INFORME .A. Biologica

AGRICULTURA BIOLOGICA

(INFORME, MOMENTO 2)

REALIZADO POR:

Edinson Javier acosta

GRUPO: 301615_38

TUTOR:

INGENIERO AGRÓNOMO: JORGE ARMANDO FONSECA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

MAYO DEL 2015

INTRODUCCIÓN

La demanda cada vez mayor de alimentos para la población ha conducido a la explotación intensiva de las tierras agrícolas; generalmente basada en la mecanización con tractores y arados inadecuados para una u otra condición de suelo. Lo que ha generado un agudo proceso de degradación, manifiesto en las pérdida de nutrientes y suelo, originado por el golpeteo de las gotas de lluvia y la escorrentía, causa fundamental de la pérdida de capacidad productiva de los suelos cultivados. La agricultura biológica es una alternativa de desarrollo sostenible para los agricultores que le permiten obtener alimentos limpios, además de mitigar el daño sobre el medio ambiente, utilizando distintas tecnología como son los sistemas agroforestales y agricultura orgánico, es por eso que durante este trabajos se analizaran los proceso de producción llevado a cabo en la finca el cedral

OBJETIVOS

Objetivo general

Conocer un sistema de producción ecológica o agroecológica en la región a la que pertenece el estudiante del curso de agricultura biológica.

Objetivos específicos

• Conocer métodos de cómo conservar el suelo

• Analizar el control biológico de enfermedades y plagas

• Obtener conocimientos acerca de cómo se puede manejar el suelo sin necesidad de maquinarias y grandes tecnologías.

• Conocer la importancia que tiene la producción de abonos orgánicos

METODOLOGIA

La práctica se realizó el día 07 de mayo en la finca el cedral, ubicada en el municipio de san Vicente del Caguan, ubicada al oriente del casco urbano del municipio, ya en el sitio se procedió hacer un proceso de observación y análisis de la producción, teniendo en cuenta cada una de los componentes, técnicas y herramientas que se utilizan en dicho proceso productivo, allí se recibió una charla por parte del encargado de la unidad productiva, donde explico los aspectos fundamentales del proceso, los diferentes elementos y/o insumos utilizados, su forma y cantidad de aplicación entre otros aspectos.

De acuerdo a lo anterior se procedió a llenar los dos cuadros.

Para el cuadro 1 se describieron las técnicas y herramientas que se usan en la finca, como son aplicadas en el cultivo., donde se tuvo en cuenta, tecnologías, herramientas que se utilizan en la finca, su forma de preparación y aplicación.

Para el cuadro 2 se describió los beneficios que sobre el medio ambiente produce el uso frecuente de tecnología o herramienta para la producción sostenible, identificando los aspectos positivos que se pueden obtener con el uso de estas.

ANILISIS Y DISCUSIÓN DE LA MATRIZ 1

HERRAMIENTA/

TECNINCA DESCRIPCION INSUMOS FORMA DE PREARACION FORMA Y/O DOSIS DE ALPICACION

MANEJO Y/O APLICACIÓN DE SUELOS Con la utilización de abonos orgánicos, no se necesita labranza, se aplica abonos orgánicos de acuerdo a las necesidades que requiere el suelo Todo material orgánico que salga de la finca es ulizado para la elaboración de abonos, como gallinaza desechos de cocina , cascaras de plátano yuca , .. -Abono bocashi

-Compost

-caldos

De acuerdo a la necesidad y del tipo del cultivo, se aplica sobre su área de la raíz

USO DE ABONOS Y/O BIOFERTILIZANTES Abonos orgánicos

Compost y el estiércol son dos variedades que pueden utilizarse en árboles de cítricos. El primero no solamente mejora las condiciones del suelo, sino que además añade los nutrientes necesarios. Este abono debería ser aplicado con mayor frecuencia que cualquier otro.

El estiércol de animales como el de los bovinos y gallinas se utiliza específicamente para los árboles de cítricos, donde se le hace un proceso de descomposición para luego ser aplicado. Abono bocashi

1 carretillada de tierra común

- 1 carretillada de guano

- ¾ carretillada de afrecho de arroz

- 1 litro de leche o 1 vaso de yogurt natural

-1 cucharada sopera de levadura

- 1 cucharada sopera de miel

- Restos orgánicos

- Ceniza, cáscaras de huevo y/o conchas de mariscos

- Agua

Existen diversas formas de elaborar biopreparados, siempre con la premisa de potenciar sus principios activos sin generar desequilibrios en los agros ecosistemas y periurbanos en los que se aplican. Esta Guía privilegia los biopreparados que pueden elaborar los agricultores urbanos en sus casas o huertas utilizando ingredientes y materiales disponibles, preferentemente en su entorno, o de bajo costo y fácil adquisición. Para la preparación de los biopreparados se deben elegir materiales baratos y fáciles de conseguir en los huertos o predios de los agricultores. Generalmente se aprovechan materiales de descarte que se reutilizan como: baldes, coladores, telas o mallas para filtrar y separar, embudos, botellas, bidones, tanques, mangueras, morteros, cuchillas y machetes. Para su uso, los biopreparados pueden aplicarse puros o diluidos en agua, que cumple la función de vehículo de los principios activos. Se aplican a las hojas y tallo, con el riego al suelo de cultivo. Deben ser fáciles de preparar y adaptados a la realidad de cada agro ecosistema. De acuerdo a las necesidades del cultivo, se aplica sobre el área de la raíz

MANEJO BIOLOGICO DE PALGAS El uso de sistema agroforestales, en la plantación permite una correlación de mutualismo, que permite combatir las plagas y enfermedades No se utiliza No se utiliza No se utiliza

MANEJO BIOLOGICO DE ENFERMEDADES El uso de sistema agroforestales, en la plantación permite una correlación de mutualismo, que permite combatir las plagas No se utiliza No se utiliza No se utiliza

MANEJO BIOLOGICO DE ARVENCES Y/O COBERTURA El control de las malezas

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