NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN VIGENTE EN COLOMBIA

NORMATIVIDAD Y LEGISLACIÓN VIGENTE EN COLOMBIA

JULIÁN DURANGO TORRES

EDWIN GUZMÁN BEDOYA

Profesor

Felipe Duque

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCIÓN Y DISEÑO

MEDELLIN

2016

1. OBJETIVOS

1.1 Objetivo general

Realizar un rastreo de la normatividad y legislación vigente en Colombia relativo a los empaques

1.2 Objetivos específicos

• Realizar un comentario a cada una de su tema, alcance y método

NORMATIVIDAD Y LESGISLACION EN COLOMBIA

En Colombia existen varias normas que tratan sobre los empaques y embalajes en el siguiente texto se citan unas de las más importantes, pero en mi punto de vista las normas que tratan sobre ese tema son muy importantes todas

CIRCULAR EXTERNA DG- 0100-258 INVIMA

Normas relacionadas con el empaque para alimentos y fármacos. Prohíben utilizar imágenes de frutas o alimentos comestibles en empaques y etiquetas de producto de aseo higiene y limpieza

En mi punto de vista esto se prohíbe  con el fin de que al momento de manipularse por menores de edad no se confundan y puedan ingerir estos productos creyendo que son para su uso comestible

RESOLUCION 05109 MINISTERIO DE PROTECCION SOCIAL

Se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y las materias primas de alimentos para consumo humano

Es muy importante que los envases o recipientes que son para consumo humano vengan con sus respectivas especificaciones donde tengan su fecha de expedición y su fecha de vencimiento para que el consumidor tenga claro que es lo que está llevando a casa y que contraindicaciones tiene este producto.

NORMAS NTC 512-1 Y 512-2

Recogen las disposiciones del Invima sobre etiquetado y rotulado de productos

Es la importancia de que un producto tenga una buena etiqueta y rotulo donde tenga sus beneficios y sus precauciones para que el consumidor los tenga en cuenta al momento de utilizar dicho producto

DECRETO 1609 DEL MINISTERIO DE TRASPORTE

Regula el transporte, manipulación, embalaje y envase de mercancías peligrosas además prohíbe la tala de maderas específicas para fines industriales

Esta norma me parece muy interesante ya que así contribuimos con el medio ambiente y tenemos más precaución al momento de trasportar y ofrecer esta clase productos para el uso de los mismos por parte de los consumidores

NORMA NIMF N°, 15 Y RESOLUCION ICA 1079/04

Describe las medidas sanitarias para reducir el riesgo de introducción y/o diseminación de plagas cuarentenarias asociadas con el embalaje de madera, fabricado en madera en bruto de coníferas y no coníferas, utilizado en el comercio internacional

Al planificar y diseñar envases y embalajes, deben tenerse en cuenta los aspectos medioambientales. Todo lo que hacemos tiene alguna repercusión sobre el medio ambiente, ya se aceptable o perjudicial, en mayor o menor grado; las declaraciones y aseveraciones de índole ecológica se utilizan cada día más para atraer la atención de los consumidores respecto a los productos. Cada país puede tener sus propios regímenes y sistemas, aunque existen normas internacionales encaminadas a controlar mejor este aspecto

NORMA TECNICA COLOMBIANA NTC 4702

Esta norma establece los requisitos que deben cumplir y los ensayos a los cuales se deben someter los embalajes y envases para transporte de mercancías peligrosas clase 6 sustancias toxicas e infecciosas; además de las instrucciones del embalaje/envase para las modalidades de transporte aéreo, marítimo, fluvial, Férreo y terrestre por cartera

Esta norma complementa los aspectos de clasificación, etiquetado y rotulado establecidas en la NTC 1692 y las disposiciones de transporte terrestre establecidas en la NTC 3969

Esta norma trata más de los cuidados que hay que tener al momento de transportar sustancias peligrosas por cualquier vía y son muy rigorosos al momento de cumplirla y eso me parece muy interesante por los cuidados que se tienen

La presente resolución tiene por objeto establecer el Reglamento Técnico, mediante el cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano, con el fin de proteger la salud humana y prevenir las prácticas que puedan inducir a error a los consumidores.

Campo de aplicación. Las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico que se establece mediante la presente resolución se aplican a:

1. Los materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto directo o indirecto con los alimentos, bebidas y sus materias primas para consumo humano, los cuales incluyen, envases, cierres, equipos y utensilios de la industria de alimentos y servicios de alimentación y de uso doméstico, entre otros.

2. Todas las personas naturales o jurídicas que desarrollan actividades de fabricación, almacenamiento, comercialización, distribución, expendio de los materiales, objetos, envases y equipamientos, nacionales e importados, destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano y el transporte asociado a dichas actividades.

3. Las actividades de inspección, vigilancia y control que ejerzan las autoridades sanitarias sobre la fabricación, almacenamiento, transporte, comercialización, distribución, expendio, importación y exportación de materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano

Aditivo. Sustancia añadida intencionalmente a los polímeros y a otros sustratos utilizados en la fabricación de materiales, objetos, envases y equipamientos, para poder procesarlos y mejorar o modificar una o más de sus propiedades.

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