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Recomendaciones nutricionales.


Enviado por   •  26 de Septiembre de 2016  •  Apuntes  •  3.254 Palabras (14 Páginas)  •  302 Visitas

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LALITA...

EMPEORAMIENTO DE LOS SINTOMAS APESAR DE ADECUADA ADHERENCIA AL TRATAMIENTO

SE DECIDE EGRESO CON RECOMENDACIONES Y SIGNOS DE ALARMA , CONTROL POR CONSULTA EXTERNA , TRATAMIENTO SINTOMATICO , INCAPACIDAD POR 1 DIA

LAVADO DE MANOS FRECUENTE , DIETA ASTRINGENTE , REHIDRATACION PERMANENTE

EKG: RITMO SINUSAL, SIN SIGNOS AGUDOS DE ISQUEMIA NI NECROSIS

PACIENTE CON BUEN ESTADO GENERAL , ADECUADA RESPUESTA AL TRATAMIENTO , HEMODINAMICAMENTE ESTABLE , ALERTA , AFEBRIL , HIDRATADO , RC RITMICOS DE BUEN TONO, AP LIMPIAS, EXPANSIBILIDAD ADECUADA , ABDOMEN BLANDO , NO DOLOROSO , EXTREMIDADES SIN ALTERACIONES , CONCIENTE Y ORIENTADO

CUIDADOS RESPIRATORIOS :

1. EVITAR ALERGENOS HUMO , POLVO , POLEN DE FLORES , PELOS DE ANIMALES , CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA ,OLORES FUERTES

2. LAVADO DE MANOS FRECUENTE

3. USO PERMANENTE DE TAPABOCAS ADECUDAMENTE COLOCADO

4. BEBER ABUNDANTE LIQUIDO

5. VAPORIZACIONES CON AGUA POR 20 MIN

6. LAVADO NASAL CON SOLUCION SALINA

7. ADHERENCIA AL TRATAMIENTO

8. CONTROL POR CONSULTA EXTERNA

USO DE INHALADOR:

1. AGITE POR 1 MIN ANTES DE USAR

2. SI ES LA PRIMERA VEZ DEBE DAR 2 PUFF AL AIRE ANTES DE INHALAR

3 . RESPIRE PROFUNDO Y BOTE POR LA BOCA TODO EL AIRE DE SUS PULMONES

4. COLOQUE LA BOQUILLA EN SUS LABIOS Y CIERRE FIRMEMENTE PARA EVITAR FUGAS

5. DISPARE Y CUANDO SIENTE EL AIRE FRIO EN SU BOCA RESPIRE PROFUNDO Y FUERTE

6. SOSTENGA EL AIRE POR 10 SEG

7. BOTE NUEVAMENTE POR LA BOCA

8. ESPERE 1 MINUTO ANTES DE REPETIR LA OPERACIÓN

ESQUEMA DE CRISIS:

1 DAR 2 PUFF CADA 20 MIN POR 1 HORA

2 DAR 2 PUFF CADA HORA POR 6 HORAS

3 DAR 2 PUFF CADA 6 HORAS HASTA RESOLUCION TOTAL D

SIGNOS DE DIFICULTAD RESPIRATORIA:

1 RESPIRACION RAPIDA

2 RESPIRACION CON SONIDO RONCO O PITOS

3 TIRAJES O HUNDIMIENTO ENTRE LAS COSTILLAS

4 COLORACION AZULADA DE LAS UÑAS O LABIOS

DIETA ASTRINGENTE :

1 CONSUMIR LECHE DE SOYA O DESLACTOSADA

2 CONSUMA FRUTAS ASTRINGENTES : GUAYABA , PERA, DURAZNO, MANZANA

3 EVITE FRUTAS CITRICAS : MORA , LULO, , MARACUYA, LIMON , NARANJA , MANADARINA

4 PREFIERE SOPA DE COLICERO O ARROZ

5CONSUMA PROTEINAS DE ACUERDO A LA TOLERANCIA

6 EVITE CONDIUMENTOS ARTIFICILES

7 MANTENGASE HIDRATADO CON SUERO ORAL CADA HORA

8 DIETA FRACCIONADA , 5 VECES AL DIA PORCIONES PEQUEÑAS

9 NO CONSUMA FRITOS NI ALIMENTOS DE PAQUETE

NOTA : NO DEBE CONSUMIR BEBIDAS ALCOHOLICAS DURANTE EL TRATAMIENTO NI 3 DIAS DESPUES DE HABERLO TERMINADO

COLON IRRITABLE :

1.COMA DESPACIO Y PROCURE MASTICAR BIEN.

2. EVITE COMIDAS ABUNDANTES, ES PREFERIBLE HACER MÁS COMIDAS PERO CON MENOS CANTIDAD MANTENIENDO UNA DIETA FRACCIONADA A 5 COMIDAS/DÍA.

