Ciencia

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

• DETERMINACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS DEL SISTEMA ABO Y Rh

  SolMarieBlassPRÁCTICA No. 1 “DETERMINACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS DEL SISTEMA ABO Y Rh” Objetivo.  El alumno será capaz de determinar grupos sanguíneos, así como el factor Rh, por medio de la utilización de antígenos específicos mediante el método de aglutinación en placa. Fundamento. Grupo sanguíneo Los hematíes presentan en la

• DETERMINACION DE GRUPOS SANGUINEOS.

  treisygUNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS LABORATORIO DE GENÉTICA ALELOS MULTIPLES DETERMINACIÓN DE GRUPOS SANGUÍNEOS ABO Y FACTOR Rh INTRODUCCIÓN: Los grupos sanguíneos, por su polimorfismo, su simplicidad de transmisión hereditaria y su diferente frecuencia en las distintas poblaciones, son los marcadores genéticos más útiles en el hombre. Ellos

• Determinación de H del carbonato de sodio anhidro

  Ximena Orozco Hdez.Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Zaragoza Química Farmacéutico Biológica Laboratorio de Ciencia Básica II Informe II “Determinación de H del carbonato de sodio anhidro” Resumen 3 Marco teórico 3 Planteamiento del problema 4 Objetivos 4 General 4 Específicos 4 Hipótesis 4 Variables 5 Independiente 5 Dependiente

• DETERMINACIÓN DE H2O2 POR EL MÉTODO PERMANGANIMÉTRICO

  99728I. OBJETIVOS Valorar una solución de Permanganato de Potasio. Determinar el contenido de Peróxido de Hidrogeno. Determinar los volúmenes de oxígeno producidos por el agua oxigenada, en un producto farmacéutico, por el método permanganométrico. II. EXPERIMENTAL III. RESULTADOS A. VALORACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE KMnO4 Si: W_(Ác.Oxál.)=1,5601 gr 1 Eq-g→63

• DETERMINACION DE H2SO4

  Lizet13hNOMBRE DEL SUBMODULO: M3_SUB 1 EMPLEA TÉCNICAS CLÁSICAS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO NOMBRE DE LA PRACTICA: DETERMINACION DE H2SO4 EN UNA DISOLUCIÓN OBJETIVO: Determinar el % de H2SO4 en una muestra. FUNDAMENTO: Las volumetrías de neutralización mas simples son las que corresponden al análisis de ácidos fuertes o de las bases

• DETERMINACION DE HARINAS

  ITZELJUSTO1Objetivo: El alumno se dará cuenta de la importancia de la humedad en una muestra. INTRODUCCIÓN: HARINA DE TRIGO En el procesamiento del trigo el término Extracción se refiere a la eficiencia en el proceso de molienda y es usado para definir los grados de la harina. Una extracción del

• DETERMINACION DE HC PARA TOMATE VERDE EN EL PROCESO DE REFRIGERACION EN CONVECCION NATURAL Y FORZADA CON EMPAQUE

  karo1992DETERMINACION DE HC PARA TOMATE VERDE EN EL PROCESO DE REFRIGERACION EN CONVECCION NATURAL Y FORZADA CON EMPAQUE DETERMINACION DE HC PARA TOMATE VERDE EN EL PROCESO DE REFRIGERACION EN CONVECCION NATURAL Y FORZADA CON EMPAQUE Yunaris CERRA CAMPO *, Andrea MONTERROZA CASTILLO1, Keila ORTEGA PEÑATES1, Adriana PEREZ MUNIVE1, Ana

• DETERMINACION DE HCN ACIDO CIANHIDRICO CON SOLUCION REACTIBO DE GRIGNARD

  FEDERICO FELIX CASTILLO RODRIGUEZPRACTICA N° 11 DETERMINACION DE HCN ACIDO CIANHIDRICO CON SOLUCION REACTIBO DE GRIGNARD La muestra se toma de las hojas de Laurel, de la parte media ligeramente más abajo ahí se encuentra una buena cantidad de ácido cianhídrico (forma porque este Amonio tiene 4 hidrógenos, rápidamente puede eliminarse, se tiene

• Determinación De Hematocrito

  elpeladodeaca1- Determinación de hematocrito. Se efectúa una punción digital con la lanceta, se recoge la sangre en un capilar y luego se cierra el extremo del mismo a la llama. Se coloca 10 minutos en centrifuga, la sangre centrifugada se separa en tres capas, una capa superior formada por el

