Emergencia sanitaria 2020 alimentación, actividad física y hábitos. Obesidad

Tema de Práctica

Obesidad

Número de práctica

8

Nombre del estudiante

Sofia Caisachana, Maria Paula Estupiñan, Mateo Miguez, Mateo Sandoval, Andrea Vásquez  

Fecha de práctica

14/05/2021

Fecha de entrega

14/05/2021

Terminología nueva

Patologías nuevas

Ovario poliquístico: El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es un trastorno endocrino metabólico altamente prevalente y se considera en la actualidad una patología familiar.  Causa un exceso de andrógenos, responsable de las manifestaciones principales del síndrome (Hirsutismo, resistencia a la insulina o irregularidad menstrual/ infertilidad) (Preisler,2013)..

Hipotiroidismo :El hipotiroidismo resulta de la disminución de la acción de las hormonas tiroideas en los tejidos de la periferia y puede afectar a todos los sistemas del organismo (Parlá,2012).

Interacción Fármaco Nutriente

Fármaco

Uso

Interacción

S

Datos Generales: Fuente de información

• Datos Demográficos:
• Edad: 33 años
• Género: femenina
• Ciudad  natal
• Lugar de residencia: Quito
• Estado civil: Soltera
• Nivel de instrucción: superior completa
• Ocupación: médico 
• Hábitos psicosociales:
• Personas con quien vive: amiga
• Persona encargada de la preparación de alimentos: la paciente y su amiga
• Hábitos de tabaco, alcohol y otras drogas: tabaco y alcohol ocasionalmente
• Actividad física (tiempo, frecuencia, tipo): no realiza
• Motivo de consulta o ingreso: Obesidad

Datos Clínicos:

• Masticación y deglución
• Patrón evacuatorio y miccional: micción: 4-5 veces al día/ evacuatorio: 2-3 veces al día
• Síntomas gastrointestinales

Datos Dietéticos:

• Mencionar tratamientos nutricionales previos
• Historia dietética:

• Desayuno

2 Huevo Revueltos, Sanduche De Jamon Con Queso Leche Con Cereal Fruta

Refrigerio

Fruta O Yogur

• Almuerzo

1 ½ Tz Sopa De Cho + 3 Onz Carne + ½ Tz Ensalada 2 Veces Por Semana + 1tz  Gaseosa

• Refrigerio

1 Tz Café Con 1 Pan

• Cena

Igual Al Almuerzo

• Horarios de comida: Irregules 5 veces al día
• Apetito
• Alergias e intolerancias: piña
• Lugares de comida: trabajo y casa
• Preferencias y aversiones: no refiere
• Actitud alimentaria.
• Consumo hídrico: 1 litro
• Suplementació²n (tipo y frecuencia): no

O

1. Datos Antropométricos

Recopilar medidas e indicadores adecuados para las condiciones fisiológicas y patológicas pertinentes.

1. Datos Bioquímicos

Recopilar datos bioquímicos específicos para la determinación del estado nutricional y condiciones patológicas pertinentes.

1. Datos Clínicos

• Diagnóstico médico: Obesidad
• Antecedentes patológicos personales: Hipotiroidismo, Ovario Poliquistico
• Antecedentes patológicos familiares: madre: hipotiroidismo, padre: diabetes, cáncer de pulmón y estómago, tío materno: cáncer al colón
• Antecedentes patológicos quirúrgicos: No refiere
• Mencionar tratamientos médicos: No refiere 
• Signos físicos de malnutrición (por exceso y por déficit): no refiere

1. Datos Dietéticos

• Dieta prescrita en hospital: no refiere
• Suplementación prescrita: no refiere

A

1. Análisis de Datos

1. Análisis e interpretación de Datos Antropométricos (tomar únicamente los que se relacionan con nutrición)

1. Análisis e interpretación de Datos Bioquímicos