Matriz de Evaluación.

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 Matriz de Evaluación[pic 4]

1) Plan 

1. Políticas:

Procesos In:

• Los productos son recibidos en cajas estándar a excepción de determinados códigos de la familia pañales que por su gran volumen son recibidos como paleta completa.
• Registro de Vencimiento y Lote: Los artículos deben tener una fecha de vencimiento  mayor a un año, si en caso hay algún producto que tenga la fecha de vencimiento menor tiene que ser con previa autorización del Área de compras. Se ingresa en el sistema el lote, fecha de vencimiento y cantidad de cada artículo, se verifica que el lote del físico sea el mismo que aparezca en la factura, si en caso no fuera el mismo se devolverá ese artículo.
• Abastecimiento a CD: El abastecimiento al centro de distribución se da según las condiciones comerciales negociadas por los equipos de compra de forma tal que garantice los niveles de stock en el CD que permita un flujo continuo en las operaciones y el nivel de servicio al cliente deseado.

Procesos Out:

• Generación de Pedidos: Los pedidos se procesan en el sistema durante la madrugada y se atienden según rol de despacho. Existen 3 grandes clusters en cada rol, Un clúster es la agrupación lógica de un determinado grupo de rutas de despacho ordenadas geográficamente.
• Asignación de pedidos: Las Olas de Asignación es el proceso por el cual WMS LogFire determina, según su secuencia de búsqueda de zonas asignables, la cantidad de ítems y unidades a despachar a cada local conforme a la demanda realizada por cada uno de ellos. Teniendo como objetivo una tasa de asignación del 99% del total de la demanda.
• Picking: Zona de Push Back ( Gran volumen y Demanda), MTL ( volumen pequeño y alta demanda), PTL ( Volumen mediano, mediana rotación), Shelving ( Baja rotación).
• VAS: Existen 12 zonas de auditoría. El criterio de auditoría está en función de un porcentaje del total de bultos por zona.
• Despacho: A cada bandeja de salida se le coloca un precinto de seguridad. Existen 8 caídas de despacho configuradas por ruta. El proceso de carga a camión es mediante la lógica de paradas. El último local al cual llegara el transporte será el primero en cargar.

1.2 Planificación:

• La planificación en la entrada se realiza mediante citas. Solo podrán ingresar aquellos vehículos que se encuentren dentro de la Lista de programación formulada por el área de logística y que cuenten con la documentación conforme. El horario de actividades de recepción de mercadería en el CD es en promedio desde las 07:00 horas hasta las 19:00 horas. El área de recepción cuenta con 5 puertas. Los pañales que se recepcionan en el área de PB son recibidos por una 6ta puerta lateral que se encuentra la entrada del CD.

1.3 Capacidades:

Cuenta con un solo centro de distribución de 8800 m2

• Una vez recibidos los productos son paletizados y almacenados en 3 grandes áreas, dependiendo del tipo de familia a la que pertenece el producto
• PB: Esta zona está diseñada para poder almacenar pallets de un 1.70 de alto, con una profundidad de hasta 5 pallets por producto. 46 posiciones de picking y 424 posiciones de almacenamiento reserva.
• RA: En esta zona de almacenan los productos de farmacia y material médico. Capacidad de 3200 posiciones (6400 pallets).
• RB: Capacidad de 1800 posiciones (3600 pallets)

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1.4 Cobertura:

• La operación es centralizada, se cuenta con un centro de distribución matriz en Av. Defensores del morro 1275, Chorrillos. Desde este punto se cubre la necesidad de productos para todas las tiendas ubicadas en todo el territorio peruano; las 24 regiones y la provincia constitucional del Callao. Actualmente se abastece a 920 locales en toda la red de farmacias en Costa, Sierra y Selva.

1. Táctica

2.1 Contratos: Existen 2 tipos de contratos

• Pedidos Abiertos: Se acuerdan contratos con un proveedor en el que se definen precios por un determinado periodo. Por ejemplo: SDI servicio de mantenimiento preventivo In House, WMS Logfire, WMS Logfire soporte In house, STG Soporte In House,  Mantenimiento de Montacargas y trilaterales, Contrato de alquiler CD chorrillos y Almacén pulmón BSF, Contrato con agente de carga y desaduanaje, Contrato con empresas de transporte.
• Plan de entrega: Son los que cuentan con un cronograma de entrega para cada una de sus posiciones. Insumos de CD (Bolsas, cajas de cartón, etiquetas, etc), Útiles de oficina.

2.2 Capacidad

• Infraestructura Inbound: Recepción: mezanine con 5 puertas. En el área de reserva se cuenta con racks selectivos divididos en 3 grandes áreas ( PB = 2 pasillos, 46 bahias, 6 niveles, RA = 6 Pasillos, 80 bahias, 8 niveles , RB = 6 pasillos, 56 bahias, 8 niveles)
• Infraestructura Outbound: Áreas de extracción (PB= 46 Posiciones con capacidad de 5 paletas c/u , SH = 15,900 posiciones de 60dm3 PTL= 2,240 posiciones de 288 dm3) Mezanine de despacho ( Capacidad para 236 paletas)

2.3 Soporte / Garantía

• Garantía de Proveedores: Algunos productos comercializados por la empresa, deben ser tratados como controlados y ser ubicados en zonas especificas del almacén. Los proveedores que venden este tipo de productos deben especificar en que condición deben ser tratados estos productos para poder cumplir con los requerimientos del ente regulador, DIGEMID.
• Soporte en la operación: Para evitar paradas en los sistemas de automatización se cuenta con mantenimientos preventivos departe del proveedor SDI. Por otro lado el proveedor de WMS realiza mantenimientos constantes a la base de datos y servidores para garantizar la velocidad y capacidad de procesamiento pactados.

2.4 Costo

• El presupuesto anual dentro del área de logística comprende todos los gastos en las operaciones y sistemas y está representado por un % del total de revenue a fin de año. No contempla el costo de transporte.

1. Ejecución

3.1 Capacidad

• La productividad en el armado de pedidos varía dependiendo del área de extracción y se mide en unidades / H-H.  La capacidad de todo el CD es aprox:

Capacidad de despacho diario: 450,000 unidades = 6500 bandejas

Capacidad de recepción diaria: 400,000 unidades

3.2 Nivel de Servicio

• El nivel de servicio es con nuestro cliente Interno, que son los 920 locales. El NS está en niveles de aprox 99% y se mide de acuerdo a diversos indicadores.
• Asignación ---> Fill Rate atención pedidos --->OTIF

3.3 Procesos

• Inbound: 2 procesos: Recepción y almacenaje de productos
• Outbound: 3 proceso: Picking 4 grandes area de salida (MTL, PB, SH, PTL)

3.4 Costo

• Comprende el costo mensual para las operaciones del centro de distribución este se halla sumando todos los componentes necesarios para el movimiento de las unidades en el almacén.

3.5 Gente

• Se trabaja en un régimen de 24 x 6, cada día dividido en 3 turnos con 291 operarios.

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