• DETERMINACION DE HEMATOCRITO

  SAlmlDETERMINACION DE HEMATOCRITO • No. De Práctica: #1 • Objetivo Calcular el valor del hematocrito a partir de una muestra de sangre venosa. • Fundamento Determinación del valor de hematocrito mediante centrifugación. El valor de hematocrito indica el porcentaje volumétrico de eritrocitos en sangre. El método de referencia para la

• DETERMINACION DE HEMATROCRITO POR MACROHEMATROCRITO

  nickymayxePRACTICA #5 DETERMINACION DE HEMATROCRITO POR MACROHEMATROCRITO Objetivo: Que el alumno logre determinar el hematocrito de una muestra problema (biometría hemática) formula roja Introducción: El hematocrito es el porcentaje del volumen total de sangre que está compuesta por glóbulos rojos. Una prueba de hematocrito indica si usted tiene muy pocos

• Determinacion de hemoglobina

  Chaini SalazarDETERMINACION DE HEMOGLOBINA * OBJETIVOS * Determinar la concentración de hemoglobina en sangre total. * Explicar la importancia de la hemoglobina para el organismo. * INTRODUCCION La hemoglobina es una heteroproteína de la sangre, de masa molecular 64 kDa, de color rojo característico, que transporta el oxígeno desde los órganos

• DETERMINACIÓN DE HEPATITIS

  lin51829DETERMINACIÓN DE HEPATITIS La membrana se encuentra precubierta de HBsAb, lo que hará el plasma junto con el suero será reaccionar con esta partícula. Mediante acción capilar, la mezcla pasará a la membrana cromatográfica para reaccionar y generar una línea de color. PROCEDIMIENTO Se toma la muestra de suero en

• Determinacion De Hhggv Sthapilocus Aureus

  mar_carINDICE páginas Introducción…………………………………………………… 3 Objetivo general…………………………………………. 4 Objetivo especifico……………………………………4 Material……………………………………………………. 4 Equipo…………………………………………………….. 4 Reactivos………………………………………………… 4 Metodología………………………………………………5 Procedimiento…………………………………………… 5,6 Resultados y discusión…………………………………7 Conclusión……………………………………………………7 introducción: El Staphylococcus aureus es una bacteria Gram Positiva es un microorganismo que posee características particulares de virulencia y resistencia alos antibióticos. En los humanos causa una amplia

• Determinación de hidratos de carbono

  Hector Yonathan Vargas IgorLABORATORIO N° 3: DETERMINACIÓN DE HIDRATOS DE CARBONO Propiedades de los monosacáridos.( glucosa) Colocar en tubo de ensayo glucosa hasta 1 cm. Llevar a la llama del mechero. Observar transformaciones. ¿Se puede identificar algunas de las sustancias que se forman? * Colocar en tubo 10 ml de agua y agregar

• Determinación de hidrocarburos de los yacimientos de rocas

  jl11Antes de empezar a describir dichas características es propicio conocer o recordar la definición de yacimiento, el cual se define genéricamente como una concentración de elementos o materiales significativos para algún tipo de ciencia, en el caso de nuestro ámbito (Petróleo) entonces nos topamos con la definición propia de yacimientos

• Determinación de hidrógeno carbono

  alemaureira.19Practico de Determinación de densidad Resultado de imagen para determinacion de densidad Integrantes: María Zúñiga Nicole Fuentes Romina Valderrama Cristopher Machuca Alberto Maureira Modulo: Tratamiento de análisis físico - químico Profesora: Ana María Loyola Introducción: En física y química, la densidad es una magnitud escalar referida a la cantidad de

• DETERMINACION DE HIDROGENO EN EL SUELO

  UNIVERSIDAD DE LA SALLE PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA – QUIMICA DE SUELOS DETERMINACION DE HIDROGENO Y ALUMINIO. ACIDEZ DEL SUELO RESUMEN Introducción: La acidez de los suelos es uno de los factores más limitantes para el desarrollo de la agricultura en los trópicos. Estos suelen poseer altas concentraciones

