Desnutricion

I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La desnutrición o mal estado nutricional es un problema de salud pública que afecta a gran parte de la población de nuestro país, Chile, que trae consigo consecuencias como lo son las enfermedades. Durante la etapa de 0 a 6 años ocurren los cambios más importantes en el crecimiento y desarrollo del menor, logrando así su madurez como también adquiriendo habilidades y destrezas en el ámbito psicomotor que lo llevaran al sistema educacional.

Existen necesidades tanto biológicas como psicológicas para el crecimiento humano, por lo tanto este periodo es muy importante para la formación del menor, ocupando así un lugar central dos conceptos que son “alimentación y nutrición” que proporcionaran la fuente de energía y nutrientes necesarios para su crecimiento, sin embargo, ha sido ampliamente relacionado el bajo desempeño y desarrollo de los menores de 6 años con factores como; mala nutrición materna, infecciones durante el embarazo o lactancia, infecciones gastrointestinales en el menor, y especialmente y la más influyente como lo es la situación socio-económico.

A mediados del siglo XX, la desnutrición infantil comienza a ser una preocupación importante en la salud pública en Chile, las diversas acciones y programas implementados para abordar diferentes factores socio-económicos, es decir, la pobreza se pueden mencionar aquellos como; programas de agua y saneamiento básico, planificación familiar, reducción en niveles de pobreza, aumento en las infraestructura sanitaria básica, etc.

II JUSTIFICACION

La realización de este proyecto de investigación está basado en un fenómeno derivado de las estructuras sociales, económicas y culturales que involucra a todos los sectores, por otra parte la situación económica afecta a la canasta básica familiar y por lo tanto la inadecuada utilización que se les da a los alimentos, las personas mal nutridas se desarrollan con dificultad ya sea en su peso o talla.

Actualmente la desnutrición constituye una causa frecuente de consultas en los hospitales y centros de salud, siendo esta la razón de que las internas de enfermería y futuras profesionales del área de salud sentimos la necesidad de aportar en esta área para así formular una estrategia para que las madres y niños conozcan la importancia de una adecuada alimentación con alto nivel nutricional y bajo costo.

“ En América del Sur los niños menores de seis años pasan hambre y sufren de desnutrición, en el cual hay 146 millones, lo que representa el 27% de esta población infantil en los países en desarrollo, en muchos casos acaban muriendo (más de cinco millones al año) y otros

...