Mermelada De Borojo
Enviado por alexander2086 • 22 de Junio de 2012 • 1.842 Palabras (8 Páginas) • 3.749 Visitas
Afrodisíaco de borojo
Propiedades afrodisíacas del borojo
El borojó es una fruta típica del norte de Sudamérica que históricamente, tiene propiedades afrodisíacas y energizantes. Se trata de un fruto con alto valor en aminoácidos, que es utilizado muy a menudo, en preparaciones vigorizantes. Aquí te proponemos una sencilla receta casera, para que puedas preparar cuando desees.
El borojó es un fruto de origen principalmente colombiano y venezolano que es muy utilizado, a la hora de hacer preparaciones afrodisíacas. Se trata de una fruta carnosa, con una gran cantidad de aminoácidos, por lo cual es empleado como vigorizante y energizante desde tiempos remotos. Aquí te proponemos un preparado sencillo, que puedes utilizar para ponerle un poco de energía extra a tu vida sexual.
Ingredientes:
• Un fruto de borojó
• Un litro de agua
• Media taza de leche en polvo
• Una taza de azúcar
• Un huevo batido
• Unas gotas de esencia de vainilla
• Una cucharadita de nuez moscada
Preparación:
Corta el fruto de borojó a la mitad y extrae la pulpa valiéndote de una cuchara. Colócala en el recipiente de la licuadora y, añadiendo un poco del agua, haz un licuado y reserva.
Ahora deberás preparar uno similar pero con los demás ingredientes. Coloca el resto de agua, la media taza de leche en polvo, el azúcar, el huevo previamente batido, la vainilla y la nuez moscada. Licúa o bate para que quede todo bien integrado y reserva.
El paso siguiente es unir las dos preparaciones, ya sea manualmente o con la batidora, y luego reservar en el refrigerador para servir bien frío. Puedes consumirlo un tiempo antes de que lo necesites como afrodisíaco.
¿Qué es Borojó?
El Borojo es una fruta, altamente energética, y nutritiva. Se utiliza comúnmente en Colombia, y se esta dando a conocer en otros países, principalmente por sus supuestas propiedades afrodisíacas, aunque esta característica es una de muchas que presenta el Borojo.
Familia: Rubiaceae
Nombres comúnes: Borojó.
Nombre científico: Borojoa patinoi Cuatrec.; Borojoa sorbilis Cuatrec. Ambas especies son muy parecidas, variando en los tipos de suelo donde crecen.
Origen y distribución geográfica del Borojo:
El borojo se asume como originario de las Amazonas, ya que allí se encuentra la mayor cantidad de especies reportadas. En el amazona brasilero existen cinco especies de borojo; en el Darién panameño encontramos dos especies, el borojo panamensis y el borojo atlantisensis, o como lo llaman los indígenas emberá: borojo pichí, que significa que es pequeño. Las especies típicas del género son entonces el borojo patinoi cuatrecasas, que se encuentra en Colombia. Igualmente el borojo sorbilis de la amazonía brasilera.
Estatus e importancia económica:
El Borojo se encuentra de forma silvestre y cultivado comercialmente. Entre 1948 y 1951 se hace el descubrimiento de la especie desde el punto de vista botánico y taxonómico, por el Doctor Víctor Manuel Patiño, quien recoge las especie en el Chocó y la lleva donde el botánico taxónomo, el Doctor José Cuatrecasas, un profesor de taxonomía de la Universidad de Colombia, sacerdote jesuita, quien es el que lo clasifica, y en respeto al Dr. Patiño lo denomina Borojoa patinoi. Pero Cuatrecasas descubre que no solo la especie es nueva para la ciencia, sino también el género. En 1953 en Brasil reclasifica la especie. El género borojo tiene la característica de que el tejido placentario no tiene divisiones ni tejido ninguno, es connivente y convergente. Esa característica hace de que ese genero sea especifico. El género es ahora aceptado universalmente.
Descripción:
La fruta de Borojo tiene 7-12 centímetros de diámetro, es de color verde y cambia a chocolate cuando madura; la pulpa es de color chocolate, ácida, y densa (30º Brix, consistiendo principalmente de fructosa y glucosa de alto contenido proteínico). Posee un número variable de semillas entre 90 a 600 por fruta. Se considera maduro cuando cae al suelo, y la forma de recolección es manual. Son frutas que alcanzan hasta las cuatro libras de peso.
El árbol de Borojo alcanza una altura de 3-6 metros y es muy antiguo, de especie dioica (más atrasada que las hermafroditas, en términos evolutivos de las especies). Dioica quiere decir que la flor femenina está en un árbol y la flor masculina en otro. La mayoría de las especies de este tipo han desparecido. El borojo ha podido llegar hasta nuestros días solamente porque el hombre se introdujo en el proceso de conservarla; y si la conservó fue porque logró tener algún significado muy especial para él.
Arbol de Borojo
La fruta Borojó
Los indígenas de las selvas del Darien, en Panamá, utilizan el Borojo como alimento y medicina. El Borojo es un energético natural y les ayuda a realizar caminatas bajo alta temperatura sin alimento, subir montes, recorrer selvas y llegar al límite de su fortaleza. Los indígenas del lugar acostumbran dejar en un recipiente con agua los frutos de Borojo que se caen de maduros. Esta agua convertida en jugo les proporciona una gran fuente de energía.
La fruta no produce efectos secundarios conocidos ni dependencias. Por tratarse de un fruto natural, el Borojo no registra rastros en la sangre, lo cual es importante para la práctica de deportes a nivel profesional, en donde existen controles arduos de sustancias. El efecto energético que brinda el Borojo, no es similar al de la cafeína o Guaraná. Se siente una energía más natural.
Algunos requisitos para el Cultivo de Borojo
Temperatura: Media de 28°C
Humedad relativa: De conformidad con su origen , tolera humedades relativas del 80% hasta el 100%.Luminosidad: Se desarrolla normalmente en zonas de bajo brillo solar menor de 1500 horas- luz/año.
Precipitación: Áreas de alta lluviosidad, mayores de 4000 mm. por año.
Suelos: Crece normalmente en suelos ácidos, profundos y de baja fertilidad natural, como corresponde a los suelos desarrollados bajo condiciones de muy alta precipitación; prefiere
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