3. AUMENTE EL CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EN FIBRA: PAN INTEGRAL, FRUTAS CON CÁSCARA Y VERDURAS, TENGA PRESENTE LA VARIEDAD.

4. ADICIONE SALVADO DE TRIGO A SUS PREPARACIONES DE 4 A 8 CUCHARADAS AL DÍA, MEZCLADOS CON LÍQUIDOS O ALIMENTOS.

5. EVITE LOS ALIMENTOS QUE NOTE QUE EMPEORAN SUS SÍNTOMAS O NO LE SIENTEN BIEN.

6. SI LO QUE PREDOMINA ES LA DIARREA EVITE LOS DERIVADOS LÁCTEOS, CAFÉ, TÉ Y CHOCOLATE.

7. SELECCIONE CARNES MAGRAS (SIN GRASAS VISIBLES), POLLO SIN PIEL, PREFIERA EL CONSUMO DE CARNES BLANCAS QUE SON DE MEJOR DIGESTIÓN.

8. EVITE LAS BEBIDAS CON GAS Y LOS ALIMENTOS FLATULENTOS (ALIMENTOS PRODUCTORES DE GASES) COMO: COLES, COLIFLOR, COLES DE BRUSELAS, CEBOLLAS, PUERROS, PIMENTÓN, GUISANTES, BRÓCOLI, FRÍJOLES, LENTEJAS, GARBANZOS, HABAS SECAS, FRUTOS SECOS Y EN CONSERVA.

9. EVITE COMER MUY CONDIMENTADO, MUY GRASOSO Y CON ADICIÓN DE SALSAS.

10. AUMENTE LA INGESTA DE AGUA (2 LITROS DIARIOS), SOBRE TODO SI PRESENTA ESTREÑIMIENTO.

11. CONSUMA ALIMENTOS COMO LINAZA, CIRUELAS, PAPAYA, PITAYA, GRANADILLA SI LLEGA A PRESENTAR ESTREÑIMIENTO.

12. PROCURE MANTENER UN HORARIO FIJO DE COMIDAS.

13. HAGA ALGÚN TIPO DE ACTIVIDAD FÍSICA.

14. EVITE EL USO DE LAXANTES.

15. EVITE SITUACIONES QUE LE DISGUSTEN Y PROCURE LLEVAR UN RITMO DE VIDA TRANQUILO.

RECOMENDACIONES GENERALES HIPERTENSIÓN ARTERIAL

§ Evite adicionar sal a las preparaciones, mejor aderece alimentos con cebolla, tomate, pimentón, apio, comino, laurel, ajo, etc. (condimentos naturales).

§ Las elaboraciones culinarias más recomendables son: Plancha, parrilla, hervidos, horno y batería de cocina "sin agua-sin grasa".

§ Los pescados recomendados son todos en general. No olvide evitar los ahumados, en conserva, mariscos y crustáceos si su tensión está alta.

§ Elija preferentemente carne de pollo, pechuga de pavo, y ternera magra, retirando siempre la grasa visible de las carnes y la piel de las aves.

§ Se recomiendan los quesos con bajo contenido en grasa y sal ( No queso costeño).

§ Para el postre consuma fruta.

§ No consuma bebidas con gas.

§ Evite consumo de enlatados, conservas, carnes ahumadas, curadas, productos de salsamentaría, embutidos, salsas industriales, paquetes, caldos de cubo, sopas de sobre, productos de pastelería, entre otros.

MENÚ MODELO

* DESAYUNO:

1 porción de fruta entera,

1 pocillo de bebida en leche descremada baja en azúcar, panela o miel.

1 arepa blanca, 1 pan integral o 3 galletas sin crema, sin adición de sal

Opcional huevo o queso semidescremado bajo en sal (campesino, mozzarella o pera).

*NUEVES Y ONCES

1 porción de fruta entera

1 vaso o pocillo de bebida en agua o leche semidescremada

Opcional 1 barra de cereal integral o 3 galletas integrales.

*ALMUERZO: Evitar consumo de sopas

1 porción de carnes magras o pollo sin piel o pescados sin grasas visibles.

1 a 2 harinas SÓLO en estas porciones ( 1 pocillo pequeño de arroz o pasta, ò 1 papa mediana ò 1 astilla de yuca, ò ¼ de plátano ó ¼ de mazorca).

1 porción grande de verduras cocinadas y / ó ensalada cruda.

*CENA

Puede ser similar al almuerzo, sin carnes rojas y con la mitad de porción de harina.

RECOMENDACIONES GENERALES DISLIPIDEMIA

§ Evite Consumo de grasas saturadas (Grasas Animales) que incrementan los niveles de colesterol total como:

o Tocineta , leche entera como, crema de leche, quesos grasosos, carnes gordas, gorditos

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