Transgenicos

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SINALOA # 25

ENSAYO DE INVESTIGACIÓN CIENTIFICA

LA IMORTANCIA DE LA INTERDISCIPLINARIEDAD DE LA BIOLOGÍA EN LA GENERACIÓN DE CONOCIMIENTOS Y ADELANTOS APLICADOS A LOS ORGANISMOS TRANSGÉNICOS

MATERIA:

BIOLOGÍA

ALUMNOS:

JUAN PÉREZ PÉREZ Y MARIA PÉREZ PÉREZ

TERCER SEMESTRE

GRUPO 333

Culiacán, Sinaloa a 13 de septiembre de 2014

RESUMEN

La interdisciplinariedad de la biología ha permitido resolver grandes problemas para la humanidad gracias a la generación constante de conocimientos. El tema de los organismos transgénicos es muy amplio y abarca gran variedad de disciplinas, las cuales nos permiten ver a los organismos transgénicos en diferentes enfoques: benéficos y perjudiciales. El objetivo de este ensayo es mostrar la importancia de la relación entre las diferentes disciplinas de la biología y otras ciencias aplicado a los organismos transgénicos. En este ensayo se definen los términos relacionados directamente con la temática de las ramas de la biología, disciplinas relacionadas y campos de estudio de la biología implicados en la producción de organismos y alimentos transgénicos. Para luego citar la importancia desde el punto de vista benéfico y/o perjudicial de los organismos transgénicos y algunas de las contradicciones de los promotores de este tipo de organismos. También se mencionan los principales riesgos y preocupaciones existentes en torno al consumo de los alimentos genéticamente alterados. Además, se destacan las principales incertidumbres y cuestionamientos señalados y reconocidos por parte de diversos autores y organizaciones de profesionales en la salud, entre ellas, los de la Organización Mundial de la Salud. Es importante que el hombre sea consciente que “los grandes descubrimientos conllevan grandes responsabilidades”.

INTRODUCCIÓN

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), los organismos genéticamente modificados (OGM) pueden definirse como organismos en los cuales el material genético (ADN) ha sido alterado de modo artificial para suprimir o agregar una característica con el fin de obtener mejores productos, a través de la “biotecnología moderna” o “tecnología genética”, en ocasiones también “tecnología de ADN recombinante” o “ingeniería genética” (OMS, s.f.).

Las técnicas para la modificación de distintos vegetales que son de consumo humano, se remonta desde la antigüedad, pero la técnica más avanzada, la ingeniería genética se ha estado desarrollando desde hace pocos años, y permite en un corto tiempo y en forma controlada modificaciones que antes costaban décadas de trabajo.

En la actualidad existen diferentes disciplinas como la genética, biología molecular, biotecnología, ingeniería genética, agricultura, zootecnia, ciencias de la salud, sociología, ética y ecología, implicadas en el tema de los organismos transgénicos. Algunas disciplinas a favor y otras en contra de los organismos transgénicos, lo que genera una gran controversia entre la producción o no de alimentos o medicamentos transgénicos.

La producción de organismos transgénicos ha supuesto un gran avance técnico en el estudio de la Biología ya que permite cambiar la composición genética de una planta, animal o microorganismo proporcionando una mutación inmediata, inducida y dirigida, y de esta manera el investigador puede interpretar las funciones específicas de cada gen y conocer la maquinaria celular que interviene en su expresión. La participación de organismos transgénicos en la investigación en biotecnología, está siendo fundamental para entender los mecanismos de regulación genética y la biología del desarrollo. La tecnología transgénica ha

proporcionado avances significativos y ofrece enormes posibilidades de futuro en otras áreas: estudio de la función de los genes involucrados en el desarrollo del cáncer (oncogenes) y de los virus oncogénicos, investigación de los mecanismos de regulación y de la interacción de las células en el sistema inmunitario y estudio de los mecanismos de control del crecimiento.

También son de gran utilidad los organismos transgénicos para el avance de la biología del desarrollo, porque permiten conocer las interacciones núcleo-citoplasma y que efecto tiene la ubicación de los genes, dentro del cromosoma, en su expresión. Se pueden diseñar organismos modificados genéticamente para estudiar genes concretos.

Tipos de Organismos Transgénicos (OMG)

En términos generales puede hablarse de tres grandes grupos de organismos genéticamente modificados (OMG), en dependencia del grupo biológico a que pertenezcan: plantas, animales o microorganismos.

1. Plantas transgénicas: las plantas transgénicas no son otra cosa que vegetales cuyo genoma (su ADN) ha sido modificado, buscando diferentes objetivos: obtención de una planta nueva como alimento, plantas descontaminadoras de suelos, combustibles biológicos (biocombustibles), plantas que producen proteínas terapéuticas (fármacos) o antígenos vacunales y mejoramiento de caracteres agronómicos.

2. Animales transgénicos: son animales que han sido modificados genéticamente para permitir mejorar su producción (mayor producción de carne, más leche, etc.) o simplemente para introducir la producción de un carácter nuevo (una proteína, por ejemplo), que es utilizado directamente por el hombre (es el caso de algunos animales que se han modificado para producir lactoferrina humana, factor antihemofílico, etc.), o para aumentar su ritmo de crecimiento mediante la introducción genes de otra especie que permite multiplicar por dos o por tres esa tasa.

3. Microorganismos transgénicos: se trata, por lo general, de levaduras y bacterias de interés industrial, que mediante transgénesis se modifican para eliminar inconvenientes de tipo industrial o, simplemente, para producir algún producto de interés (por ejemplo, un fármaco, una proteína o simplemente un antígeno vacunal).

A continuación se muestra la aportación de algunas ramas de la biología, campos de acción y otras ciencias relacionadas, involucradas en el tema de los organismos transgénicos. Se describen los conocimientos necesarios para poder estudiar los organismos transgénicos, así, como sus beneficios y consecuencias.

Genética

Los conocimientos de genética son la base principal

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