• DETERMINACION DE HIDROGENO EN EL SUELO

  UNIVERSIDAD DE LA SALLE PROGRAMA DE INGENIERIA AMBIENTAL Y SANITARIA – QUIMICA DE SUELOS DETERMINACION DE HIDROGENO Y ALUMINIO. ACIDEZ DEL SUELO RESUMEN Introducción: La acidez de los suelos es uno de los factores más limitantes para el desarrollo de la agricultura en los trópicos. Estos suelen poseer altas concentraciones

• Determinacion De Hidroximetil Furfural En Miel De Abeja

  nouelINDICE INTRODUCCION i OBJETIVOS ii OBJETIVO GENERAL ii OBJETICOS ESPECIFICOS ii MARCO TEORICO 5 CONCEPTO DE UV 5 HISTORIA DE LOS RAYOS UV 6 RANGOS DE LOSNGITUD DE ONDA PARA LA ABSORCION DE UV 6 LEYES QUE RIGEN LA RADIACION UV 7 DESVIACIONES E INFLUENCIAS DE SOBRE LA LEY DE

• Determinacion De Hierro

  ValeFeltonLa determinación de hierro en una muestra de cemento (2) se realizó mediante la espectrometría de absorción atómica, empleando una lámpara de cåtodo hueco multielemental y a una longitud de onda de 248,3nm. Se realizó una curva de calibración para el método de calibración externa y una curva de calibración

• DETERMINACIÓN DE HIERRO (III) EN UNA MUESTRA PROBLEMA MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN MOLECULAR ULTRA VIOLETA-VISIBLE

  María ColmenaresDETERMINACIÓN DE HIERRO (III) EN UNA MUESTRA PROBLEMA MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA DE ABSORCIÓN MOLECULAR ULTRA VIOLETA-VISIBLE http://3.bp.blogspot.com/_M2f1IO5zgek/TPiPmGN34LI/AAAAAAAAAJI/H9vtup8GzOM/s1600/Unexpo-Logo.png http://www.bqto.unexpo.edu.ve/II_CNQP/paginas/imagenes/logo_quimica.jpg Laboratorio de Análisis Instrumental. Departamento de Ingeniería Química, Unexpo V.R. Barquisimeto. María de los Ángeles Colmenares Exp. 20081-0088 Sección 03 26 de Enero del 2016 Resumen La espectro fotocolorimetría no es más que

• Determinación de hierro con dicromato de potasio

  delvato________________ 1.- OBJETIVOS - Determinar la presencia de hierro con la solución oxidante de dicromato de potasio como titulante. - Expresar en porcentaje la cantidad de hierro presente en la muestra. 2.- FUNDAMENTO El dicromato de potasio es también una sustancia oxidante enérgica por lo que puede ser aplicable a

• Determinacion de hierro con SCN

  electrolito_azulCONTENIDO. 1. Clasificación de los compuestos orgánicos por su solubilidad en disolventes orgánicos y soluciones reactivas. 2. Recristalización simple y en mezcla de disolventes. 3. Determinación del punto de fusión y sublimación. 4. Cromatografía en columna y capa fina. 5. Destilación simple y fraccionada 6. Destilación por arrastre de vapor

• Determinacion De Hierro En Alimentos

  carotjBenemérita Universidad autónoma de Puebla Facultad de Ingeniería Química Materia: Química analítica Presentan: Morales Alcala Noemí Thaily Tejocote Juarez Carolina Practica N° 5 DETERMINACION DE HIERRO EN ALIMENTOS Fecha de entrega: 18 de febrero de 2014 Practica N° 5 DETERMINACION DE HIERRO EN ALIMENTOS OBJETIVOS • Determinar los niveles relativos

• Determinación De Hierro En Alimentos

  David SDeterminación De Hierro En Alimentos https://lh4.googleusercontent.com/0C52SKRJbeU8u8ORQjwsiohDTZ_kCxF5FLKJLg01pX7_OIDeJKCQNq4D_UIvtMUX38suXCiOlA9b7L0pRkdx3nZQHKiLIbPt0NVs0kxEYaw_i2e_HU2ZmijatI37Pt9SUp276VUk2IQ https://lh5.googleusercontent.com/ew4iTmovLhzEop0MhDr1s0qPRTQ5yfAsOHGnz45lW5m4Id5UhPMDyqkbetsYLdkEpAVn8_f8rpJzY_Sqe3z03bPrnTS6mS8rURkiPAHIr9yBN3_Rx68_Og56s0gcCpRNqGPctqBOVRg García Tiempo Illiana De Jesús, Retama Romero Raúl Ignacio, Rolón Rojas Luis Enrique, Sears Morales David Benjamín, Valiente Ramírez Miguel Ángel BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA, FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA INTRODUCCIÓN La insuficiencia de hierro es en la actualidad la principal deficiencia de

