INFORME LABORATORIO N°7 PROPIEDADES QUIMICAS DE ALDEHIDOS Y ACETONAS

INFORME LABORATORIO N°7 PROPIEDADES QUIMICAS DE ALDEHIDOS Y ACETONAS

BRENDA LISSETTE ANGARITA SARMIENTO

NELSON OCTAVIO GONZÁLES RANGEL

LINA PATRICIA PALACIO TRIANA

ALIRIO ANDRES HERNANDEZ MONTERO

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ZOOTECNIA

VILLA DE ROSARIO, NORTE DE SANTANDER

2017

INFORME LABORATORIO N°7 PROPIEDADES QUIMICAS DE ALDEHIDOS Y ACETONAS

BRENDA LISSETTE ANGARITA SARMIENTO

NELSON OCTAVIO GONZÁLES RANGEL

LINA PATRICIA PALACIO TRIANA

ALIRIO ANDRES HERNANDEZ MONTERO

PROFESOR

CARLOS TORRES POVEDA

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ZOOTECNIA

VILLA DE ROSARIO, NORTE DE SANTANDER

2017

INTRODUCCIÓN

La finalidad de este informe es dar a conocer al lector como se llevan a cabo los siguientes procedimientos con el fin de encontrar las diferentes propiedades químicas de los aldehídos y acetonas utilizando algunos reactivos.

También se mostrara un marco teórico con los pasos que se llevaron a cabo para los procesos y se mostraran los resultados de cuál fue el cambio de cada sustancias.

Se recomienda que en el momento de realizar estos procesos se tengan en cuenta todas las posibles medidas de seguridad en un laboratorio para evitar un accidente, así como también los materiales e insumos requeridos para obtener un buen resultado en el momento de la práctica.

ÍNDICE

1. Materiales utilizados

1. Marco teórico

1. Diagrama de flujo

1. Tabla de resultados

1. Análisis de los resultados

1. Conclusión

1. Bibliografía

1. Anexos

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1. MATERIALES UTILIZADOS

Materiales, equipos y reactivos:

• Gradilla
• 6 Tubos de ensayo
• Soporte con aro
• 3 Vasos precipitados 100, 400, 600 ml
• Formaldehido
• Acetaldehído
• Acetona
• Ácido sulfúrico
• Reactivo de Fehling A y B
• Permanganato de Potasio
• Reactivo de Schiff
• Reactivo de Tollens
• Hidróxido de Sodio

2. MARCO TEORICO

PROPIEDADES QUIMICAS DE ALDEHIDOS Y ACETONAS

1. Ensayo con el reactivo de Fehling A y B:

• En tres tubos de ensayo vertimos 2 ml de reactivo de Fehling A y B, los enumeramos y agregamos a cada tubo 1 ml de Formaldehido, al siguiente tubo 1 ml acetaldehído y al último 1 ml acetona.
• En un vaso precipitado añadimos 250 ml de agua, calentamos y luego introducimos los tres tubos de ensayo durante 10 min y después los sacamos observando y registrando en cual ha aparecido un precipitado rojo y en cual no.  

2. Ensayo con el reactivo de Tollens: 

•  En tres tubos de ensayo vertimos 2 ml de reactivo de Tollens, los enumeramos y agregamos a cada tubo 1 ml de Formaldehido, al siguiente tubo 1 ml acetaldehído y al último 1 ml acetona.

• Introducimos los tres tubos de ensayo en agua hirviendo durante 10 min y después los sacamos observando y registrando si hay espejo de plata.

3. Ensayo con el reactivo de Schiff:

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