Gravimetría
Enviado por Renzo Andy Salas • 28 de Abril de 2023 • Trabajo • 690 Palabras (3 Páginas) • 154 Visitas
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
(Universidad del Perú. Decana de América)
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FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
Análisis Químico
TEMA: Gravimetría
INTEGRANTES (Grupo N°4):
-Aponte Caballero Anthony Luis
-Balbin Canevello, Daniela Andrea
-Orellana Cuenca, Sebastián Alonso
CIUDAD UNIVERSITARIA, JUNIO 2022
Determinación de la humedad y cenizas
Detalles Experimentales
- Materiales
- Crisol o cápsula.
- Estufa.
- Desecador.
- Espátula
- Balanza calibrada.
- Pinzas.
- Mufla.
- Muestra
- 2 a 3 g de leche en polvo. (Peso ideal >2.5 g)
- Procedimiento
Inicialmente colocamos el crisol o cápsula en la estufa por aproximadamente 15 minutos. Luego de ello, sacamos el crisol y lo llevamos al desecador (Evitando que entre aire en exceso para no generar humedad) por aproximadamente 15 minutos más. Como segundo paso, colocamos el crisol o cápsula en la balanza y se registra el peso. Seguido de ello, añadimos la muestra al crisol o cápsula y se registra el peso. Como tercer paso, introducimos la muestra en la estufa por una hora aproximadamente a 110 °C. Luego se coloca la cápsula o el crisol con la muestra en el desecador por 15 minutos y volvemos a registrar el peso. Para finalizar, para el proceso de obtención de cenizas, introducimos la cápsula o crisol en una mufla de aproximadamente 580 a 600°C; es importante resaltar que la mufla se mantiene abierta hasta lograr eliminar todo el carbón para después cerrar la mufla. Posteriormente , la dejamos en la mufla por 20 minutos y si notamos que aún no se han obtenido las cenizas, dejamos la cápsula con la muestra unos minutos más (Analizando cada cierto tiempo e identificar si se han obtenido cenizas). Una vez obtenida la ceniza, primero se introduce en la estufa por 10 minutos y luego se introduce en el desecador por 15 minutos para finalmente, pesar el residuo calcinado, el cual se combinará con HCl y agua destilada.
Análisis(Cálculos)
- Determinar el contenido de humedad de una muestra
%humedad=(m2−m3 ).100 % m3−m1
Donde:
m1= peso de la cápsula vacía en gramos = 28,0056g
m2= peso de la cápsula con la muestra antes del secado en gramos =30,9280g
m3= peso de la cápsula + la muestra desecada en gramos = 30,8570
%humedad = WH2O/ Wmuestra x100%
%humedad =(30,9280 g − 30,8570) / (30,8570g - 28,0056g) x100%
0.071/2.8514 x100%
%humedad= 2.49 %
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