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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA .


Enviado por   •  18 de Enero de 2016  •  Informe  •  303 Palabras (2 Páginas)  •  99 Visitas

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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA

 HEMICOLECTOMIA

  • Fraccionar sus alimentos en 5-6 tomas al día en pequeñas cantidades
  • Horarios recomendados:
  • Desayuno         8am
  • Col.Matutina         10:30am
  • Comida        1:00pm
  • Col. Vesp.        3:30pm
  • Cena                6:00pm
  • Col. Noct.        9:00pm
  • Evitar el consumo de café y bebidas con gas (refrescos)
  • Evitar consumir los alimentos muy fríos o muy calientes.
  • Evitar los alimentos fritos, empanizados o capeados, preferir los alimentos hervidos o a la plancha.
  • Procure comer despacio y en un ambiente tranquilo.
  • Masticar bien  ya que al estar los alimentos más triturados se facilita la digestión, y con la boca cerrada para evitar la formación de gases.
  • Evitar el consumo de lácteos como: leche, quesos, crema y derivados lácteos, a excepción del yogurt.
  • El consumo de frutas y verduras será en forma cocida para mejorar la formación de las heces.
  • Evitar los alimentos que producen gases:

Cebolla y ajo

Frijoles, lentejas

Refresco

Col, coliflor

Habas, garbanzos

Frutos secos

Huevos

Carne de cerdo

Brócoli, pepino

Espárragos

Alcachofa

Rábano /Aguacate

  • Evita ayunar y saltar comidas. Omitir comidas aumenta la incidencia de evacuaciones acuosas y de gases.
  • Alimentos recomendables:

Arroz

Pera cocida

Pollo

Papa

Plátano

Galletas marías

Sopa de pasta

Zanahoria cocida

Pan tostado/ blanco

Manzana cocida

Agua de arroz

Tortilla de maíz

  • Evitar alimentos que causan mal olor: ajo, pescado, huevo, cebolla. El perejil, la mantequilla y el yogurt reducen el olor.
  • Tomar por lo menos 8 vasos de agua durante el día.

NOTA: La introducción de nuevos alimentos como lácteos o ciertas frutas y verduras dependerá de la tolerancia del paciente a estos.

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