. una verdadera oportunidad para la diversificación de

La Reunión, mientras que, hace 7 años, fruto de esta especie era totalmente desconocido en la isla.

. Le patrimoine sabor a fruta de l'île de la Reunión

Casi todas las especies frutales presentes Hoy en día la isla de la Reunión se

Se introdujeron. Las primeras introducciones

comenzó en el siglo XVI [1, 2] y otros han seguido hasta nuestros días. A inventario reciente resultó en la identificación cerca de 138 especies de frutas diferentes

en la isla [3]. Si este patrimonio puede parecer

Por lo tanto, todas estas especies no tienen siempre la misma importancia que hoy en día.

Se identificaron tres grupos: las especies cultivadas con fines comerciales,

especies naturalizadas y / o aclimatación y, finalmente, otras especies de jardines

poco o no desarrollado.

El primer grupo está representado por cinco cultivos principales: la piña,

mango, litchi, plátano y cítricos.

De cultivos que antes se consideraban de refuerzo, estas producciones son similares

Ahora tenemos algunos sectores importantes.

Las especies naturalizadas y climatizada por otro lado representan aproximadamente un cuarto Patrimonio. La fruta puede jugar un papel significativo en los mercados;

este es el caso, por ejemplo, la guayaba-fresa (Psidium cattleianum), el níspero del Japón

(Eriobotrya japonica), la jaca (Artocarpus heterophyllus) de longan (Nephelium

longan) o canela de manzana (Annona squamosa). Su oferta

Sin embargo, es difícil de controlar porque, muy a menudo se trata de

cosechas. Estas especies se naturalizan a veces se convierten en invasoras adeudados a

plantas nativas [4], este es el caso vid, incluyendo Maroon (Rubus alcefolius) de jamrosade (Sysygium jambos) o la fresa, guayaba, (Psidium cattleianum) ..

El resto de la fruta del patrimonio, que representa la mayor parte, corresponde

las especies cultivadas en los jardines.

Durante quince años, las comunidades Reunión ha hecho un esfuerzo

alguna para rehabilitar todo esto patrimonio de plantaciones de financiación.

Por otra parte, el auge turístico que conoce la isla de Reunión en los últimos años

años anima a los agricultores para promover la

la agricultura de servicios, incluyendo desarrollo de parques y hostales. la

criolla huerto toma toda su importancia y se espera que desarrolle una

parte de la fruta diversa herencia ya sea por el consumo directo del productor

el consumidor (empresa / Posadas) o por la comercialización de especies

fruta, popular o no, hasta que cultivos poco o nada.

En este contexto, un enfoque fue adoptada en la isla de la Reunión para seleccionar, desarrollar y apoyar una

nuevas especies de frutas, pitaya de la (Hylocereus sp.). El resumen presentado explica por qué las especies se seleccionó a partir otros veinte, cuándo y cómo

el productor ha participado durante su el desarrollo y cuáles fueron

enfoques de la asistencia técnica y el cultivo comercial de esta fruta hasta

desconocido en la isla. Teniendo enteniendo en cuenta estos diferentes aspectos de la enfoque es adecuado para ser envasados en estrecha

el éxito de una diversificación porque las causas de los fracasos y los éxitos

tales experimentos pueden ser muchos [5-8]: naturaleza de las oportunidades

relación comercial entre la competencia y los cultivos y los pivotes de los cultivos de diversificación, habilidades culturales por el productor, el problema de la adecuación mercado, la adaptación ecológica de las especies, los problemas agronómicos, etc.

De hecho, el lanzamiento de una nueva cultura no está

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