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DESTILACION A PRESIÓN REDUCIDA


Enviado por   •  9 de Febrero de 2015  •  1.767 Palabras (8 Páginas)  •  188 Visitas

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uiDESTILACION A PRESIÓN REDUCIDA:

Cuando es necesario destilar líquidos de

punto de ebullición muy alto sustancias que se descomponen durante el calentamiento,

se puede reducir la presión interna del sistema de destilación, conectando a la alargadera

del equipo una bomba de vacío. De esta forma, se consigue disminuir la temperatura de

ebullición del líquido en una cantidad que está dada por la relación presión de vaportemperatura

del mismo. Se utilizan para la destilación de líquidos a presión reducida,

desde algo por debajo de la presión atmosférica hasta presiones de 10-8 mm. Esta

destilación a una presión inferior a la atmosférica recibe el nombre también de

destilación al vacío.

PRESION DE VAPOR DE UN LÍQUIDO PURO:

Si se deja un líquido en un

recipiente abierto, se evaporará. La evaporación es el escape de las moléculas de la fase

líquida a la fase de vapor. En un recipiente cerrado, parcialmente lleno, en el que se ha

hecho vacío, las moléculas escapan de él, y se acumulan en el espacio libre por encima

del líquido, hasta producir una presión determinada que se denomina Presión de vapor

(Pv). Se establece entonces, un equilibrio dinámico líquido-vapor, en el cual la

velocidad de vaporización del líquido es igual a la velocidad de condensación del vapor.

ROTAVAPOR:

El evaporador rotatorio o rotavapor se utiliza para permitir la rápida

eliminación de solventes. Su funcionamiento se asemeja a una destilación a presión Material de Laboratorio

LIC. CÉSAR ALBERTO ROMERO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CATAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Secretaría de Ciencia y Tecnología – Editorial Científica Universitaria

ISBN: 978-987-1341-89-4

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reducida. Es de especial utilidad cuando se desea concentrar soluciones

de solutos que se descomponen con la temperatura (y no para separar mezclas de

solventes entre sí)

DESTILACION POR ARRASTRE CON VAPOR DE AGUA:

Este es un

procedimiento frecuentemente empleado en química orgánica, aplicado a la purificación

de sustancias de punto de ebullición elevado, mediante una destilación a baja

temperatura. Esta técnica es particularmente útil cuando la sustancia en cuestión hierve

por encima de los 100ºC a la presión atmosférica y se descompone en su punto de

ebullición o por debajo de éste, en estos casos sustituye con ventajas a la destilación al

vacío.Teóricamente el método consiste en hacer hervir la sustancia con agua, pero en la

práctica se lleva a cabo generando el vapor de agua en un sistema independiente y

haciéndolo pasar a través del líquido que se quiere destilar. Material de Laboratorio

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El vapor es generado en el matraz A, provisto de un tubo de seguridad, B, pasa al

matraz de destilación o arrastre, E, a través del tubo D, que se ha de doblar de tal forma

que llegue hasta el fondo del matraz de destilación E. Todas las conexiones se han de

realizar lo más cortas posible para reducir la condensación al mínimo. Todas las varillas

de vidrio empleadas deben ser por lo menos de 7 mm de diámetro para que la

destilación se pueda llevar a cabo tan rápidamente como permita la capacidad del

refrigerante. El matraz de destilación no se debe llenar nunca con el líquido que se va a

destilar hasta más de su mitad, y se debe calentar durante la destilación con una llama

pequeña para evitar una condensación excesiva de agua. Puede ser necesaria la

utilización de dos mecheros bunsen para generar una corriente de vapor de acuerdo con

la capacidad del aparato. En el momento en que se interrumpe, o para la generación de

vapor, la válvula C se debe abrir (¡cuidado con el vapor que se desprende!) para evitar

que el contenido del matraz E pase al generador por la succión producida al enfriarse

éste.

EXTRACCION:

La extracción es la técnica más empleada para separar un producto

orgánico de una mezcla de reacción o para aislarla de sus fuentes naturales. Puede

definirse como separación de un componente de una mezcla por medio de un solvente

que lo disuelve selectivamente. En cambio se define lavado , cuando lo que se extrae es

la impureza, permaneciendo el compuesto deseado en su fase original. En la práctica es

muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o suspensiones Material de Laboratorio

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acuosas en las que se encuentran. El procedimiento consiste en agitarlas

con un solvente orgánico inmiscibles con el agua y dejar separar ambas capas. El soluto

presente se distribuye entre las fases acuosa y orgánica de acuerdo a la solubilidad

relativa. Material de Laboratorio

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