• Determinación de hierro en alimentos

  Fernanda RodríguezDeterminación y hierro en los alimentos 1. OBJETIVOS. 1. Determinar los niveles relativos de hierro en alimentos como el brócoli y espinacas. 2. Estimar la concentración de hierro (III) comparando los colores de las disoluciones de ensayo con los estándares preparados. 2. FUNDAMENTOS El hierro de los alimentos se encuentra

• DETERMINACION DE HIERRO EN VINOS POR ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCION ATOMICA

  pollovoladorGRUPO N° 03-04 INFORME N° 03 EXP. N° 03 Título del experimento : determinación de hierro en vinos por espectrofotometría de absorción atómica Nombre de los experimentadores : Pollo volador Fecha de la experiencia : 28 de diciembre de 2014 Fecha entrega de informe : 12 de diciembre de 2014

• DETERMINACIÓN DE HIERRO POR ESPECTROFOTOMETRÍA

  SasokmiOBJETIVO GENERAL: -Identificar las reacciones de los cationes del grupo I y II -Diferenciar los estados de oxidación del grupo I y II -Diferenciar cualitativamente los cationes del grupo I y II OBJETIVOS ESPECÍFICOS: -Identificar diferentes tipos, características, aplicaciones y ejemplos de reacciones químicas. -Conocer las propiedades físicas y químicas

• DETERMINACIÓN DE HIERRO POR ESPECTROFOTOMETRÍA PRECISIÓN Y EXACTITUD

  lcgmmmPROCEDIMIENTO Preparar las siguientes soluciones  DISOLUCIÓN DE 1,10 FENANTROLINA: Disolver 0.1 g de 1,10 - fenaltrolina monohidratada en 100 mL de agua destilada; si es necesario calentar (NOTA: VERIFICAR TEMPERATURA DE DEGRADACION) para disolver.  DISOLUCIÓN DE HIDROXIL AMINA: Disolver 10 g de cloruro de hidroxilamina en 100 mL

• DETERMINACIÓN DE HIERRO POR ESPECTROFOTOMETRÍA PRECISIÓN Y EXACTITUD

  Camus2787DETERMINACIÓN DE HIERRO POR ESPECTROFOTOMETRÍA PRECISIÓN Y EXACTITUD, ,Para el presidente es difícil contrarrestar esa percepción. Lo único que puede hacer es decir que la telenovela uribista es falsa y que el proceso va por buen camino. En cambio Zuluaga lo que está haciendo es recogiendo velas del discurso guerrerista

• Determinacion De Hierro Por Indicador

  paola_2793Los métodos potenciométricos se basan en la medición del potencial en una celda electroquímica sin paso de corriente apreciable. En base a ello, se puede utilizar la potenciometría para determinar puntos finales de valoraciones. Más recientemente, las concentraciones iónicas selectivas se miden a través del uso de electrodos de membrana

• Determinacion De Hierro Por Medio De Espetrofotografia

  danielflrFUNDACIÓN UNIVERSIDAD DE AMÉRICA FACULTAD DE INGENIERÍA DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA QUÍMICA INORGÁNICA EXPERIMENTAL PRÁCTICA 1: DETERMINACIÓN DE HIERRO POR ESPECTROFOTOMETRÍA GRUPO 8 SUB-GRUPO 1 Profesora: JULIA AMANDA TOVAR BARRIOS Integrantes: DANIEL FELIPE LAVERDE ROJAS Código: (6122888) _______________________________ JOSÉ NICOLÁS SOSA MORENO Código: (6122914) ___________________________ Bogotá, AGOSTO 20 de 2013.

