Micologia

MICOLOGÍA

Los hongos son protistos no fotosintéticos que se hallan distribuidos extensamente en la naturaleza; se las encuentra en elsuelo, sobre losvegetales, en el aguayen el aire.

La mayoría vivecomosaprofitos, una minoríaparasitando los más diversos organismos vegetales o animales. En los últimos años, la invasión micótica abarca toda la escala: protozoarios, insectos, crustáceos, peces, reptiles; aves y mamíferos. Los hongos que son patógenospara los organismos superiores son igualmentepatógenos para elhombre, salvo contadas excepciones. Según sulocalización en el hombre la micosis se dividen en superficiales (cutánea) y profundas (dérmicas o viscerales).

Los mecanismos decontagio de estas dos formas son totalmente opuestas. Las micosissuperficiales se contraen por simple contacto con personas o animales parasitados. Por el contrario, las micosis profundas: se adquieren profundamente en lugares o terrenos contaminados yasea deuna maneraendémica o no, en la quelos esporos culpables son inhalados por el hombre o por animales.

Generalmente crecen como una masa de filamentos ramificados que se entrelazan (hifas)que se conocen como micello. Aunque las hifas muestran paredes cruzadas, és¬tas están perforadas y permiten el paso" libre de núcleos, y' citoplasma.

El organismo completo es -una estructura cenocítica (ma¬sa multinucleada, de citoplasma continuo) confinada enel interior de unaserie de tubos ramificados, las formasmicelares son llamadas mohos.

Hay cinco clases de hongos (principales) qué son:

Myxomycetes,Phycomycetes,Ascomycetes, Basidiomycetes, Beuteromyeetes uhongos imperfectos.

Estructura macroscópica de los hongos (Mohos)

Los mohos son hongos filamentosos, multicelulares en que los filamentos, hifas, se ramifican y a veces.se unen para formar una masa enmarañada; cualquier partede la misma se conoce como micelio.

Existen dos clases de hifas:

a) Hifas vegetativas.- Penetran el substrato o están distribuidos en su superficie y obtienen agua y nutrimientos para la planta, ejercen esta función rizoides ramificados a modo de raíces para algunos hongos.

b) Hifas fecundas.- Sobresalen en el aire y llevan los cuerpos reproductores o esporas.

Muchas hifas de mohos están disididas por tabiques transversales osepta, en células independientes y cada uno de ellos contiene uno o isas núcleos.

ESTRUCTURA CELULAR

Las células de los mohos individuales poseen paredes rígidas que rodean al citoplasma.Las paredes celulares están compuestas de quitina,sustancia que integra el caparazón del cangrejo y langostas y de un complejode quitina celulosa

El protoplasma está incluido en una membrana citoplasmática semipermeable y contiene uno o más núcleos pequeños además de vacuolas, granulos o gotitas.

Las células de los mohos suelen ser cilíndricas y su tamaño es variable; el diámetro de algunos mohos corrientes va de 2 a 5m. y puede ser 2 a 4 veces más largos que anchos, no seha observado fácilmente en el núcleo de los mohos.

EL CRECIMIENTO DE LOS MOHOS

El crecimiento de los mohos se inicia por germinación de una espora o fragmento de hifa que llegue a un substrato adecuado que tenga circunstancias apropiadas de temperatura, edad y aire.

En estas condiciones hay crecimiento y extensión apicales y en un moho tabicado aumenta la longitud de las células terminales y aparecen tabiques de la pared para dar origen a células nuevas.- Las hifas en crecimiento se ramifican varias veces y producen, una masa micelial compleja.

Algunas especies crecen más lentamente y necesitan una o dos semanas para producir colonias de1cm. de diámetro.

El crecimiento del micelio continúa indefinidamente en medio favorable. Las hifas antiguas mueren y se desintegran y aparecen nuevas.

REPRODUCCIÓN: FORMACIÓN DE ESPORAS

Los mohos se reproducen por esporulación y se producen esporas sexuales y asexuales.

1. Esporas

...