RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA .
Enviado por antoniosalvador • 18 de Enero de 2016 • Informe • 303 Palabras (2 Páginas) • 99 Visitas
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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA
HEMICOLECTOMIA
- Fraccionar sus alimentos en 5-6 tomas al día en pequeñas cantidades
- Horarios recomendados:
- Desayuno 8am
- Col.Matutina 10:30am
- Comida 1:00pm
- Col. Vesp. 3:30pm
- Cena 6:00pm
- Col. Noct. 9:00pm
- Evitar el consumo de café y bebidas con gas (refrescos)
- Evitar consumir los alimentos muy fríos o muy calientes.
- Evitar los alimentos fritos, empanizados o capeados, preferir los alimentos hervidos o a la plancha.
- Procure comer despacio y en un ambiente tranquilo.
- Masticar bien ya que al estar los alimentos más triturados se facilita la digestión, y con la boca cerrada para evitar la formación de gases.
- Evitar el consumo de lácteos como: leche, quesos, crema y derivados lácteos, a excepción del yogurt.
- El consumo de frutas y verduras será en forma cocida para mejorar la formación de las heces.
- Evitar los alimentos que producen gases:
Cebolla y ajo | Frijoles, lentejas | Refresco |
Col, coliflor | Habas, garbanzos | Frutos secos |
Huevos | Carne de cerdo | Brócoli, pepino |
Espárragos | Alcachofa | Rábano /Aguacate |
- Evita ayunar y saltar comidas. Omitir comidas aumenta la incidencia de evacuaciones acuosas y de gases.
- Alimentos recomendables:
Arroz | Pera cocida | Pollo |
Papa | Plátano | Galletas marías |
Sopa de pasta | Zanahoria cocida | Pan tostado/ blanco |
Manzana cocida | Agua de arroz | Tortilla de maíz |
- Evitar alimentos que causan mal olor: ajo, pescado, huevo, cebolla. El perejil, la mantequilla y el yogurt reducen el olor.
- Tomar por lo menos 8 vasos de agua durante el día.
NOTA: La introducción de nuevos alimentos como lácteos o ciertas frutas y verduras dependerá de la tolerancia del paciente a estos.
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