• Determinacion de hierro por UV

  nicyeliEspectrofotometría de Absorción UV - Visible: DETERMINACION DE HIERRO EN UN SUPLEMENTO VITAMINICO Steffany N. Osto F.1, Mileidy P. Paredes M.2 Laboratorio de Química Analítica Instrumental. Departamento de Química. Facultad Experimental de Ciencias y Tecnología. Universidad de Carabobo. Bárbula, Venezuela. ostosteffany@gmail.com1, p_a_m05@hotmail.com2 RESUMEN El objetivo en común fue determinar la

• Determinación de hierro soluble por volumetría

  camiladiazguerraCERRO NEGRO NORTE DETERMINACIÓN DE ANÁLISIS DE HIERRO SOLUBLE IN L-04 Código IN L– 04 Fecha 28-12- 2014. Versión 03 Página de 8 DETERMINACIÓN DE ANÁLISIS DE HIERRO SOLUBLE IN L - 04 NOMBRE CARGO FIRMA REALIZADO POR Jacqueline Cortés Gatica Jefe de Laboratorio REVISADO POR Fabián Campillay Toro Asesor

• Determinación de hierro total en vinos mediante espectrofotometría UV-visible.

  atomsfromeUNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán Laboratorio de Química Experimental Aplicada Reporte “Determinación de hierro total en vinos mediante espectrofotometría UV-visible.” Grupo: 2801 Semestre: 2015-II INTRODUCCIÓN. Determinación del hierro total en vinos mediante espectrofotometría UV-visible. Los metales que se encuentran en el vino pueden provenir de

• Determinacion De Hipoclorito Comercial

  cateclarosDeterminación de hipoclorito en un blanqueador comercial Catherinne Claros-Calderón1. Facultad de Química. Universidad de la Amazonia, Florencia- Caquetá, Colombia. OBJETIVO: • Comprender la diferencia entre los métodos yodométricos y yodimétricos • Analizar una muestra de hipoclorito de sodio INTRODUCCIÓN: El “cloro” que se vende como desinfectante casero, en realidad es

• Determinacion de Hipoclorito de Sodio en una muestra de Cloro Comercial.

  Edmanuel Derriba GigantesRepública Bolivariana de Venezuela Universidad Nacional Experimental Politécnica “Antonio José De Sucre” Vice Rectorado Barquisimeto Departamento de Ingeniería Química Laboratorio de Química Analítica Informe “Determinación de la concentración de Hipoclorito de Sodio en una muestra de cloro blanqueador comercial” Edmanuel J. Lucena M. Exp.: 20122-0013 Barquisimeto, Febrero de 2016 Resumen

• DETERMINACIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO Y VITAMINA C POR VOLUMETRÍA REDOX (YODOMETRÍA-YODIMETRÍA)

  JUAN MIGUEL BEDOYA MIRANDADETERMINACIÓN DE HIPOCLORITO DE SODIO Y VITAMINA C POR VOLUMETRÍA REDOX (YODOMETRÍA-YODIMETRÍA). SARA DANIELA MORA FARMACIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA BOGOTÁ 27-02-19 smoraa@uanl.edu.co OBJETIVO GENERAL: Determinar la cantidad en concentración y porcentaje de hipoclorito de sodio y vitamina C, respectivamente, presentes en una muestra, por medio de yodometría o yodimetría.

• Determinacion de hongos y levaduras

  Suarez_9luisDescripción: logotipo aula virtual Colegio De Estudios Científicos Y Tecnológicos Del Estado De Puebla Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado colectivo estatal de ciencia, tecnología, sociedad y valores * Suárez López Luis Francisco PROFESORA: Elizabeth López Almeida DETERMINCACIÓN DE HONGOS Y LEVADURAS. EQUIPO No 7 PRACTICA NO. 4(Tercer parcial)

• Determinación De Hormona Gonadotropina Coriónica Humana (HCG) O Prueba Inmunológica Del Embarazo

  p1lo30hdezUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL CARMEN ESCUELA PREPARATORIA DIURNA UNIDAD ACADÉMICA DEL CAMPUS ll LAB. CLÍNICO Práctica #25 “Determinación de hormona gonadotropina coriónica humana (HCG) o prueba inmunológica del embarazo” 6to Semestre Integrantes: ZURISADDAI NÚÑEZ VELÁZQUEZ 6to “H” FRANCISCO RÁMON HERNANDEZ GARCIA “6to K” JESSICA NICHOLE PÉREZ DE LA CRUZ 6to “A”

• Determinacion De Humedad

  carlox90DETERMINACIÓN DE HUMEDAD DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Resumen Este trabajo muestra el porcentaje de humedad de tres alimentos, el porcentaje se muestra por dos métodos diferentes de determinar la humedad (balanza de humedad y por el horno de secado) dando su propias conclusiones. Palabras Clave: Balanza, deshidratación, Humedad, Productos alimenticios, Temperatura.

