Trabajo final de Cadena de Suministros para la empresa Jaslynz Fashion SAC

Trabajo final de Cadena de Suministros para la empresa Jaslynz Fashion SAC

Entrega Final

Giancarlos Carrillo Zamudio, Claudia Chilón Huamán, Rodney Guzmán Moya, Jimena Liñan Espinoza, Evania Magariño Mendoza

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Notas de los autores

Facultad de Negocios

La correspondencia relacionada con este trabajo debe ser dirigido a Carlos Espinoza Huayre

Facultad de Negocios, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Avenida General Salaverry 2255, Lima.

1. Resumen ejecutivo

El presente informe tiene como objetivo general definir las soluciones dentro de los problemas que enfrenta la empresa de confecciones textiles Jaslynz Fashion SAC dentro de su estructura de cadena de suministros. Nosotros hemos podido identificar tres principales problemas que viene afectando a la empresa y continuar en su proceso de crecimiento. En primer lugar, tenemos conocimiento que Jaslynz Fashion no cuenta con información confiable para poder apertura un nuevo local y tener mayor alcance para sus clientes y proveedores. Además, los altos costos de fabricación y comercialización que tienen sus prendas, pues los efectos de estos costos se reflejaban en los precios de sus productos que a comparación de la competencia, estas son más elevadas. Por último, identificamos que en sus planes de producción no cuentan con una tasa de producción fija ni tampoco se basan en un punto de re orden para iniciar  nuevamente la producción.

Por ello, al identificar estas problemáticas, hemos propuesto soluciones que van a  permitir que la empresa sea más rentable y genere valor a lo largo del tiempo. Se aplicara los métodos aprendidos en el curso para llevar a cabo este informe. Por último, nosotros creemos que tendremos éxito en las soluciones debido a que han sido estudiadas con mucho cuidado y con datos reales que van a  permitir tener resultados exactos.

1. Introducción

Hoy en día el sector textil y de confecciones abarca una serie de actividades que incluye el uso de fibras tanto naturales como artificiales para la elaboración de hilos, luego continúa con la fabricación y acabados de telas para finalizar con la confección de prendas de vestir entre otros. En el Perú, la producción de textiles ha mostrado un gran crecimiento, por ello la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) mencionó que se podrían crear 200 mil nuevos empleos en el sector textil, esto va a permitir aumentar el índice de empleabilidad en nuestro país. Además, esta industria representa un rol estratégico en el desarrollo de la economía del país representando el 1.9% del PBI según la ex ministra de producción (Triviño, 2016).

 Por otro lado, es importante considerar la inversión de las empresas del sector en maquinarias y equipos textil de última generación para agilizar la producción de hilados y fibras, así mismo, poder abastecer el mercado nacional y extranjero, este último es soporte para la exportación.

Finalmente, se debe mencionar que si bien existen oportunidades de crecimiento en el sector, las limitaciones en la producción de algodón para satisfacer la demanda, debería ser neutralizada. Además debemos saber que la competencia en este rubro es cada vez más reñida, entre grandes y pequeñas empresas, exportadora e importadoras; es por ello que es importante saber diferenciarse y obtener una ventaja competitiva sostenible en el tiempo y difícil de imitar. Con un público cada vez más exigente, se debe brindar un nivel de atención y servicio sobresaliente. Para lograr esto, es importante que la cadena de suministro, la cual juega un papel importante, este alineada para cumplir su parte dentro de este objetivo.

En el presente informe, presentaremos la empresa textil Jaslynz Fashion, ubicada en el emporio comercial de Gamarra, la cual está comenzando a tener una mayor demanda en el Centro y Sur del país. Se analizará la configuración y operación de su cadena de suministro y utilizaremos recursos escasos como lo son el tiempo y el dinero de forma eficiente y eficaz para el logro de nuestros objetivos propuestos.

1. Marco de Referencia de la Cadena de Suministros

Tenemos conocimiento que la administración de la cadena de suministros es la integración de actividades en la compra de materiales y servicios, para transformarlos en bienes intermedios y productos terminados, y entregarlos al cliente (Heyzer, 2004). Así mismo, da a conocer la relación que existe entre los proveedores, distribuidores, el cliente y el fabricante. Por otro lado, a medida que las empresas procuran aumentar su competitividad mediante la personalización del producto, la alta calidad, la reducción de costos y la rápida entrada al mercado, se interesan más por la cadena de suministro (Heyzer, 2004). Lo más importante es tener a nuestros proveedores como socios estratégicos para poder satisfacer la demanda del mercado cambiante. Para el caso de la empresa Jaslynz Fashion SAC, la cual pertenece al rubro de textiles, la parte de cadena de suministros es clave para mejorar la competitividad de la empresa en el mercado, pues tiene un efecto directo sobre los costos, los márgenes, el tiempo de espera y la calidad de las prendas. Por ello, hemos analizado la planificación, organización y control de las actividades tanto internas como externas de Jaslynz Fashion SAC, y hemos detectado que el principal problema de la empresa es el elevado costo de producción de sus distintas prendas, sumado a ello la decisión de si sería rentable la apertura de una nueva tienda, y de ser positiva la decisión, se elegirá la ubicación de la misma. Además, podemos incluir que otro problema es la reposición de inventario para los dos locales que tiene la empresa la cuales están ubicadas en gamarra y en centro de lima, respectivamente. Todo ello será analizado desde el enfoque de la Cadena de Suministros para identificar las soluciones más eficientes y se busque la aplicación de las mismas.

1. Flujo grama de Procesos[pic 1]

Fuente: JASLYNZ FASHION. Elaboración propia

1. Estructura de la Cadena de Suministros de la empresa

[pic 2]        

Fuente: Elaboración propia

1. Análisis Organizacional de las actividades operacionales

1. Presentación de la empresa

Fuente: SUNAT[pic 3]

[pic 4]

Fuente: SUNAT

1. Historia

La empresa Jaslynz Fashion SAC es una empresa peruana que fue creada en el año 1983 por la familiar Ortiz la cual incluyó a los 4 hermanos conocidos como Walter Ortiz, Lucio Ortiz, Bernandina Ortiz y la actual gerente general Zonia Ortiz. Ellos decidieron incursionar en el rubro de confecciones, pues ellos veían a la industria textil como rentable y de prospero crecimiento. Además que cada uno se involucraba específicamente a las partes que corresponden al proceso de la empresa, por tal motivo, tanto Walter como Lucio Ortiz, estaban encargados de comprar los materiales, Bernandina daba a conocer el producto para que tenga interacción con los clientes y apoyaba al área de acabados. Por otro lado, Zonia Ortiz se dedicaba especialmente al área de producción la cual comprendía el cortado de hilos de las blusas, colocar los botones a las prendas y el planchado de las mismas. Según la señora Zonia Ortiz, este negocio ha sido un gran reto y ha requerido mucho esfuerzo por parte de todos los miembros de su familia que apostaron por el negocio para hacerlo crecer. La perseverancia, el esfuerzo, la dedicación y la actitud que tuvieron permitieron que la empresa sea conocida entre los comerciantes del emporio comercial de Gamarra. Actualmente, la señora Zonia Ortiz es la gerente general de la empresa luego de que sus hermanos decidieran dejarle el negocio tras haberse casado. Ella reafirma el nombre de Jaslynz Fashion como una marca registrada y decide enfocarse en las prendas de vestir femenina.

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