Proyecto Mercado

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El proyecto consiste en crear una empresa de producción de licor de kiwi, principalmente orientándose al mercado interno de la selva central; y también se intenta difundir a otros departamentos del país, principalmente Lima.

En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentra muy poco explorado, ya que la mayoría de la población que bebe licor, prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el Perú. El consumo de licor de fruta se limita a algunas celebración, y a ciertos puntos del país, por ello muchas personas no arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de licor.

El proyecto que presentamos a continuación detalla la información necesaria para evaluar adecuadamente la decisión de implementar una planta de producción y comercialización de bebidas alcohólicas, orientada al mercado interno de la selva central.

3.2. LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA

La finalidad de hacer el análisis es encontrar la ubicación de la planta, la cual le conferirá ventajas competitivas y a su vez permitirá maximizar la rentabilidad del proyecto. Se evaluará a nivel macro y micro.

3.2.1 Macro localización

3.2.1.1 Criterios generales: Se seleccionó el distrito de San Ramón para la ubicación de la fábrica. Esta decisión se basó en los siguientes factores:

 Los materiales son más accesibles por estar en la misma zona de la producción

 También cuenta con servicios de agua, desagüe, fluido eléctrico, telecomunicaciones y a menor costo que otros departamentos.

 Bajos costos de abastecimientos y acondicionamiento.

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3.2.1.2 Factores de Macro localización: Para el análisis de macro

localización se determinaron los principales factores a evaluar:

a) Tecnología

b) Financiamiento

c) Energía y combustible

d) Espacio para expansión de planta

e) Cercanía del mercado consumidor

f) Opinión Pública

g) Costo de transporte no muy elevado

h) Buenas condiciones de vida

i) Comportamiento climatológicos

j) Cercanía con los proveedores.

3.2.1.3 Análisis de los Factores Macro localización

a. Tecnología

Con este factor se busca la óptima tecnología con el fin de

buscar la mejor calidad en el menor tiempo posible para el

abastecimiento oportuno del mercado, así mismo para el

cuidado del medio ambiente, por la introducción de maquinarias

modernas.

b. Financiamiento

Es indispensable y necesario el financiamiento para el

crecimiento de nuestra empresa, ya que el respaldo de las

entidades financieras logra la oportuna solvencia ante los

pasivos ya sean corrientes o no corrientes.

c. Energía y combustible

La energía y el combustible son factores necesarios para la

continuidad del proceso productivo y de toda la empresa, su uso

es necesario durante el día. San Ramón cuenta con todos estos

servicios equivalentes a Chanchamayo pero diferenciado en

menor costo de pago de servicios.

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d. Espacio para expansión de planta

Es necesario contar con este factor ya que en determinado tiempo el crecimiento en la infraestructura física de la empresa será uno de los objetivos que se desea alcanzar para lograr mayor cobertura del mercado.

e. Cercanía del mercado consumidor

Este factor se tomó en cuenta debido a la importancia para la adquisición y distribución de los productos, por estar ubicados en uno de los lugares más excéntricos y concurridos, para la movilización del personal y las formas de comunicación con clientes.

f. Opinión Pública

La opinión pública se manifestara de manera masiva por los medios de comunicación ya conocidos y de nuestro alcance para lograr un mejor reconocimiento y posicionamiento de la marca, es decir por la misma población que reside en San Ramón, logrando así un alto grado de confianza de la empresa en el entorno social. Así mismo lograr una mejor opinión por nuestro cliente interno quien ya forma parte del logro.

g. Costo de transporte no muy elevado

Este factor indica la importancia de tener menos costos en transporte, de tal modo lograr reducir todo costo posible, mas, brindar el precio según la calidad requerida por el mercado. Así mismo estaremos aplicando una de las estrategias en liderazgo de costos.

h. Buenas condiciones de vida

Este factor incide en procurar la mejor forma de convivencia laboral, es decir procurar y entregar a nuestros clientes internos una mejor condición en donde se sientan cómodos en el momento de cumplir con sus funciones.

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i. Comportamiento climatológicos

El clima de la zona de San Ramón del proyecto está enmarcado dentro del clima de la región litoral de la selva baja caracterizado principalmente por su Flora y Fauna y por ser relativamente uniforme y sin contrastes térmicos acentuados en el paisaje y la ecología.

j. Cercanía con los proveedores.

Según la importancia de este factor podemos ver que San Ramón cuenta con la cercanía necesaria de los proveedores ya que con ellos obtenemos la mercadería necesaria para el proceso productivo para lo cual incide también en minimizar los costos de transportes lo cual es implicado en el costo hasta su precio para el cliente final.

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Cuadro N° 11

Ponderación de factores para la macro localización FABRICA DE BEBIDAS ALCOHOLICA "FRUTA KIWI” FACTORES PESO DISTRITO CHANCHAMAYO DISTRITO DE SAN RAMON %

CALIFICACIÓN

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