• Determinacion De Humedad

  SASHACARDETERMINACIÓN DE HUMEDAD Definición de humedad Todos los alimentos, cualquiera que sea el método de industrialización a que hayan sido sometidos, contienen agua en mayor o menor proporción. Las cifras de contenido en agua varían entre un 60 y un 95% en los alimentos naturales. En los tejidos vegetales y

• Determinacion De Humedad

  JeromeraymondCENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICOS industrial y de servicios No. 43 Nombre del Alumno: Raymond Chavira Walter Jerome. Nombre del profesor: Ing. Wendy Flores Castro Especialidad: Producción industrial de los alimentos. Materia: Realiza los análisis físicos, químicos y microbiológicos pertinentes Nombre de la practica: Practica #2, Determinacion de Nutrimentos Inorganicos Fecha

• Determinacion De Humedad

  villy69DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN SUSTANCIAS OBJETIVOS: Determinación de humedad en una sal . Determinación de humedad en un alimento. FUNDAMENTO: La determinación de la humedad en sustancias orgánicas e inorgánicas se basa en la pérdida de peso que experimenta una porción inicial de muestra luego de ser sometido a una

• Determinacion De Humedad

  JimalaDETERMINACION DE HUMEDAD. INTRODUCCION. El contenido de humedad influye en las propiedades físicas de una sustancia: en el peso, la densidad, la viscosidad, el índice de refracción, la conductividad eléctrica y en muchas otras. Para determinar este contenido se utilizan diversas técnicas. ¿POR QUÉ MEDIR LA HUMEDAD? La mayoría de

• Determinacion De Humedad

  yamileylinaDETERMIANCIÓN GRAVIMÉTRICA DEL PORCENTAJE DE HUMEDAD Y CENIZAS EN MUESTRAS DE ALIMENTOS O SEDIMENTOS. OBJETIVO GENERAL: Determinar la cantidad de humedad y de cenizas de diferentes muestras como alimentos y sedimentos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: • Conocer el funcionamiento de la estufa de secado y de la mufla. • Dominar la técnica

• Determinacion De Humedad

  16997Objetivo El alumno atreves de una práctica determinara la cantidad de humedad que contenga una muestra de harina Introducción La humedad de una muestra de harina tiene la finalidad de determinar la cantidad de agua que puede absorber la harina por ser materia prima de una serie de alimentos y

• Determinacion De Humedad

  diianaaa2914jINTRODUCCIÓN El componente más abundante y el único que casi esta presente en los alimentos es el agua. La determinación del contenido de humedad de los alimentos es una de las más importantes y ampliamente usadas en el proceso y control de los alimentos ya que indica la cantidad de

• Determinacion De Humedad

  2971993DETERMINACIÓN DE HUMEDAD Tome una muestra del alimento que se le indique, córtelo o tritúrelo finamente hasta homogeneizarlo y pese entre 5 y 7 gramos en una capsula de petri previamente tarada. Reporte la pesada con cuatro cifras significativas. Si el alimento es líquido coloque la cápsula en la plancha

• Determinacion De Humedad

  quihumarDETERMINACIÓN DE HUMEDAD DETERMINACIÓN DE HUMEDAD POR: A).-CALENTAMIENTO DIRECTO B).- MEDIANTE LÁMPARA DE RAYOS INFRARROJOS. Objetivo: Determinar el porcentaje de humedad presente en diversos tipos de alimentos (cereales) mediante los metodos de determinacion de humedad por secado mediante lampara de rayo infrarrojo y calentamiento directo. FUNDAMENTO: ANÁLISIS DE HUMEDAD Importancia.

• DETERMINACIÓN DE HUMEDAD

  marygar_ltgPráctica 4 Determinación de Húmedad Introducción La humedad en sí representa la cantidad de agua en una muestra, en este caso de agua residual. En esta práctica se realizará la determinación de humedad utilizando una termobalanza, la cual ayuda a que la determinación sea rápida y precisa. La medición de

• DETERMINACIÓN DE HUMEDAD (%H) Y ACTIVIDAD DE AGUA

  Gonzalo SánchezUNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SAN LUÍS POTOSÍ FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Dra. REYNA JANIN FLORES RUEDAS SEMESTRE AGOSTO – DICIEMBRE DEL 2020 CUESTIONARIO 1.- ¿Qué significa el % de humedad en un alimento? El porcentaje de humedad en un alimento es básicamente toda el agua que se encuentra en él, en

• DETERMINACION DE HUMEDAD DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

  grandueDETERMINACIÓN DE HUMEDAD DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Resumen Este trabajo muestra el porcentaje de humedad de tres alimentos, el porcentaje se muestra por dos métodos diferentes de determinar la humedad (balanza de humedad y por el horno de secado) dando su propias conclusiones. Palabras Clave: Balanza, deshidratación, Humedad, Productos alimenticios, Temperatura.

