Prueba de Bioquimica

Preguntas para las pruebas finales y supletorias a partir de origen y degradación de los cuerpos cetónicos.

1. El hígado es el principal órgano formador de cuerpos cetónicos fisiológicamente (cetogenético), en los rumiantes debe añadirse la glándula mamaria y la pared del rumen, mientras que los tejidos extra hepáticos utilizan estos cuerpos cetónicos para la obtención de energía, como sustrato, por lo que son cetolíticos. La cetosis se produce por aumento anormal de los cuerpos cetónicos en la sangre, los cuales se originan en la oxidación de las grasas.
2. Se conocen tres cuerpos cetónicos: el beta hidroxibutírico, el beta cetobutírico o aceto acético y el producto de la descarboxilación de éste, acetona o propanona.
3. El origen de los cuerpos cetónicos está en la oxidación de las grasas y su cuantía, en el grado de esta oxidación, en relación con una deficiencia en la utilización del acetil CoA por incapacidad del ciclo tricarbóxilico de metabolizarlos.
4. El beta ceto butiril CoA es el principal cuerpo cetogenético y se puede producir por dos mecanismos diferentes: al producirse la beta oxidación, los ácidos grasos son degradados, llegando al ácido graso activado de 4 carbonos, el butiril CoA. Este compuesto no puede ser oxidado totalmente por el hígado por no poseer las enzimas necesarias para ello, por lo que es llevado, como beta cetobutiril, por la circulación a los tejidos extrahepáticos donde es convertido en dos moléculas de acetil CoA y oxidado por medio del ciclo tricarbóxilico.
5. El incremento de los cuerpos cetónicos producen cetosis o acidosis cetónica, y las causas están dadas por todos los mecanismos que incrementan la movilización de los ácidos grasos hacia el hígado o los que impiden la oxidación de la acetil CoA en el ciclo tricarbóxilico. Este ciclo se mantiene fundamentalmente a partir del oxaloacético aportado por los glúcidos, de forma que siempre que exista déficit de glúcidos a nivel celular, estarán incrementados los cuerpos cetónicos, primero por una movilización exagerada de las grasas para suplir los requerimientos energéticos del organismo y segundo por la dificultad de oxidar el acetil CoA.
6. La síntesis de los ácidos grasos ocurre en varios tejidos del organismo animal,  así el hígado, el riñón, el tejido adiposo y la glándula mamaria, entre otros, son capaces de sintetizarlos. El material necesario para ello es el acetil CoA aportado  por medio de los glúcidos. Se requiere también del aporte del NADPH2 (reducido), el cual se origina por la vía de la derivación de la hexosa monofosfato (ciclo de las pentosas) como elemento aportador de hidrógeno.
7. COLESTEROL- EXÓGENO- ENDÓGENO- VITAMINA D- LIPOPROTEÍNAS HEPÁTICAS- MEMBRANAS CELULARES- ACIDOS Y SALES BILIARES- HORMONAS ESTEROIDALES.

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1. Los productos finales de la desaminación son: material reductor, un cetoácido y el NH3. El material reductor puede ser bien en forma de NADH2 o de FADH2 según ocurre en uno u otro caso, su destino será la cadena respiratoria y aporta energía para la síntesis de ATP. El cetoácido generalmente es metabolizado por medio del ciclo tricarbóxilico y por esta vía puede oxidarse totalmente a CO2 y H2O o convertirse en carbohidratos o grasas, siendo esta una fuente principal para la síntesis de glucógeno por la vía de gluconeogénesis. Si puede sintetizar carbohidratos se clasifica como glucogenético, si algunos de estos cetoácidos son convertidos en beta cetobutírico o acetil CoA pueden también originar cuerpos cetónicos y se clasifican como cetogenéticos.

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cuatro pasos:

1.        Síntesis del carbamil fosfato

2.        Síntesis de la citrulina

3.        Síntesis de la arginina

4.        Hidrólisis de la arginina

1. La urea constituye el principal producto del catabolismo de los aminoácidos; por tanto es un producto de desecho que se obtiene a partir de la oxidación de los aminoácidos. Cuando estos son oxidados en el hígado, por medio de la desaminación oxidativa, se producen grandes cantidades de amoniaco (NH3), el cual debe ser eliminado del organismo ya que éste producto es  tóxico, para ello el hígado lo convierte en urea y lo elimina por medio del riñón. De ahí que el objetivo fundamental del ciclo de la urea sea convertir el amoniaco en urea, lo que constituye un proceso de detoxicación del organismo.

1. En la síntesis de la urea, que se realiza en el hígado, intervienen tres aminoácidos directamente, la ornitina. la citrulina y la arginina, que trabajan en forma de ciclo y otros, tales como el ácido glutámico y el ácido aspártico, que tienen responsabilidades muy señaladas dentro del ciclo. Además, como aspecto muy importante hay que señalar que el proceso consume gran cantidad de energía, se gastan cuatro enlaces del ATP por cada molécula de urea producida.

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1. En la síntesis de la creatina intervienen directamente tres aminoácidos: la arginina, la glicocola y la metionina. La primera reacción ocurre en el riñón; mediante ella el grupo guanidín de la arginina pasa a la glicocola formando el guanidín acético y la ornitina. El proceso es catalizado por una transamidasa. Se completa la síntesis por la metilación a partir de grupos "activos" cedidos por la metionina, reacción que ocurre en el hígado, catalizado por la enzima guanidín acético metil ferasa. Para la formación de metionina activa se requiere ATP, Mg, glutatión y una enzima activante que convierte la metionina en S - adenosil metionina.

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