• Determinación De Humedad En Alimentos

  sereku12Determinación de humedad en alimentos Introducción Todos los alimentos contienen agua en mayor o menor proporción. Los tejidos animales y vegetales contienen agua en diferentes proporciones, distribuida de una manera muy compleja y heterogénea. En general, el contenido de humedad de un alimento es el agua total que contiene, sin

• Determinación de humedad en alimentos

  Anahi Vargas RuizEl caso de cambio mi voto por un viaje a las vegas INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE SANTIAGO PAPASQUIARO INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Bioquímica de los alimentos Competencia 2- Proteínas y funciones en el organismo Practica 2: Determinación de humedad en alimentos 3H Anahi Vargas Ruiz Karen Teresita Ortiz Soto Practica

• Determinación De Humedad En Alimentos (sandía)

  G.BogardRelación del peso de los crisoles al momento de tararlos. La quinta vez que los pesamos nos dio un peso constante, ya en ese momento ya podemos añadir los 10 gramos de nuestra fruta para determinar la humedad. Tarado de Crisoles Crisol 1er pesada 2da pesada 3ra pesada 4ta pesada

• Determinación De Humedad En Alimentos.

  karliiiiiiDeterminación de humedad en alimentos.Introducción. El agua se encuentra en los alimentos en dos formas: agua libre y agua ligada. El agua libre es la forma predominante, se libera con facilidad por evaporación o por secado. El agua ligada está combinada o unida en alguna forma química a las proteínas

• Determinacion De Humedad En Fibra

  alesantosProcedimiento para Determinación de Fibra Cruda (Método gravimétrico) OBJETIVO Determinar fibra cruda en diversos tipos de alimentos. El método es aplicable a granos, platos preparados, harinas, alimentos para animales, materiales que contienen fibra de los cuales la grasa ha sido extraída para dejar un residuo adecuado. Fibra cruda es la

• Determinacion De Humedad En Frutas Y Hortalizas

  jacky11Determinación de humedad Definición de humedad: Todos los alimentos, cualquiera que sea el método de industrialización a que hayan sido sometidos, contienen agua en mayor o menor proporción. Las cifras de contenido en agua varían entre un 60 y un 95% en los alimentos naturales. En los tejidos vegetales y

• Determinacion De Humedad En Harina

  BrendadelRocioDeterminación de Humedad en Harina. Introducción. Las harinas son el producto de la molturación de distintos tipo de cereales, se usan especies diferentes de cereales según su uso, deben estar perfectas condiciones higiénicas que las hagan aptas para el consumo, proceder de materia prima no alterada, adulterada o contaminada, exento

• Determinacion De Humedad En Harina De Trigo

  emmari_831- OBJETIVO Enunciar los pasos necesarios para la determinación de humedad (Norma IRAM 15850-1) A fin de cumplir con los controles de procesos de producción y recibo de granos. 2- ALCANCE Este procedimiento es aplicable a todos los productos del sector producción (harina 000, 0000 y sémolas) y a la

• Determinación de humedad en la harina de maíz

  andresastu23Resumen de la características térmica de secadores de una sola etapa : balance de masay energía para el secado de la leche El secado por pulverización es una operación aplicada en el secado de alimentos, que exige una cantidad de energía. Este proceso consiste en la producción de polvos de

• DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN LAS VARIEDADES DE FRIJOL (Phascolus vulgaris) ACERADO, MORO Y FLOR DE MAYO.

  Emilio Gonzalez CortezDETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN LAS VARIEDADES DE FRIJOL (Phascolus vulgaris) ACERADO, MORO Y FLOR DE MAYO. 1. INTRODUCCIÓN Los frijoles se ubican dentro del grupo de las leguminosas, que se caracterizan por crecer en forma de vaina y por ser uno de los alimentos con mayor contenido de proteínas. El

• Determinacion De Humedad En Los Alimentos

  chisna25Indice • Objetivo de la practica • Introducción • Materiales y reactivos • Procedimiento • diagrama • Esquemas(imágenes) • Calculos • observaciones • Resulatados • Conclusiones • Bibliografia   Objetivo El estudiante se familiarizara con el sistema de secado al horno y los calculos para determinar el cotenido de humedad

• Determinación De Humedad En Los Alimentos

  la_yANÁLISIS DE ALIMENTOS 233205 PRACTICA # 2 ANÁLISIS BROMATOLÓGICO BÁSICO DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN LOS ALIMENTOS La determinación de humedad puede ser el análisis más importante llevado a cabo en un producto alimentario y, sin embargo, puede ser el análisis del que es más difícil obtener resultados exactos y precisos.

• DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN LOS ALIMENTOS

  RosetouchLa determinación de humedad puede ser el análisis más importante llevado a cabo en un producto alimentario y, sin embargo, puede ser el análisis del que es más difícil obtener resultados exactos y precisos. La materia seca que permanece en el alimento posterior a la remoción del agua se conoce

• Determinación de humedad en materias primas y subproductos usando microondas

  Antonio ValladolidDETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN MATERIAS PRIMAS Y SUBPRODUCTOS USANDO MICROONDAS” INTRODUCCIÓN La humedad es la cantidad de agua contenida en el alimento. Porcentaje de humedad = 100 - % de MS. La MS (Materia Seca) es el porcentaje que no es agua. El porcentaje de humedad de los alimentos es

• DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN QUESO FRESCO

  Katherine Cubas BecerraMUESTRA QUESO DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN QUESO FRESCO I. RESULTADOS ________________ II. DISCUSIONES * Para determinar humedad en el queso se utilizó el método de desecación por estufa. Las limitaciones del método: destructivo, pérdida de volátiles, caramelización de azúcares, no aplicable a alimentos azucarados, grasas o aceites esenciales. (FAO, 1997).

• Determinación de humedad en una muestra

  0208199319Determinación de humedad en una muestra Los métodos de secado son los más comunes para valorar el contenido de humedad en los alimentos; se calcula el porcentaje en agua por la perdida en peso debida a su eliminación por calentamiento bajo condiciones normalizadas. Aunque estos métodos dan buenos resultados que

• Determinación de humedad en una muestra comercial.

  dannib.gDeterminación de humedad en una muestra comercial. 1. Define humedad. ¿cómo se calcula? 2. Investigar técnicas empleadas para determinar la humedad. 3. ¿Qué es gravimetría y para qué sirve la gravimetría? 4. Buscar los tipos de gravimetría que existen en un análisis químico. 5. Explicar en que consiste el método

• Determinacion De Humedad Gravimetrica

  fred172DETERMINACION DE HUMEDAD GRAVIMETRICA Y DENSIDAD APARENTE INTRODUCCION Uno de los factores más importantes para el manejo de cualquier cultivo es el suministro adecuado de agua, por tanto su aprovechamiento eficiente es vital dado que en determinadas épocas, en diferentes regiones y pensando en el futuro es necesario ahorrar este

• Determinación de humedad por estufa

  mariangelitahDeterminación de humedad por estufa * Pasar las muestras por el molino. * Reiniciar balanza * Trasladar muestras al mesón de trabajo * Buscar bandeja * Trasladar bandeja al mesón de trabajo * Pesar capsulas vacías * Registrar el peso en la hoja de trabajo * Añadir muestras sólidas (3-3.5gr)

• Determinacion de humedad Practica

  Yessica SotoPractica #4 Determinación de Humedad Introducción La humedad es una cantidad variable de agua presente en diferentes materiales su magnitud se expresa en porcentaje (%). Métodos de determinación de humedad Fundamento General Consiste en la separación del agua contenida en la muestra de un material, posteriormente se mide en forma

• Determinación de humedad relativa de ampicilina

  VampiriuxReporte de la determinación de húmedad en el fármaco ampicilina inyectable de una muestra comercial marca NA Ampicilina con número de lote 116A311, del laborartorio AMISA, por medio de una valoración de Karl Fischer. Resultado de imagen para ampicilina * INTRODUCCIÓN Se realizó una determinación de contenido de agua en